Dmuchane sałatki to doskonały sposób na uzupełnienie świątecznego stołu nowym, oryginalnym poczęstunkiem. Mając podstawowy zestaw produktów w lodówce i łącząc wyobraźnię, możesz stworzyć niezwykłe potrawy, które docenią wszyscy goście.
Dmuchane sałatki - przepisy kulinarne
Aby zrobić pyszną sałatkę warstwową, nie trzeba mieć specjalnych umiejętności kulinarnych. Istnieje wiele przepisów, które sprawdziły się na świątecznych stołach. Najbardziej popularna jest "Mimosa", której główną cechą jest warstwowa dystrybucja składników i rozpoznawalna "czapka" żółta na powierzchni.
Składniki:
- różowy łosoś w puszkach - 1 b.
- gotowane ziemniaki - 2 szt .;
- jajka na twardo - 4 szt .;
- ser - 150 g;
- gotowane marchewki - 2 sztuki;
- majonez.
Przygotowanie
- Proste sałatki warstwowe nasączone majonezem.
- Pierwsza warstwa rozprowadza tarte ziemniaki, a następnie startą marchewkę i wiewiórki.
- Pokrój rybę widelcem, ułóż kolejną warstwę.
- Przesiej ser, rozłóż na rybę, namocz go majonezem i udekoruj pokruszone żółtko.
Warstwowa sałatka z kurczakiem
Często dmuchane sałatki na świątecznym stole serwowane są w salaterkach, ale można podejść do procesu dekorowania przekąsek w nowy sposób. Przykryj pojemnik na żywność filmem, rozprowadź składniki warstwami, namocz nim majonez. Daj jedzenie do zaparzenia i przed podaniem obróć sałatkę na talerzu, usuń film, a oryginalna przekąska zadziwi wszystkich gości.
Składniki:
- wędzona pierś - 200 g;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- marynowane pieczarki - 150 g;
- Jajko na twardo - 3 szt .;
- zielona cebula - 50 g;
- majonez.
Przygotowanie
- Przykryć głęboką miskę folią, ułożyć tarte jajka, dokręcić, namoczyć majonezem.
- Ułóż pokrojoną cebulę cebuli, a następnie posiekaj grzyby, ściśnij je mocno, namocz.
- Rozłóż ogórek, pokrój w paski, posmaruj majonezem i połóż posiekany kurczak.
- Pozostaw naczynie na zimno na kilka godzin.
- Przekręć warstwową sałatkę z wędzonym kurczakiem na talerzu, usuń film i podawaj.
Sałatka z kraba
Nawet prostą sałatkę z kraba można zmienić, nadając jej nowy sposób. Jeśli firma będzie mała, przygotuj osobne porcje naczynia za pomocą pierścienia formującego. Takie dmuchane sałatki jak wszyscy, a goście nie zauważą, że przekąska jest prosta, a przepis jest znany wszystkim. Liczba składników jest wskazana dla 4 porcji potrawy.
Składniki:
- ryż gotowany - 2 sztuki;
- kukurydza - ½ b;
- ser twardy - 150 g;
- paluszki krabowe - 200 g;
- majonez;
- zielona cebula - 50 g.
Przygotowanie
- Wymieszaj ugotowany ryż z posiekaną zieloną cebulką i majonezem. To będzie pierwsza warstwa sałaty.
- Rozmieść w pierścieniu, pritrambovyvaya, drugą warstwę kukurydzy, namoczyć majonezem.
- Na wierzchu rozłóż kilka pałeczek kraba na dużej tarce, namocz i rozłóż tarty ser.
- Na wierzchu udekoruj tartym surimi.
- Warstwowa sałatka z paluszkami krabowymi gotowa do podania natychmiast.
Warstwowa sałatka z grzybami
Najsłynniejsza dmuchana sałatka z kurczakiem i grzybami to "Polana" . To danie dokładnie zmieni nudne menu, a goście będą chcieli spróbować najpierw. Podstawowe składniki, które składają się na przekąski, są najprostsze, ważne jest, aby wybrać grzyby o wysokiej jakości, smaczne i najlepiej tego samego rozmiaru. Do formowania potrzebujesz głębokiej miski lub rondla i filmu spożywczego.
Składniki:
- pieczarki - 250 g;
- Koreańska marchewka - 150 g;
- gotowane ziemniaki - 4 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- gotowane piersi - 200 g;
- ser twardy - 250 g;
- cebula zielona i koperek - 50 g;
- majonez.
Przygotowanie
- Przykryj pojemnik folią, połóż grzyby szczelnie ze sobą nakrętkami w dół.
- Na wierzch grubą warstwą posiekanej zieleni.
- Następnie warstwę startego sera, primramuit, namoczyć majonezem.
- Kolejna warstwa - marchewki, a następnie ogórki, moczyć.
- Rozłóż tarte ziemniaki i posiekanego kurczaka, dobrze ubijaj.
- Odwróć naczynie, usuń film i podawaj.
Warstwowa sałatka z wątróbką
Dmuchane sałatki wyglądają imponująco, jeśli prześlesz je po kawałku każdemu gościowi. Ta przystawka ma interesującą kompozycję składników, które idealnie pasują do smaku i tworzą jasną kompozycję. Wstępnie podgrzać wątrobę, zanim będzie gotowa, musi całkowicie ostygnąć przed formowaniem.
Składniki:
- kurczak wątróbkowy, gotowany - 200 g;
- gotowane marchewki - 1 szt .;
- Jajko na twardo - 2 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- zielona cebula - 20 g;
- majonez.
