Jesień to czas przygotowania do domu na zimę. Jednym ze sposobów przechowywania jabłek jest suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej. Pozwala nie tylko zachować smak owoców, ale także zawarte w nich witaminy i pierwiastki śladowe, które zmniejszają się podczas przechowywania jabłek w dżemie lub kompocie. Tak, a do przechowywania takiego pustego miejsca potrzeba znacznie mniej miejsca niż na przykład na zamrożone owoce w zamrażarce. Ponadto, suszone owoce wzmacniają mechanizmy obronne organizmu, stymulują aktywność mózgu, dzięki czemu są bardzo przydatne dla studentów i studentów, a pracownicy biurowi również nie przeszkadzają.
Jak suszyć jabłka w kuchence mikrofalowej?
Przed suszeniem jabłek w kuchence mikrofalowej, musisz wiedzieć, jak je przygotować. Najpierw powinieneś starannie posortować owoce. Robaki i uszkodzone jabłka do suszenia w kuchence mikrofalowej nie są odpowiednie, ponieważ przy dalszym przechowywaniu gniją.
Następnie jabłka należy umyć i pokroić na kawałki. Istnieją dwie możliwości cięcia: możesz usunąć rdzeń z płodu i pokroić w kółka o grubości 1,5 - 2 cm lub pociąć każde jabłko na 8 płatków - tak jak lubisz. Pokrojone kawałki jabłek należy umieścić na 5 minut w osolonej wodzie. Pozwoli to uniknąć utleniania, jabłka zachowają kolor. Słona woda gotować w ilości 20 gramów soli na 1 litr wody.
Suszenie jabłek w kuchence mikrofalowej
Przygotowane kawałki jabłek układa się na płycie w jednej warstwie i przesyła do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty przy mocy 200-300 watów. Następnie powinieneś dostać talerz i sprawdzić gotowość jabłek. Na pewno nie są jeszcze gotowi. Dlatego ustaw timer na 30 sekund i ponownie wyślij jabłka do kuchenki mikrofalowej.
Suszenie jabłek w mikrofalówce pozwala zachować wszystkie korzystne właściwości zawarte w owocach przez kilka lat. Możesz przechowywać już przygotowane suszone owoce w szklanym słoju lub torbie płóciennej w suchym ciemnym miejscu.