Kombinacja ziemniaków i mięsa jest idealna do każdego posiłku, więc jeśli nie ma czasu na gotowanie kolacji lub lunch nie jest pozostawiony, zwróć uwagę na prosty przepis na gotowanie wołowiny z ziemniakami w multivarku. Pyszne danie na wszystko jest świetne na świąteczny stół.
Przepis na wołowinę z ziemniakami w wielu odmianach
Składniki:
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- seler - 1 łodyga;
- mielona wołowina - 500 g;
- keczup - 1 łyżka. łyżka;
- pomidory w swoim własnym soku - 400 g;
- ziemniaki - 450 g;
- tymianek - 1 gałąź;
- liść laurowy - 1 sztuka;
- pietruszka;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
W multivarka polej olejem roślinnym i smaż go na pokrojonych w kostkę warzywach 7-10 minut. Po upływie tego czasu dodajemy mieloną wołowinę do miski wielowarstwowej i smażymy ją, dopóki się nie złapie. Wypełnij zawartość pomidorów wielokwiatowych we własnym soku , dodaj keczup, zioła i przyprawy. Gotujemy wołowinę w trybie "Hartowanie" przez 20-25 minut. Posyp gotowe mięso posiekaną natką pietruszki.
Wołowina z ziemniakami i warzywami w języku japońskim w wielowymiarowym
Składniki:
- fasolka szparagowa - 1 garść;
- ziemniaki - 4-5 sztuk;
- cebula - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- wołowina - 250 g;
- woda - 1 przedmiot;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- sól - 1/2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
- dobra - 2 łyżki. łyżki;
- mirin - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Mięso pokroić w paski i smażyć na oleju roślinnym, stosując tryb "Pieczenie" aż do złocistobrązowego. Ziemniaki są czyszczone, krojone w kostkę. Podobnie robimy z marchewką i cebulą. Wkładamy warzywa do multiwarksu i zalewamy wodą, solą, cukrem, sake, sosem sojowym i myryną. Zamknij pokrywkę multivarku i gotuj wołowinę w trybie "Hartowanie" przez 25-30 minut.
Wołowina pieczona z ziemniakami w wielu odmianach
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- wołowina - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 1 opakowanie;
- ser topiony - 1 brykiet;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Tniemy ziemniaki w paski. Kroimy wołowinę z talerzykami i zniechęcamy. Mięso posypujemy solą i pieprzem do smaku, a następnie natłuszczamy majonezem. Smarujemy dno multiwaraka olejem roślinnym i nakładamy warstwę ziemniaków. Sól i pieprz siekać bulwy i pokryć je warstwą cebuli i mięsa pokrojonego w pierścienie. Na wierzchu mięsa ułóż kawałki kremowego sera (możesz go wymieszać z twardym) i zamknij filiżankę multivarku.
Gotujemy mięso i ziemniaki w trybie "pieczenia" przez 40 minut. 10-15 minut przed końcem czasu, otwórz zawór uwalniania pary na pokrywie urządzenia, aby sok z mięsa został całkowicie odparowany i otrzymasz rumiany ziemniak. Podawaj to danie ze świeżymi warzywami i ziołami.
Wołowina z ziemniakami i suszonymi śliwkami w wielu odmianach
Składniki:
- wołowina - 2,5 kg;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- marchewki - 3 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- Śliwki - 1 garść;
- seler - 3 łodygi;
- cebula - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- ocet balsamiczny - 1/3 wieku;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- czerwone wino 750 ml;
- liście laurowe - 2 szt .;
- tymianek - 2 gałęzie;
- bulion wołowy - 3 sztuki;
- woda - 3 łyżki.
Przygotowanie
Wołowina pokroić w kostkę i smażyć w misce multivarka na złoty kolor. Po wlaniu wołowiny pół wina i bulionu i pozostawić na gulasz na 1,5 godziny w trybie "Hartowania". Warzywa pokroić w kostkę i umieścić w multvarku. Dodaj wszystkie inne składniki, w tym zioła i przyprawy, i włącz "Hartowanie" na kolejne 1,5 godziny, a duszona wołowina z ziemniakami w wielowarstwowym jest gotowa do podania!