Kotlety rybne , gotowane w multiwarksie, są niezwykle soczyste i bardzo smaczne. To danie idealne do gotowanych ziemniaków , ryżu lub świeżych warzyw.
Kotlety rybne z mintaja w multivarku
Składniki:
- mintaja - 700 g;
- cukinia - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- kalafior - 300 g;
- zielona pietruszka - 1 pęczek;
- jajko - 2 sztuki;
- przyprawy;
- woda - 1,5 litra.
Przygotowanie
Pollock z mintaja z góry z zamrażalnika i pozostaw do rozmrożenia. Następnie za pomocą nożyczek kuchennych, ostrożnie przetwarzaj ryby, usuwaj kości i skórę. Następnie przygotowujemy warzywa - my je oczyszczamy, kopiemy i kroimy na plasterki. Następnie przekręcamy je razem z filetem rybnym za pomocą maszynki do mięsa, dodajemy kurze jajka, przyprawy i sól do smaku. Starannie miksujemy wszystko rękami i odkładamy na chwilę.
W misce multivarka nalej pół litra wody i zainstaluj specjalny pojemnik do gotowania naczyń dla pary. Z mielonego mięsa formujemy małe kotlety i wkładamy je do parowca. Następnie włącz tryb "Steam", ustaw czas na 30 minut i przygotuj się na sygnał dźwiękowy. Takie kotlety idealnie komponują się z puree ziemniaczanym lub gotowanym makaronem.
Jak gotować kotlety rybne w wielu odmianach?
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- pstrąg - 600 g;
- mleko - 50 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- chleb - 1 kromka;
- śmietana do podawania;
- przyprawy.
Przygotowanie
Żarówka jest oczyszczana, myta i pocięta na cztery części. Przetwarzamy rybę z kości, usuwamy skórę i skręcamy filety razem z cebulą przez maszynę do mięsa. Następnie dodaj mielony bochenek mięsny, nasączony mlekiem, solą, pieprzem do smaku i posyp z dużą ilością ulubionych przypraw. Potem robimy schludne małe placki, kładziemy je na grillu do gotowania na parze, zamykamy pokrywkę urządzenia, uruchamiamy program i gotujemy przez 25-30 minut. Gotowe danie udekorowane jest świeżymi ziołami i podawane do stołu ze schłodzoną kwaśną śmietaną lub innym sosem.
Kotlety rybne z ryżem w wielu odmianach
Składniki:
- ryba morska - 1 kg;
- ryż - 0,5 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- jajko - 2 sztuki;
- przyprawy;
- olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie
Przekręcamy filet z mięsa w młynku, obraną cebulę, czosnek i okruchy białego chleba. Następnie dodaj gotowany ryż, jajka i przyprawy do smaku. Dokładnie mieszamy mięso mielone i formujemy z niego małe kulki. W misce multivarka nakładamy kremowe masło i, ustawiając tryb "Pieczenie", smażymy nasze kotlety, aż skorupa pojawi się około 30 minut.
Przepis na kotlety rybne w wielu odmianach
Składniki:
- liść laurowy - 1 szt .;
- masło - 20 g;
- przyprawy;
- jajko - 1 sztuka;
- żarówka - 30 g;
- morszczuk - 400 g;
- marchewki - 1 szt.
Przygotowanie
Przetwarzamy ryby, myjemy je, oczyszczamy z kości i skóry. Następnie pokroimy na filet i pokroimy nożem na bardzo małe kawałki. Żarówka jest obrywana z łuski, rozdrabniana w kostkach lub kruszona w maszynce. Marchew czyści się i wciera na małym gardle. Następnie weź głęboką miskę i połącz w niej rybę mieloną, cebulę, marchewkę i przełóż jajko kurze. Masę przyprawiamy solą i
Następnie kładziemy ryby rozdrabniane do każdej formy, wyrównujemy je i odkładamy na bok. W misce multivarka zalać około 300 mililitrami przegotowanej wody, wrzucić liść laurowy i pachnącą paprykę.
Formularze ustawione w specjalnym koszyku do gotowania na parze, ustaw tryb wyświetlania "gotowanie na parze" i odczekaj około 20 minut. Po sygnale dźwiękowym delikatnie otwórz pokrywkę urządzenia, wyjmij formy i przekręć je na płaskiej płytce. To wszystko, pyszne i smakowe kotlety rybne, gotowane na parze w multivarku.