Świadomość owsianki kukurydzianej zaleca się włączyć do diety małych dzieci, osób starszych i utraty wagi. Ta kasha od dawna kochana jest przez mieszkańców Włoch, Rumunii i Mołdawii. W różnych krajach jest przygotowywany na swój sposób i ma różne nazwy: hominy , polenta , banuc itd. Wiele naszych hostess wzięło też to danie i dla każdego, kto chce dzisiaj trochę przepisów na płatki zbożowe z mąki kukurydzianej na mleku.
Kukurydzana owsianka z banią na mleku w multivark
Szczególnie dobrze jest mieć taką kukurydzianą owsiankę na śniadanie. Bardzo często do kompozycji dodaje się dynię, tk. Ta kombinacja nie tylko świetnie wygląda i cieszy oko słonecznikami, więc jest również bardzo przydatna.
Składniki:
- dynia - 450 g;
- zupę kukurydzianą - 220 g;
- mleko - 1 l;
- cukier - 25 g;
- masło, sól.
Przygotowanie
Na początku gotowania zmiel zupę bez oleju (miska powinna być sucha), aby owsianka miała lekko złoty kolor. Napełnij go mlekiem i pozostaw na pół godziny, aby pęcznieć w trybie ogrzewania. Dynia jest oczyszczona z miazgi, nasion i skórki. Pozostaw tylko twardą część, tniemy ją w kostkę.
Zadajemy parowany drób z multiwaraka w innym naczyniu, i wkładamy tam dynię, posypujemy cukrem, włączamy tryb "gaszenia". Dynia natychmiast pozwoliła sokowi, musi być miękka, aby była w pełni przygotowana.
Następnie zalej zupę mlekiem, dodaj sól, zagotuj i włącz multiwarker w tryb "Ogrzewanie" na 40 minut. W tym czasie płatki będą pęcznieć, a płatki będą pachnieć i smaczne. A dzięki tak delikatnemu traktowaniu i wciąż zachowują maksimum wszystkich użytecznych właściwości. Możesz podać owsiankę z kawałkiem masła.
Zrobić kukurydzianą owsiankę z mlekiem w piekarniku
W dawnych czasach nasi przodkowie wąchali owsiankę w piecu i używali do tego ceramiki. Więc owsianka zachowała wszystkie jej użyteczne właściwości, a smak był bezkonkurencyjny.
Składniki:
- mleko - 250 ml;
- zupa kukurydziana - 120 g;
- woda - 200 ml;
- rodzynki - 40 g;
- masło - 20 g;
- sól.
Przygotowanie
Najpierw dokładnie płuczemy kaszę pod bieżącą wodą i przesyłamy ją do pojemnika, w którym będzie gotowana. Wlać do niego wodę i mleko, sól i rodzynki (rodzynki należy wcześniej opłukać gorącą wodą). Jeśli chcesz, aby owsianka była słodka - dodaj trochę cukru. Następnie naczynia z mieszanymi produktami są wysyłane do piekarnika (150 stopni) i gotować przez około 45 minut. Gdzieś w środku przygotowania owsianka będzie musiała zostać wymieszana.
Jak gotować owsiankę kukurydzianą na mleku w kuchence mikrofalowej?
Ile osób jest leniwych gotować owsiankę z kukurydzy na mleku, ponieważ zajmuje to dużo czasu! Ale istnieje szybki sprawdzony sposób! Aby proces przygotowania kasha wymagał minimum czasu, weź kaszę drobnego rozdrobnienia, a wtedy owsianka okaże się delikatna i szybka!
Składniki:
- zupa kukurydziana - 0,5 szklanki;
- woda 350 ml;
- mleko - 350 ml;
- cukier, sól, masło.
Przygotowanie
Kasze są dokładnie myte pod bieżącą wodą, wlewane wrzątkiem, mieszane i wkładane do mikrofalówki przez 3 minuty przy maksymalnej mocy. Mieszaj i kolejne 3 minuty. Następnie wyjmujemy go i przykrywamy pokrywką. Jeśli lubisz owsiankę porazariste, możesz dodać do preparatu jeszcze 3 minuty, a następnie całkowicie otworzyć ziarna. Tymczasem mleko jest ciepłe w kuchence mikrofalowej, około dwóch minut, najważniejsze jest to, że nie gotuje się. Wlej do bałaganu, na tym etapie możesz dodać cukier, sól i masło. Wszystko dobrze się miesza i wraca do mikrofalówki na kolejne 5 minut przy połowie mocy.