Sałatka z zielonej rzodkwi ma soczysty pikantny smak z lekką ostraczką, dzięki czemu może pięknie urozmaicić stół, odpowiedni dla osób, które są na diecie, monitoruje zdrowie i jest zwolennikiem zdrowej diety. Przygotuj to przydatne jedzenie w pięć minut - wystarczy posiekać potrzebne produkty.
Jak przygotować sałatkę z zielonej rzodkwi?
Rzodkiewka jest pod wieloma względami korzeń przydatna. Możesz jeść to na surowo, albo możesz zrobić świeżą sałatkę, gotować dużo zielonych dań rzodkiewki, najważniejsze jest wykonanie następujących czynności:
- Obrać korzeń. Moczyć 5-10 minut w gorącej wodzie, aby pozbyć się goryczy.
- Możesz go wypełnić w jakikolwiek sposób, ale najlepszy jest olej z oliwek lub roślinny.
- Jako podstawę do sałatek możesz wziąć tradycyjną recepturę, która zawiera tylko trzy składniki: właściwie rzodkiewkę, dressing i sól.
- Po wymieszaniu składników otrzymasz świeżą sałatkę z zieloną rzodkiewką, możesz uzupełnić przepisy zgodnie z życzeniami (orzechy, warzywa, mięso, grzyby, zioła, a nawet owoce) i przygotować świąteczne oryginalne potrawy, które będą ozdabiać stół.
Sałatka z zielonej rzodkwi z jajkiem
Bardzo przydatna i lekka sałatka z zielonej rzodkwi z majonezem i jajkiem. Przygotowywanie go zajmie nie więcej niż kwadrans, aw naczyniu są tylko trzy składniki. Możesz zmienić opatrunek i zamiast majonezu, aby uzyskać bardziej przydatny dietetyczny śmietanę lub egzotyczny olejek z dyni. W jednej porcji (200 g) tej potrawy zawiera tylko 180 kcal.
Składniki:
- rzodkiew - 1 warzywo korzeniowe;
- jajka z kurczaka - 2-3 szt .;
- śmietana do nadzienia - 2,5 łyżki.
Przygotowanie
- Zetrzyj duże składniki i wymieszaj w jednej misce.
- Opróżnij sok, który się pojawił.
- Uzupełnij.
Sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką - przepis
Sałatkę z zielonej rzodkwi i marchewki można spożywać jako dodatek do ryb, owoców morza, mięsa lub osobnego drugiego dania. Do różnych smaków zaleca się wstawienie świeżego ogórka, a dzięki obecności majonezu w przepisie jest to satysfakcjonujące. W tym samym czasie, jeśli zachowane są rozsądne proporcje lub jeśli majonez jest przygotowywany samodzielnie, sałatka z zielonej rzodkwi z marchewką nie zaszkodzi figurze.
Składniki:
- rzodkiewka - 2 kawałki;
- marchewki - 1-1,5 szt .;
- sól i majonez - do smaku;
- pietruszka, majeranek, koperek, kolendra - do smaku.
Przygotowanie
- Obierz warzywa.
- Zetrzyj składniki na dużej tarce.
- Posolić powstałe danie, dodać majonez, udekorować gałązką pietruszki i innymi przyprawami.
Sałatka z zieloną rzodkiewką i mięsem - przepis
Niezwykły smak, egzotyczny, ma sałatkę z zieloną rzodkiewką i mięsem. Ciekawe, że cebula do dania podaje się w postaci smażonej. Możesz podawać napoje z oliwą i majonezem, a niektórzy kucharze robią to bez tankowania, ponieważ cebula jest już dobrze naoliwiona z resztą zawartości, a warzywa dają sok.
Składniki:
- rzodkiew - 1 sztuka;
- mięso (wołowina) - 200 g;
- cebula - 150 g;
- olej słonecznikowy, sól - do smaku.
Przygotowanie
- Pokrój mięso.
- Umyte i oczyszczone rzodkiewki posiekać cienkie płyty.
- Cebule pokroić w pierścienie, usmażyć na oleju słonecznikowym, następnie ochłodzić, pozwalając, aby olej spłynął.
- Wymieszaj wszystkie składniki razem.
