Chleb, jak wiadomo, jest po całej głowie, a bez niego trudno wyobrazić sobie posiłek. Teraz, oprócz zwykłej bieli i czerni, można znaleźć wiele rodzajów chleba z różnymi nadzieniami, które nadają mu niezapomniany smak. Jednym z najczęstszych dodatków do chleba jest cebula, która sprawia, że smak ulubionego produktu jest pikantny i świeży.
Wiele gospodyń domowych woli piec chleb samodzielnie, a my chcemy zauważyć, że najsmaczniejszy chleb cebulowy otrzymuje się w piekarni. Dlatego jeśli masz niezastąpionego asystenta w kuchni i chcesz samodzielnie piec domowe pieczywo, proponujemy ci kilka przepisów na chleb cebulowy w chlebie.
Chleb z cebulą w chlebie
Składniki:
- woda - 1 + 1/3 przedmiotów;
- olej roślinny - 4-5 łyżek. łyżki;
- mąka - 4 sztuki;
- drożdże - 1 + 1/2 łyżeczki;
- sól - 2 łyżeczki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt.
Przygotowanie
Obrać cebulę, posiekać i usmażyć. W pojemniku chleba należy nalać wodę, a następnie wysłać do niej olej roślinny, sól i cukier. Przesiej mąkę i wlej ją do piekarni, na samym końcu dodaj drożdże. Wybierz program "Basic", rodzaj skorupy i włącz urządzenie.
Po usłyszeniu pierwszego sygnału, otwórz pokrywkę i dodaj smażoną cebulę wraz z masłem do ciasta. Aby upewnić się, że są równomiernie rozmieszczone, kilkakrotnie wymieszaj ciasto rękami. Zamknij pokrywkę i poczekaj, aż program się zakończy. Średnio gotowanie zajmuje około 3 godzin. Gdy twój chleb cebulowy jest gotowy, wyjmij go, pozwól mu trochę parzyć i spróbuj.
Chleb cebulowy w chlebie Panasonic
Składniki:
- mąka pszenna - 370 g;
- mąka kukurydziana - 130 g;
- suche drożdże - 1 łyżeczka;
- woda 270 ml;
- sól - 1,5 łyżeczki.
- olej roślinny - 1,5 łyżki. łyżki;
- zielona cebula - pęczek.
Przygotowanie
W chlebie należy wylać drożdże, a następnie przesianą wcześniej mąkę, a następnie dodać sól, wodę i olej. Zamknij pokrywkę, ustaw program gotowania na 5 godzin - może to być tryb "Normalny" lub "Francuski" i wybierz rodzaj skórki, którą chcesz otrzymać.
Zauważ, że jeśli nie dodasz cukru, skórka chleba będzie dość lekka, jeśli chcesz, aby była ciemniejsza, dodaj do przepisu 1. łyżka cukru. Mąka kukurydziana nadaje nie tylko przyjemny żółty kolor, ale także zwiększa trwałość.
Po rozpoczęciu partii, zgodnie z programem, zdarza się to 1,5 godziny po włączeniu urządzenia, zajrzyj do automatu do pieczenia chleba, a jeśli kulka ciasta już się utworzyła, wlej drobno posiekaną zieloną cebulkę. Zaczekaj do końca pieczenia i spróbuj powstałych chlebów cebulowych.
Włoski chleb w chlebie
Składniki:
- mąka - 2,5 sztuki;
- suche drożdże - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1,5 łyżeczki.
- woda 220 ml;
- oliwa z oliwek - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
- cebula - 2 kawałki;
- oliwki - 50 g;
- oregano, suszone - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Obierz cebulę, pokrój, ale niezbyt drobno,
Wszystkie składniki chleba, z wyjątkiem cebuli, oliwek i oregano, należy umieścić w automacie do pieczenia chleba w kolejności określonej w zasadach jego działania. Wybierz tryb "Ciasta", a kiedy skończysz, włącz program "Główny". Zanim zacznie, dodaj cebulę do automatu do pieczenia razem z olejem, na którym był smażony, oliwkami i oregano. Po kilku godzinach, gdy chleb będzie gotowy, wyjmij go, odstaw na chwilę, a następnie pokrój go i ciesz się niesamowitym smakiem domowych ciast.