Ulubiona przekąska dorosłych dla piwa i nie mniej ulubionych ulubionych dzieci. Jak myślisz, co to jest? Oczywiście żetony. Szkoda, że często psują się niepożądane - szkoda z nich jest czymś więcej niż tylko dobrem. Ale możesz zrobić domowe chipsy ziemniaczane, które nie będą tak szkodliwe, ponieważ nie będziemy ich gotować tak jak w produkcji, ale w kuchence mikrofalowej, bez oleju. Zainteresowany? Przeczytaj poniżej, jak zrobić żetony w domu.
Przepis na chipsy ziemniaczane w kuchence mikrofalowej
Żetony już wkroczyły w nasze życie tak bardzo, że ten przysmak nie potrzebuje nawet reklamy. W każdym razie, przechodząc w sklepie obok stelaża z żetonami, nie możesz się powstrzymać, żeby nie złapać paczki, i co warto jest oderwać od nich dzieci! Jak więc zrobić domowe frytki w kuchence mikrofalowej, aby zadowolić siebie i rodzinę tymi chipsami? W zasadzie nic nie komplikuje, jedyną niedogodnością związaną z tworzeniem chipsów jest to, że w kuchence mikrofalowej powinny dostawać się ziemniaki, pokrojone bardzo cienkie plasterki. Ale problem ten można łatwo rozwiązać za pomocą krajalnicy, specjalnej tarki ("mandolina") lub tradycyjnego obieraczki do warzyw. Potrzebujemy również ziemniaków, soli i przypraw. Chociaż bez soli i przypraw, frytki są bardzo smaczne.
Ostrożnie moje ziemniaki. Oczyść ją, a jeśli ziemniak jest młody, nie możesz tego zrobić. Pokrój cienkie ziemniaki. Rozkruszamy plasterki ziemniaków w jednej warstwie na papier do pieczenia, sól, posypujemy przyprawami i wysyłamy do mikrofalówki. Czas przygotowania, najprawdopodobniej należy wybrać indywidualnie. Ale przy mocy 700 watów żetony są przygotowywane w ciągu 3-5 minut. Po raz pierwszy lepiej podążać za żetonami i jak tylko ich powierzchnia stanie się brązowa, natychmiast zdejmij i przestaw na ręczniki papierowe. Jeśli pośpieszysz i wyjmiesz ziemniaki wcześniej, żetony się nie zetną. Powtarzaj tę procedurę, aż skończone ziemniaki się wyczerpieją.
Chipy Lavash
Oczywiście tradycyjnie przez żetony rozumiemy chrupiące plastry z ziemniaków. Domowe frytki z pieca pita gotowane w kuchence mikrofalowej zyskują na popularności - są również bardzo smaczne, a szkodliwe substancje w nich są znacznie mniejsze niż w fabryce.
Składniki:
- cienki ormiański lawasz - 1 szt .;
- olej roślinny - 1-1,5 ul. łyżki;
- ser twardy - 30 g;
- cukier, sól, papryka, przyprawy do smaku.
Przygotowanie:
- Wyciąć z papieru pergamin 2 okręgi wielkości skręcania płyty z mikrofalówki.
- Złożyć arkusz lavash w rolkę.
- Pokrój rulon na kawałki o szerokości 3 cm.
- Rozwijamy wstążki i układamy je jeden na drugim.
- Tniemy wstążki w trójkąty lub romb.
- Wlewamy olej do miski. Solim, dodaj paprykę, przyprawy.
- Rozłóż kawałki chleba pita w misce i delikatnie wymieszaj wszystko, aby pita była rozmazana mieszanką.
- Rozprzestrzenia się w jednej warstwie na papierze (gdzieś można nakładać na siebie, nie przerażając).
- Trzy sery na małej tarce i lekko posyp je plasterkami.
- Przenieś koło papierowe z przyszłymi żetonami do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy piec na pełną wydajność i czekamy 2 minuty. Być może czas gotowania będzie mniejszy (więcej), zależy od mikrofalówki. Dlatego, aby pierwsza partia chipsów była dokładnie monitorowana, a zaraz po tym, jak kawałki pita zaczynają się czerwienić, usuwamy je z kuchenki mikrofalowej.
- Podczas przygotowywania pierwszej partii żetonów przygotowujemy następną, układając te same kawałki chleba pita na drugim papierowym kółku.
Oto takie różne i smaczne frytki, które można ugotować, jeśli skorzystasz z takiego błogosławieństwa cywilizacji jak kuchenka mikrofalowa.