Wielu z nas lubi rozpieszczać się żetonami. Wszyscy doskonale rozumiemy, że nie powinniście angażować się w zakupiony produkt, ponieważ nie zawiera on wcale użytecznych dodatków. Zwłaszcza nie jest konieczne podawanie dzieciom tak "pysznego". Aby jednak nie pozbawiać siebie i dzieci przyjemności oddawania się ich ulubionemu przysmakowi, powiemy Ci przepisy na robienie chipsów w domu. Tutaj na pewno będziesz mieć pewność co do jakości gotowego produktu i nie będziesz martwić się o swoje zdrowie i zdrowie swoich dzieci. A smak można zmienić, dodając te lub inne ulubione naturalne przyprawy. Na początek zauważamy, że najczęściej ludzie zastanawiają się, jak zrobić żetony w kuchence mikrofalowej . Cóż, jeśli tego urządzenia nie ma w domu, użyj następujących metod.
Jak gotować żetony na patelni?
Składniki:
- ziemniaki;
- rafinowany olej roślinny;
- sól;
- pieprz.
Przygotowanie
Jak zrobić frytki na patelni, aby były chrupiące jak w sklepie, ale jednocześnie smaczne i przydatne? Obrać ziemniaki i pokroić w cienkie talerze. Wlewamy olej roślinny na patelnię, powinno być tak dużo, że ziemniaki są całkowicie pokryte olejem. Rozprowadź okręgi we wrzącym oleju w 1 warstwie. Plastry nie powinny się dotykać. Przynieś żetony do momentu, aż będą gotowe - do złotego koloru i rozłóż je na papierowym ręczniku, aby uzyskać nadmiar tłuszczu. Ugotuj delikatność z solą i pieprzem do smaku.
Jak zrobić chipsy bananowe w karmelu na patelni?
Składniki:
- banany - 4 sztuki;
- olej sezamowy - 30 ml;
- olej roślinny - 40 ml;
- cukier - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
- nasiona sezamu - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Banany są obrane i pokrojone w kółka o grubości około 5 mm. W naczyniu przesiewamy mąkę. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, napijamy banan w mące i smażymy na złoty kolor. Na innej gorącej patelni usmażyć nasiona sezamu, upewnij się, że nie palą.
Na głębokiej patelni zalej olejem sezamowym, ogrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Teraz dodaj cukier, wymieszaj i zredukuj ogień do średniej i gotuj, aż produkt się rozpuści. Aby temu zapobiec, masę należy stale mieszać. Teraz wkładamy smażone banany w masę karmelową, mieszamy, a następnie wyjmujemy i kładziemy na talerzu. Gotowe chipsy są posypane smażonymi sezamem i podawane na gorąco.
Możesz uprościć proces tworzenia chipsów z bananów i zrobić je bez karmelu. Aby to zrobić, obniżamy plasterki bananów w podgrzanym oleju roślinnym, smażymy je na złocistej skórce, wyjmujemy, rozrzucamy na papierowej serwetce, aby nadmiar oleju został wchłonięty. A następnie można posypać gotowe chipsy cukrem pudrem.
Jak zrobić frytki?
Składniki:
- polędwica wołowa lub wieprzowa;
- sól, przyprawy do mięsa - do smaku.
Przygotowanie
Pokrój mięso na talerze, im cieńsze, tym lepiej. Każdą porcję ociera się solą, przyprawami, wkładamy mięso do miski i kierujemy do lodówki, aby marynować przez 3 dni, po czym wkładamy mięso do durszlaka pod uciskiem, aby szkło było zbędne. Umieść plasterki w suszarce w 1 warstwie. Temperaturę ustalamy na 60 stopni, po 2 godzinach zmieniamy dolny i górny poziom w miejscach. Chipsy Sushim w sumie 3-4 godziny, a następnie czas zależy od grubości plasterków.
Chipsy ziemniaczane w aerogrill
Składniki:
- ziemniaki;
- olej roślinny;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone, krojone w cienkie talerze i lekko posypane olejem roślinnym, dodawać soli, dodawać przyprawy. Łączymy wszystko z rękami. Na siatce aerogrill rozrzucamy ziemniaki na 1 warstwę. W 200 stopniach piec około 15 minut. Gdy ziemniaki zmieniły kolor na różowy, frytki w aerogrill są gotowe. Jeśli chcesz spróbować innych przepisów, zwróć uwagę na chipsy nachos - ostre, smaczne i bardzo chrupiące przekąski na piwo.