Sałatka z zieloną rzodkiewką "General" - przepis
Warstwowa pyszna sałatka z zielonej rzodkwi zastąpi zwykłą, ciężką dla żołądka, Oliviera lub kraba z ryżem na świątecznym stole. To danie, ze względu na atrakcyjny wygląd, nosi nazwę "General". Rdzeń naczynia, jego rdzeń, może być zmieniony według własnego uznania i zastąpiony kiełbasą i mięsem dla ryb, owoców morza, a nawet smażonych grzybów. Najważniejszą rzeczą, którą musisz przestrzegać, jest wyłożyć sałatkę z zielonych warstw rzodkiewki.
Składniki:
- rzodkiew - 1 sztuka;
- gotowane ziemniaki - 1-2 kawałki;
- kwaśny jabłkowy - 1 szt .;
- marchewki - 1-1,5 szt .;
- kiełbasa wędzona lub wędzona, 60-80 g;
- cebula - ½ cebuli;
- majonez - 100 g.
Przygotowanie
- Zagotuj warzywa i zetrzyj je oddzielnie.
- Rzodkiewki zagotować, wycisnąć sok.
- Rozłóż składniki w następującej kolejności: dno ziemniaki, kiełbasa, cebula, jabłko, warzywa korzeniowe, marchew na spodzie.
- Między każdą z warstw natrzyj trochę majonezem, z wyjątkiem ostatniej warstwy marchwi.
- Włóż sałatkę "General" z zielonej rzodkwi w lodówce na 30 minut. Następnie możesz podać do stołu.
Zielona rzodkiewka sałatka w stylu koreańskim
Koreańskie, jak wszystkie azjatyckie, dania znane z pikantnych gorących potraw, gotujcie tutaj i warzywa korzeniowe. Możesz sprawić sobie przyjemność, przygotowując ciepłą duszoną sałatkę z zielonej rzodkwi z sosem sojowym. Ma niezwykły smak i może być serwowany na stole sam. Lekkie jedzenie można gotować w sezonie zimowym, kiedy organizm potrzebuje ciepłego posiłku.
Składniki:
- rzodkiewka - 500 g;
- por - 50 g;
- nasiona sezamu solone - 5-10 g;
- czosnek - 1 sztuka;
- sos sojowy - 30 g.
Przygotowanie
- Zetnij cienki kotlet lub posiekaj.
- Umieść wszystko w rozgrzanym rondlu z olejem roślinnym, dodaj sos sojowy, a następnie dodaj sól do smaku.
- Gulasz do zmiękczonej rzodkwi.
- Doprawić sezamem, ziołami, czosnkiem.
Sałatka z zielonej rzodkwi z kapustą
Latem można się delektować pyszną, prostą sałatą z zielonej rzodkwi z kapustą. Oba te składniki mają niską zawartość kalorii, więc nie szkodzić sylwetce. Cięcie będzie wyglądać jeszcze bardziej atrakcyjnie, jeśli weźmiesz czerwoną kapustę lub kapustę chińską.
Składniki:
- rzodkiewka - 1-2 kawałki;
- kapusta - 180-200 g;
- śmietana - 80-130 g;
- zielenie do dekoracji;
- sól, ostra papryka - do smaku.
Przygotowanie
- Rozdrobnić wszystkie składniki na dużej tarce.
- Połącz wszystko razem, pozwalając trochę osuszyć sok.
- Doprawić kwaśną śmietaną, posypać ziołami dla piękna.
Sałatka z zieloną rzodkiewką i języczkiem
Ze względu na ostry pikantny smak rzodkiewki bardzo dobrze łączy się z mięsem, zwłaszcza z wołowiną. Na świątecznym stole będzie wyglądać dobra sałatka z mięsa z zieloną rzodkiewką. Cebula dobrze przyjmuje czerwone, jest mniej pikantna i będzie uzupełniać resztę składników. W kompozycji można włączyć paprykę dla smaku.
Składniki:
- język wołowiny - 200 g;
- zielona rzodkiewka - 1-2 kawałki;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- zieleni - 100 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
- Ugotuj język, pokrój go cienką, średniej wielkości słomą.