Przygotowanie
- Wątroba duża grind, dodać, wymieszać z majonezem, rozłożyć pierwszą warstwę w pierścieniu, pritrambujte.
- Pocierać ogórki, wyciskać płyn, rozlewać na wątrobę, a następnie startą marchewkę, namoczyć majonezem.
- Na wierzch wcierane wiewiórki, dodaj, posmaruj majonezem.
- Udekoruj warstwową sałatkę drobiowymi żółtkami i posiekaną cebulą.
Warstwowa sałatka "Praga" ze śliwkami
Pufy i pyszne sałatki często wyglądają bardzo kolorowo. "Praga" to rozpoznawalna receptura, która różni się od prostych przekąsek ciekawą kompozycją wieloskładnikową. Interesującym smakiem jest dodana cebula, którą należy marynować 2 godziny przed formowaniem potrawy. Suszone śliwki są wstępnie podgrzewane gorącą wodą przez 5 minut.
Składniki:
- gotowana marchewka - 2 sztuki;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- filet z przegotowanej - 350 g;
- zielony groszek - 150 g;
- ogórki kiszone - 4 szt .;
- marynowana cebula - 1 szt .;
- suszone śliwki - 100 g;
- majonez.
Przygotowanie
- Jajka, marchew, ogórki kratkowane, kurczak i suszone śliwki.
- Rozłóż warstwy, maczając każdą z majonezem.
- Pierwsza warstwa to kurczak, a następnie łuk, a następnie jaja.
- Rozłóż ogórki i marchew, zalej groch, udekoruj warstwą suszonych śliwek.
- Podawać warstwową sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami po pół godzinie impregnacji.
Warstwowa sałatka z ananasem
Dmuchane przepiękne sałatki przygotowywane są po prostu i korzystnie patrzą na stół, przyciągając uwagę gości. Łącząc dostępne składniki, możesz stworzyć niezwykłe przysmaki, za każdym razem zaskakując wszystkich swoimi umiejętnościami. Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem to dobre rozwiązanie dla zaspokojenia potrzeb smakowych nawet najbardziej kapryśnych konsumentów.
Składniki:
- gotowany kurczak - 300 g;
- ananas (rozgnieciony) - 200 g;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- orzechy zmiażdżone - 1 garść;
- majonez.
Przygotowanie
- Rozłóż wszystkie składniki, mocząc każdą warstwę majonezem.
- Pierwszą warstwą będzie kurczak, nie posiekany, a następnie ananas.
- Z góry rozprowadzić startą wiewiórkę i warstwę żółtek.
- Ozdabiaj zmiażdżonymi orzechami.
Warstwowa sałatka z łososiem
Wyśmienita i kolorowa sałata z czerwoną rybą stanie się eleganckim dodatkiem do uroczystego menu. Awokado i marchew nadają potrawie szczególny smak. Moczyć sałatkę jest lepiej niesłodzony jogurt. Określone składniki wystarczają na 4 porcje przekąsek, a jeśli ryż jest gotowany wcześniej, przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut.
Składniki:
- łosoś lekko osolony - 200 g;
- ryż gotowany (długoziarnisty) - 1 sztuka;
- awokado - 1 sztuka;
- gotowane marchewki - 2 sztuki;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- jogurt.
Przygotowanie
- Najpierw ułożyć ryż, namoczyć jogurtem, rozprowadzić kawałki łososia z góry, smarować.
- Miąższ awokado zmiażdżyć duże, rozłożyć kolejną warstwę, moczyć.
- Marchew pokroić w paski, rozprowadzić na awokado, przesypać jogurtem, udekorować tartymi jajkami.
Dmuchana sałatka z krewetkami
Lekko ułożona sałatka z krewetkami może być podawana w formie keramaków. Zrób coś w rodzaju koktajlu sałatkowego, rozprowadzając po kolei wszystkie składniki i dekorując naczynie owocami morza. Podstawowa struktura może być najbardziej prymitywna, dzięki oryginalnemu serwowaniu, nawet nudne danie zostanie przekształcone i cieszą się wszyscy goście.
Składniki:
- krewetki - 200 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- twardy ser - 200 g;
- Świeże ogórki - 2 szt .;
- majonez i jogurt - do 50 g.
Przygotowanie
- W kremankach układano warstwy słomek ogórków i marchwi, tartego sera.
- Rozłóż na wierzchu mieszanką jogurtu i majonezu.
- Udekoruj warstwą rozgniecionych gotowanych krewetek.
Warstwowa sałatka z tuńczykiem
Jasna, kolorowa i obłędnie smaczna sałata z dodatkiem tuńczyka w szklankach. Prosta kompozycja jest kompensowana doskonałą kombinacją i jasnym widokiem. Ryby lepiej jest wybierać całe kawałki i niezależnie ugniatać, pozostawiając duże plasterki. Możesz zastąpić zwykły majonez jogurtem, ułatwi to przekąskę.
Składniki:
- szpinak - 100 g;
- kukurydza - ½ b.
- ratunda - 1 sztuka;
- tuńczyk - 1 b.
- cebula sałatka - 1 sztuka;
- awokado - 1 szt.
Przygotowanie
- Pokrój szpinak drobno, włóż go do pierwszej warstwy szkła.
- Po kukurydzy, kostki pieprzu i cebuli.
- Ryba, rozłożona z góry.
- Nałóż łyżkę sosu, udekoruj plasterkami awokado.