Przepis na sałatkę "Orchidea" z frytkami, bez wątpienia, będą potrzebne ci właściciele, którzy lubią smaczne i niezwykle serwowane posiłki, które mogą ozdobić świąteczny stół. Dziś podzielimy się kolejnym kulinarnym sukcesem w postaci ciekawego i pożywnego dania. Nie zapomnijcie wpaść na żetony przed przyjazdem gości, aby mile zaskoczyć wszystkich tą satysfakcjonującą innowacją, która idealnie pasuje do pierwszych mięsnych potraw i napojów z bufetu.
Wreszcie nadszedł czas, aby nauczyć się robić pikantną sałatkę "Orchidea" z frytkami.
Sałatka z orchidei z frytkami i grzybami
Składniki:
- szynka - 200 g;
- pieczarki - 100 g;
- chipsy - 50 g;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- Koreańska marchewka - 100 g;
- ser twardych odmian - 150 g;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Mierzymy koreańskie marchewki cienkimi paskami, umieszczamy je w pięknym naczyniu, smarujemy majonezem. Grzyby są gotowane i drobno posiekane, następnie rozprowadzone od góry i posypane pokruszonymi frytkami, natłuścić warstwę majonezem. Następnie pokrojoną szynkę w kostkę i włożymy do wspólnego naczynia. Jajka zagotować, rozdrobnić jedno żółtko i dwa białka, wysypać czwartą warstwę. Trzepimy ser na dużej tarce i wysyłamy do sałatki. Dekorujemy naczynie majonezem, odkładamy pozostałe żółtko z góry i robimy płatki z płatków. Teraz jest czas na sałatkę na stole.
Sałatka z orchidei z frytkami i kurczakiem
Ta sałatka nie pozostawi obojętnym gościom, dzięki bogatemu połączeniu smaków i pięknego wyglądu.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- puszkowany ananas - 0,5 puszki;
- jajo kurze - 3 sztuki;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- zielona cebula - para gałązek;
- chipsy - 50 g;
- majonez - do smaku;
- sól - szczypta;
- granat - do dekoracji.
Przygotowanie
Przede wszystkim ugotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie, schłódź i pokrój mięso na kostki średniej wielkości. Następnie ugotuj jajka, wyczyść i drobno posiekaj. Ogórki myte i pokrojone na małe kawałki, ananasy suszone z syropu i miażdżone według tego samego schematu. Zielone cebule są myte i drobno rozdrobnione. Składniki można układać w misce po kolei lub mieszać wszystkie razem.
Na koniec napełniamy naczynie majonezem, dekorujemy wiórkami i ziarnami granatu, robiąc z nich pyszny kwiatek. W razie potrzeby posyp je dekoracjami kwiatowymi koperkiem lub liśćmi formy z gałązek. Również ten wariant sałatki można zmieniać za pomocą sera lub dodać trochę przegotowanej kiełbasy .