Sałatka z fasolą i kiełbasą

Czasami musisz ugotować jedzenie, a raczej szybką przekąskę (na przykład w przypadku nieoczekiwanych gości). Znajomy problem? Najprawdopodobniej tak. I nie tylko dla samotnych ludzi, chociaż, oczywiście, są bardziej niż reszta.

Możesz szybko zrobić sałatkę z fasolą i kiełbasą. Niestety, danie to nie może być uznane za przydatne, ale postaramy się uczynić je tak smaczne i pożywne, jak to możliwe.

Natychmiast określić: fasola może być używana w puszkach (biała lub kolorowa) - w tym przypadku spuszczamy sos i płuczemy go przegotowaną wodą; lub młodą strąk zamrożone - następnie lekko podsmażyć ten wygodny półprodukt na patelni z olejem roślinnym i gulaszem (czas przygotowania jest podany na opakowaniu). Kiełbasa, którą wybieramy dowolnie, zgodnie z Państwa gustem, pożądana, jakością ze średniego przedziału cenowego.

Tak więc, na przykład w gospodarstwie było: fasola, wędzona kiełbasa, krakersy "Kirieshki" (no i coś jeszcze) - od tego i przygotować sałatkę.

Sałatka z fasolą, kiełbasą i biszkoptami

Składniki:

• fasola - 200 g;
• kiełbasa wędzona lub wędzona (lub solona, ​​salceson) - około 200 g;
• krakersy - 1 opakowanie (składnik opcjonalny);
• ziemniaki - 2-3 sztuki;
• Jajko kurze - 1-2 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• zielona sałata - 1 pęczek;
• Świeże zielenie są różne;
• olej roślinny do tankowania (można użyć majonezu lub niesłodzonego jogurtu);
• cytryna.

Przygotowanie

Zagotuj ziemniaki "w mundurze" i jajka na twardo. Ochłodźmy, wyczyść i pokrójmy w małe kostki. Domowa kiełbasa lub solniczka krojona na małe kawałki lub krótkie paski. Sałatkę zasmakujmy rękami. Cebula zamigotała ćwierć pierścieni. Przygotuj fasolę w ten czy inny sposób (patrz wyżej).

Wszystkie składniki są mieszane w salaterce, dodajmy pokrojone warzywa i posiekany czosnek. Tankowanie odbywa się z oleju roślinnego i soku z cytryny lub używamy do majonezu (a najlepiej jogurt niesłodzony). Wlewamy sałatkę, miksujemy i dekorujemy zieleniną.

Możesz także zrobić pyszną sałatkę z fasoli, kukurydzy (puszki), kiełbasy i sera - proporcje są prawie takie same. Nadal będzie dobrze, jeśli w gospodarce są oliwki bez pestek i słodkiej papryki - te składniki również nie będą zbędne w takiej sałatce w pośpiechu. Ogólnie, improwizuj.