Sałatka "Wąż" sprawi prawdziwą rozkosz i niezwykle ozdobi świąteczny stół. Jednocześnie jest dość prosty w przygotowaniu, ale okazuje się jednocześnie jednocześnie satysfakcjonujący i bardzo smaczny. Sprawdź to sam!
Przepis na sałatkę "Wąż" z różowym łososiem
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- konserwy z łososia - 200 g;
- przetworzony ser - 2 sztuki;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez - 100 ml;
- sól, pieprz - do smaku;
- zielenie kopru, pietruszki, żurawiny - do dekoracji.
Przygotowanie
Jak zrobić sałatkę "Snake"? Jajka gotowane twardo, ziemniaki - w mundurze. Ostudzić, oczyścić i wcierać na dużą tarkę warzywną. Konserwy różowy łosoś lekko zacier z widelcem na małe kawałki. Najpierw majonez miesza się z czosnkiem, przeciska przez prasę lub drobno siekany.
Teraz, gdy wszystko jest gotowe, rozprowadzamy sałatki: najpierw ziemniaki, potem różowy łosoś, starty ser, jajka i drobno posiekane koperkowe zielenie. Nie zapomnij pokryć każdej warstwy majonezem. Z góry ozdobimy pyszną sałatkę "Wąż" z lokami ze świeżych ogórków i zieleni. Język jest zrobiony ze świeżej marchwi, a oczy są zrobione z żurawiny.
Sałatka "Snake" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- paluszki krabowe - 200 g;
- ryż - 0,5 sztuki;
- zielony groszek konserwowy - 200 g;
- jajko - 4 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- świeży ogórek - 2 szt .;
- sól - do smaku;
- oliwki - do dekoracji;
- majonez - 100 ml;
- kukurydza w puszkach - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
Przygotowanie
Ryż jest płukany w zimnej wodzie. Wkładamy go do rondla, napełniamy go wodą i gotujemy, aż będzie gotowy, okresowo mieszając. Następnie wrzuć go do durszlaka i ochłodź. Paluszki krabowe, białka jaj, cebula i 1 ogórek drobno posiekany i umieszczony w misce. Dodaj do nich zielony groszek i gotowany ryż. Dokładnie mieszamy wszystko, sól do smaku i doprawiamy majonezem.
Sałatkę układamy na dużym płaskim naczyniu w kształcie węża, formując go czystymi dłońmi. Następnie przejdź do najważniejszej rzeczy - dekoracji! Posypać "wężem" pokruszonym żółtkiem, przy pomocy majonezu przyklejamy pierścienie ze skórki ogórka. Ostrożnie włóż język, wykonany z kraba lub marchewki. Cała głowa "węża" jest całkowicie ułożona z kukurydzy w puszkach, a pień jest pocięty oliwkami. Gotowa sałatka "Snake" z zielonym groszkiem przykryć pokrywką i włożyć na kilka godzin do lodówki. Serwujemy na stole i czekamy na zaskoczoną i zachwyconą reakcję wszystkich gości!
Sałatka z grzybów "Snake"
Składniki:
- grzyby - 500 g;
- filet z kurczaka - 400 g;
- tłuczone ziemniaki - 300 g;
- twardy ser - 150 g;
- cebula - 3 szt .;
- frytki - 100 g;
- zielona pietruszka - do dekoracji.
Przygotowanie
Przepis na tę sałatkę "Wąż" jest dość prosty. Żarówki i grzyby są czyszczone, myte, krojone na talerze i smażone w oleju roślinnym do momentu aż będą gotowe. Filet z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie schładzamy i kroimy w kostkę.
Następnie ułóż warstw sałatkowych, promazyvaya każdy z majonezem. Najpierw ułóż tłuczone ziemniaki na płaskim naczyniu w formie węża. Na zacierach rozprowadzamy pierścienie marynowanej cebuli. Dalej - grzyby z cebulą. Na grzyby ułóż filet z kurczaka i posyp tartym serem na wierzch.
Z żetonów robimy nasz "wąż" koroną, a także miażdżymy i posypujemy nimi całą sałatkę. Z pomidora lub czerwonej papryki robimy mały język. Oczy wkłada się z porzeczek lub żurawiny. Dekorujemy przygotowaną sałatkę z pietruszką i koperkowymi zieleniami i podajemy ją na stole. Smak Bon!