"Orzechy" i skondensowane herbatniki mleczne to najbardziej ulubiona i popularna uczta dla dzieci. Tak, a wielu dorosłych rzadko zrezygnuje z takiej pyszności. Powiemy Ci z radością, jak zrobić właściwe ciasto na orzechy.
Przepis na test orzechów ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- krem margarynowy - 310 g;
- żółtko jaja - 3 sztuki;
- cukier 205 g;
- mąka - 955 g;
- soda;
- ocet.
Przygotowanie
Zamarznięta margaryna wciera się i miesza z żółtkami jaj. Następnie wlewamy mąkę, cukier i gaszoną sodę. Mieszamy masę z trzepaczką, aż stanie się jednorodna i przykrywając ją ręcznikiem, usuwamy go przez pół godziny w ciepłym, suchym miejscu. Pod koniec czasu ciasto na orzechy jest gotowe, a zaraz po podgrzaniu orzecha, zwracamy się do przygotowania przysmaków.
Ciasto kruche na orzechy
Składniki:
- margaryna - 255 g;
- mąka - 615 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 105 ml;
- cukier - 110 g;
- soda;
- ocet.
Przygotowanie
Zmiękczoną margarynę umieścić w dużej misce, dodać niskotłuszczową śmietanę i dokładnie wymieszać. Następnie zalać cukrem, wrzucić gaszoną sodę i wlać mąkę. Zagniatamy masę do momentu uzyskania miękkiego ciasta i natychmiast przystępujemy do pieczenia orzechów.
Ciasto na orzechy ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- masło - 105 g;
- światło majonezu - 45 ml;
- jajko - 95 g;
- cukier - 35 g;
- napoje gazowane - szczypta;
- skrobia ziemniaczana - 115 g;
- mąka - 385 g.
Przygotowanie
Cukier wlewa się do miski, łamiemy świeże jajka i ostrożnie przecieramy widelcem. Następnie ułóż zmiękczone masło, majonez, rzuć sodę, skrobię i wlej stopniowo mąkę. Wymieszać miękkie jednorodne ciasto i upiec orzechy w zwykły sposób.
Ciasto na orzechy z gotowanym skondensowanym mlekiem
Składniki:
- masło - 155 g;
- cukier - 35 g;
- jajko jest duże - 75 g;
- miód z limonki - 1 łyżka. łyżka;
- ocet lub jabłko - 1 łyżeczka;
- koniak - 15 ml;
- soda - szczypta;
- mąka - 3 łyżki.
Przygotowanie
Zanim zaczniesz gotować ciasto na orzechy ze skondensowanym mlekiem, zmiękcz trochę masła. Następnie włożyć do kubka, zalać cukrem i dobrze wetrzeć widelcem. Następnie jedz świeże jajka kurze, wprowadź trochę koniaku i miód. Stopniowo wlewamy mąkę i dodajemy sodę, którą wygasiamy octem. Ciasto wyrabiamy czystymi dłońmi aż do ujednolicenia, a następnie zawijamy w folię i usuwamy przez około 30 minut w ciepłym miejscu. Po tym rozgrzewamy dorzecze i zwracamy się do pieczenia przysmaków.