- Rzodkiewka pocierać na dużej tarce, wycisnąć sok.
- Pokroić cebulę na duże pierścienie.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Dodaj przyprawy i posiekane warzywa.
- Pozostaw naczynie na 30 minut.
- Świeże i piękne, a gotowa jest lekka sałatka z zielonej rzodkwi bez majonezu. Zaleca się napełnienie oliwą, sezamem lub olejem roślinnym.
Sałatka z zieloną rzodkiewką i granatem
W przygotowaniu sałatki z zielonej rzodkwi można dodać trochę wyobraźni i zawrzeć w składzie egzotycznych, ale nie mniej użytecznych składników, na przykład nasion granatu. Takie lekkie i zdrowe jedzenie jest dobrze podawane do mięsa i spożywane z innymi ciężkimi pokarmami. Możesz jeść to orzeźwiające krojenie nawet na śniadanie, ponieważ jest bardzo mało kalorii, ale jest dużo witamin.
Składniki:
- rzodkiewka - 250-300 g;
- owoc granatu - 1 sztuka;
- cukier - 5-15 g;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
- Od połowy soku wyciskanego z granatu.
- Zetnij korzeń na dużej tarce i włóż wszystko do miski.
- Wlać sok z granatów.
- Sól, dodaj cukier, jeśli chcesz.
- Udekoruj naczynie ziarnami granatu.
Sałatka z zielonej rzodkwi, kurczaka i grzybów
Niezwykła sałatka z zieloną rzodkiewką, kurczakiem i marynowanymi grzybami ma stać się ulubionym gościem na świątecznym stole. Przygotowuje w sumie nieco ponad godzinę, ale wygląda niezwykle apetycznie, a smak jest oryginalny. Możesz doradzić to danie i tym, którzy lubią jeść pyszne jedzenie i proszę bliskich o niecodziennych przepisach.
Składniki:
- rzodkiew - 1 sztuka;
- kurczak (noga) - 300 g;
- marynowane grzyby - 100-130 g;
- cebula - 120-150 g;
- groch w puszkach - 100-250;
- marchewki - 140-180 g;
- ziemniaki - 100 g.
Przygotowanie
- Marchewkę i posiekać cebulę i lekko podsmażyć na oleju, aż będzie miękka.
- Podczas chłodzenia posiekać kurczaka na małe kawałki.
- Ziemniaki, rzodkiewka i jaja zetrzeć na dużej tarce.
- Grzyby są myte i krojone na małe kawałki.
- Naczynie jest zbierane w warstwach, impregnacja odbywa się między majonezem (z wyjątkiem górnego). Warstwy są następujące: ziemniaki, kurczak, marchew z cebulą, rzodkiewka, pieczarki, jajko, groch.
Sałatka z zieloną rzodkiewką i wątróbką - przepis
Sałatka z zielonej rzodkwi z wątróbką wołową lub kurczakiem składa się z prostych składników, które są sprzedawane każdemu w sklepie, ale dzięki przyprawom smak jest wyjątkowo oryginalny. Jest samo w sobie pożywne, więc może być używane jako niezależne danie i podawane z zupami. Niezwykły smak nadaje oryginalny pikantny sos. Możesz umieścić wątrobę kaczki lub wątrobę dorsza w sałatce z zielonej rzodkwi.
Składniki:
- rzodkiewka - 2-2,5 sztuki;
- wątroba z kurczaka - 200 g;
- marchewki - 120-150 g;
- cebula - 1-1,5 szt .;
- kolendra w fasoli - 10 g;
- czosnek - 2 zęby;
- kminek (zebra naziemna) - 10 g;
- oliwa z oliwek - 2,5-3 łyżki. l.;
- ocet winny biały - 1,5-2 łyżki. l.;
- sos sojowy - 1,5-2 łyżki. l.
Przygotowanie
- Zmiel w blenderze lub młynie do kawy czosnek, kolendrę, oliwę z oliwek, kminek, ocet.
- Cebula, marchewka smażyć aż zmięknie i zrumieni.
- Smaż wątrobę do czasu ugotowania.
- Rzodkiewka pocierać drobno, wycisnąć.
- Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Zalej opatrunku.