Współczesne tempo życia wymaga zminimalizowania czasu spędzanego na sprzątaniu. Jest to możliwe dzięki wysoce funkcjonalnym urządzeniom gospodarstwa domowego. Jednym z najnowszych urządzeń jest kuchenka indukcyjna. Mistrzynie, które wolą wyposażyć kuchnię w najnowsze innowacje techniczne, są zainteresowane tym, czy kuchenka indukcyjna jest szkodliwa i jakie są zalety i wady kuchenek indukcyjnych?
Zalety kuchenek indukcyjnych
Kuchenka to urządzenie gospodarstwa domowego, które jest używane codziennie, więc niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, czy kuchenka indukcyjna powoduje uszczerbek na zdrowiu, ponieważ cewki indukcyjne są używane zamiast grzejnika w nim. Produkty wykonane na kuchence indukcyjnej praktycznie nie zmieniają właściwości, ponieważ urządzenie nie emituje "szkodliwego" promieniowania.
Rozważmy, na czym jeszcze składają się zalety danego urządzenia:
- Wydajność płyty indukcyjnej jest wyższa niż w przypadku tradycyjnych płytek. Efektywność przy jego grzaniu wynosi 90%, pomimo, że piec gazowy wynosi 60%, ceramika szklana - mniej niż 50%, a piec elektryczny także wynosi 30%;
- proces gotowania rozpoczyna się natychmiast po umieszczeniu naczyń na kuchence, dzięki czemu spędza się mniej czasu;
- kuchenka indukcyjna zużywa znacznie mniej energii elektrycznej, co oznacza, że jest bardziej ekonomiczna;
- urządzenie elektryczne ogrzewa dno patelni, a nie piec, więc jeśli cząstki jedzenia dostaną się do panelu podczas gotowania, nie palą się i są łatwo wyeliminowane;
- nie ma wydzielania nadmiaru ciepła, więc pokój nie jest gorący;
- Płyta ma więcej trybów regulacji niż tradycyjne płyty. Pozwala to, na przykład, szybko gotować wodę lub powoli duszone drugie danie;
- kuchenka nie działa bez przyborów kuchennych. Jeśli miska zostanie zdjęta, urządzenie automatycznie się wyłączy;
- pielęgnacja kuchenki jest niezwykle prosta i polega na tym, że jej powierzchnię przeciera się serwetką lub miękką gąbką;
- urządzenie jest całkowicie bezpieczne. W wyniku kontaktu z panelem niemożliwe jest poparzenie, co jest szczególnie ważne, jeśli rodzina ma małe dzieci lub zwierzęta domowe;
- nowoczesny design sprawia, że piec to nie tylko funkcjonalne urządzenie, ale także stylowy projekt kuchni.
Wady kuchenek indukcyjnych
- do tego urządzenia potrzebujesz specjalnych naczyń o właściwościach magnetycznych. Dopasuj naczynia z ferromagnetycznym dnem. Naczynia ze szkła żaroodpornego są całkowicie bezużyteczne. Jednak ci, którzy chcą używać znanych potraw, mogą używać specjalnych dysków lub adapterów. Nadal istnieją wymagania dla naczyń: dno nie powinno być zdeformowane, rozmiar dna i średnica palnika powinny się wzajemnie dopasowywać;
- Paneli indukcyjnych nie należy instalować nad piecami, zmywarkami i innymi urządzeniami posiadającymi metalowe powierzchnie;
- Urządzenie wymaga schludnej instalacji. Równie ważne jest zabezpieczenie płyty przed uderzeniami, ponieważ mogą wystąpić pęknięcia;
- Jeśli powierzchnia kuchenki indukcyjnej się nie nagrzewa, ogrzewanie naczyń może być bardzo istotne, należy o tym pamiętać
gotowanie; - W strefie grzewczej w żadnym wypadku nie powinny znajdować się urządzenia z informacjami magnetycznymi (karty kredytowe, identyfikatory itp.).
Szczególne pytanie brzmi, czy płyty indukcyjne są szkodliwe dla osób z wszczepionym rozrusznikiem serca? Producenci gwarantują, że wytwarzane przez nich produkty nie powodują naruszeń w pracy urządzenia, co jest potwierdzone przez brak reklamacji ze skargami na ten temat.
Wadą płyty indukcyjnej jest to, że jest dość droga. Biorąc jednak pod uwagę wszystkie zalety płyty indukcyjnej, kupując ją, zyskasz pod wieloma względami korzyści, w tym w postaci opłat za zużytą energię elektryczną.