Serowi w piekarniku będą nieodzownym daniem dla każdego, kto przyzwyczai się do odpowiedniej diety. Taki przysmak gotuje się całkowicie bez oleju i okazuje się mniej kaloryczny i użyteczny. Oferujemy kilka sprawdzonych i niedrogich przepisów na ser twarogowy w piekarniku z mangą.
Przepis na pyszne twarogi z twarożku z mandżurą
Składniki:
- twarożek - 485 g;
- mąka - 175 g;
- kasza manna sucha - 20 g;
- jajko C2 - 1 szt .;
- wanilina;
- masło - 15 g;
- cukier mały biały - 40 g.
Przygotowanie
Tak więc, pokrój serkiem twarogowym mieszankę do uzyskania kremowej konsystencji, dodaj cukier, mąkę i jedz jajko. Następnie posyp kaszę mannę, rzuć wanilinę i wszystko wymieszaj. Teraz z wilgotnymi, czystymi dłońmi tworzymy małe kulki z ciasta, spłaszczamy je i przenosimy detale na posmarowaną olejem blachę do pieczenia. Przygotowujemy syrnichki z twarożku z mangą w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut.
Biszkoptowe twarożki z kaszą manną
Składniki:
- twarożek - 205 g;
- jajko C2 - 1 szt .;
- cukier - 20 g;
- kasza manna - 10 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 10 ml;
- mąka - 30 g;
- lekka rodzynka - opcjonalnie.
Przygotowanie
Świeżo schłodzony twaróg miesza się w misce z mandżurą, posypuje cukrem, rozbij jajko i miesza. Masę pozostawia się na 10 minut, tak aby kasze były spuchnięte. Po wlaniu mąki wyrzucamy na parze rodzynki i zagniatamy gęste jednorodne ciasto. Pokrywamy tacę olejem, przykrywamy pergaminem i układamy małe serowe twarogi tworzone przez ręce. Na wierzchu przykryj je śmietaną i piecz przez 25 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni. Serwujemy gotowe serowe twarożki z mango z dżemem, kwaśną śmietaną lub po prostu dekorowane cukrem pudrem .
Serniki w piekarniku z mandze
Składniki:
- ser ziarnisty ziarnisty - 505 g;
- jajko z kurczaka - 2 szt .;
- cukier - 35 g;
- semolina semolinowa - 40 g;
- mąka - 20 g;
- Vanillin - do smaku;
- cynamon i kakao - do smaku;
- sól, soda - do 5 g.
Przygotowanie
A oto kolejny sposób na przygotowanie pysznych i delikatnych ciasteczek z mandżurą. Chwast serowy na sicie lub po prostu zacieru widelcem. Następnie dodaj do niego jajka, zalej cukrem, mango, mąką, rzuć wanilinę i sól sodą. Dokładnie wymieszaj wszystko, podziel ciasto na 2 części: w jednej połowie nalewamy kakao, aw drugim - mielony cynamon. Następnie bierzemy małe foremki silikonowe do babeczek, wkładamy do nich ugotowane ciasto i pieczemy ciasta serowe w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.