Wieprzowina z bułgarskim pieprzem to codzienna potrawa przygotowana ze zwykłych warzyw i kawałka mięsa. Można go wytwarzać nie tylko ze świeżych warzyw, ale również z mrożonych warzyw. Nie marnujmy czasu na próżno i dowiedzmy się, jak ugasić wieprzowinę bułgarskim pieprzem.
Wieprzowina zapiekana z papryką
Składniki:
- wieprzowina - 1 kg;
- czosnek - 5 ząbków;
- pasta pomidorowa - 100 ml;
- żarówka - 3 szt .;
- przegotowana woda;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- przyprawa, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak gotować wieprzowinę z bułgarskim pieprzem. Mięso jest więc przetwarzane, krojone na małe warstwy i lekko tłuczone. Następnie nałożyć kawałki na rozgrzaną patelnię, wlać odrobinę oleju roślinnego i podsmażyć z dwóch stron na dużym ogniu, przed odlewaniem wieprzowiny. Tym razem oczyszczamy cebulę i rozdrabniamy jej duże półpierścienie. Czosnek myjemy i mielimy. Bułgarski pieprz jest przetwarzany i cięty na duże paski. Kiedy mięso jest smażone, dodaj przyprawy i umieść je w rondlu, aby zgasły.
Napełnij wieprzowinę wrzącą wodą, aby całkowicie pokryła mięso. Dodaj pomidorową pastę i dobrze wymieszaj. Następnie wyrzuć bułgarski pieprz i zamknij pokrywkę. Przełóżmy osobno posiekaną cebulę z czosnkiem do miękkości. Gdy pieczenie będzie całkowicie gotowe, przenieś je do mięsa i gotuj przez 30 minut na słabym ogniu. To wszystko, smaczne i soczyste mięso jest gotowe! Podajemy potrawę z dowolnym dodatkiem i cieszymy się pachnącym i łatwym do przygotowania obiadem!
Wieprzowina z papryką i pomidorami
Składniki:
- żarówka - 2 szt .;
- wieprzowina - 500 g;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- żarówka - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- papryka ziemi - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Wieprzowina jest myta, suszona ręcznikiem i pokrojona na małe kostki o boku 2 cm. Obierz cebulę z łuski, opłucz i rozdrobnij wraz z małymi plastrami poddanymi obróbce pieprzowej. Następnie przekazujemy warzywa w żeliwie na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor. Posyp mieloną papryką i wymieszaj. Następnie ułóż mięso, dodaj sól i przykryj pokrywką, dusząc na niewielkim ogniu prawie do czasu ugotowania. Następnie umieść pomidory i mieszaj wszystko z mieszanką mielonej papryki, mieszaj i dmuchaj, aż będą gotowe. Wieprzowina z pomidorami i pieprzem jest gotowa.