Makrela jest jednym z najbardziej przydatnych gatunków ryb, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Ponadto jest nasycony witaminami PP, B12 i pierwiastkami śladowymi, takimi jak jod, sód, chrom, fosfor. Teraz dowiemy się, jak przygotować makrela w kuchence mikrofalowej. Okazuje się, że jest szybki, prosty i bardzo smaczny.
Receptura makreli w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- makrela świeżo mrożona - 2 szt .;
- Sól, pieprz, przyprawy dla ryb - do smaku;
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Moja makrela i jelito. Potnij na kawałki około 4 cm, złóż głęboką miskę, dodaj sól, pieprz, przyprawy, polej sokiem z cytryny. Przykryj miskę pokrywką, ale nie ciasno i wyślij ją do kuchenki mikrofalowej. Przy mocy 800 watów przygotowujemy 10 minut, a następnie pozostawiamy kolejne 5 minut.
Przygotowanie makreli w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- makrela świeżo mrożona - 1 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- pieczarki - 200 g;
- jaja - 1 sztuka;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Odcinamy zdemontowaną makrelę, odcinamy głowę, usuwamy wnętrzności i kości. Następnie delikatnie usuń skórę. Filety są posypane solą i przyprawami i układane na płaskim naczyniu dla mikrofalówki. Twardy ser trzy na tarce. Zajmujemy około jednej trzeciej i posypujemy je filetami. Na wierzchu ułożyć wstępnie smażone grzyby , pokrojone w plastry. Z góry ułożyć jajko na twardo, pokrojone w plastry. Przesyłamy makrela do mikrofalówki, przykrywamy pokrywką i mocą 900 W pieczemy przez 5 minut. A w tym czasie bierzemy pozostały ser, mieszamy go z majonezem i posiekanymi ziołami. Wycieramy makrela, smarujemy ją otrzymaną mieszaniną i odsyła- my z powrotem do mikrofalówki na 5 minut. Potem niesamowicie smaczna i pachnąca ryba jest gotowa do użycia!
Makrela zapiekana w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- makrela - 1 szt .;
- cebula - 2 kawałki;
- sól, przyprawy, liść laurowy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Przecinamy cebulę na pół pierścienia. Rozsypywamy je na dnie głębokiego naczynia, nadającego się do gotowania w kuchence mikrofalowej, rozpylamy je olejem roślinnym. Najlepiej rozprowadzić makrela, uprzednio szczotkowaną i pokrojoną na kawałki. Posyp solą i przyprawami. Wysyłamy go do mikrofalówki iw trybie "Fish" przygotowujemy 10 minut. Jeśli istnieje funkcja "Grill", możesz dodatkowo uzyskać rudego brązu. W tym celu przygotowujemy ryby w tym trybie przez kolejne 5 minut. Podajemy pieczone makrele do stołu z sałatką ze świeżych warzyw.