Makrela to niezwykle smaczna i zdrowa ryba. Z niego możesz przygotować różnorodne oryginalne potrawy, które zaskoczą twoich bliskich swoim wyglądem i staną się arcydziełem kulinarnym.
Jak pyszne przygotować makrelę w wielu odmianach?
Składniki:
- makrela świeża - 1 kg;
- żarówka - 2 szt .;
- mleko - 400 ml;
- ser - 100 g;
- przyprawy .
Przygotowanie
Przetwarzamy ryby, oczyszczamy, odcinamy ogon, głowę i płetwy. Następnie pociąć tuszę na małe porcje kiełbasy do smaku. Żarówki są czyszczone i rozdrabniane za pomocą półmisków, a ser wcierany jest na dużą tarkę. Teraz ułóż wszystkie składniki warstwami w misce multivarka - cebuli, ryby, sera, ponownie cebuli, ryby i sera. Doprawić przyprawami, zalać mlekiem i zamknąć pokrywkę urządzenia. Ustawiamy program "Quenching" na wyświetlaczu i wykrywamy około 1,5 godziny.
Jak pyszne gotować makrele w piekarniku?
Składniki:
- cała makrela - 1 sztuka;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy;
- ser - 100 g.
Przygotowanie
Odmrażamy makrele, płuczemy, odcinamy głowę i wyjmujemy duże kości. Następnie pocierać ryby przyprawami i pozostawić do namoczenia. Ser to rozdrobnione plastry, a cebula jest czyszczona i krojona na pół-pierścienie. Następnie przekazujemy go na patelni z oliwą. Następnie nakładamy całą rybę na smażoną cebulę i ser. Przymocuj krawędzie i szczelnie zawiń makrela w folię. Piec ryby przez 30 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku, a następnie podawaj do stołu, krojąc na kawałki!
Jak pyszne przygotować makrela na patelni?
Składniki:
- makrela - 2 kawałki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- cytryna - 1 sztuka;
- świeże pieczarki - 150 g;
- przyprawy.
Do sosu:
- białe wino - 50 ml;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- żółtko jaja - 1 sztuka;
- woda - 1 łyżka. łyżka;
- przyprawy;
- sok z cytryny - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw przygotujemy makrela: myjemy ją, myjemy, suszymy, dodajemy soli i posypujemy cytryną