Przepisy na sałatki z wędzonym kurczakiem to prawdziwe znalezisko na świąteczny stół. Są przygotowywane bardzo szybko iz pewnością ucieszą wszystkich gości, ponieważ ich smak jest bardzo oryginalny i dopracowany. To wędzony kurczak nadaje sałatce tak niezwykły smak, że wydaje się, że to danie jest ugotowane na stosie. Spójrzmy na kilka prostych, ale nietypowych receptur do przygotowywania sałatek z wędzonym kurczakiem.
Sałatka "Polana" z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- grzyby marynowane - 150 g;
- Koreańska marchewka - 70 g;
- wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- ser - 200 g;
- majonez - do sosu i sosu;
- zielenie - do dekoracji;
- musztarda - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw przygotujemy sos do naszej sałatki. Aby to zrobić, weź miskę i wymieszaj w niej majonez i musztardę w stosunku 3: 1. Dokładnie wymieszać i odłożyć na bok. Teraz ugotuj ziemniaki w mundurze, a następnie ochłodź, oczyść i wcieraj na dużą tarkę. Ziele są dobrze i drobno posiekane. Wędzone mięso z kurczaka jest sortowane na włókna, a ser trzy na małej tarce. Gdy wszystkie składniki zostaną przygotowane, sam zacznij przygotowywać sałatkę. Przyjmujemy formę z odpinanymi bokami i kładziemy marynowane grzyby na dnie z czapeczkami w dół. Dalej grzyby nakładamy posiekaną zieloną cebulę i lekko wciskamy. Po cebuli rozrzucamy ziemniaki i dodajemy soli do smaku. Nasmarować tę warstwę majonezem i włożyć kurczaka. Następnie koreańskie marchewki, majonez i ser. Całkiem podbij całą sałatkę i wstaw do lodówki na całą noc. Gotowa sałata przykryta płaską miską, obróć kształt i ostrożnie zdejmij spódnice. Cała sałatka jest ozdobiona koperkiem.
Sałatka "Tsarskiy" z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- wędzone piersi - 3 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- jaja - 3 sztuki;
- pieczarki w puszkach - 300 g;
- cebula - 3 szt .;
- ser - 100 g;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Zanim przygotujesz całą sałatkę, musisz najpierw ugotować ziemniaki, marchewki i jajka w rondlu. Pieczarki smażyć z cebulą w oleju roślinnym. Następnie myjemy wszystkie ugotowane warzywa i jaja ze skórki i skorupy i rozrzucamy warstwy sałatki. Weź fajne danie, a na dole trzy duże ziemniaki. Następnie oddzielamy białko od żółtka i nacieramy na wierzch. Następnie pieczemy pieczarki, siekane mięso z kurczaka, startą marchewkę i ser. Na wierzch z tartym żółtkiem. Nie zapomnij pokryć wszystkich warstw majonezem i pozostawić sałatkę na co najmniej godzinę.
Sałatka z malibu z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- pomidory koktajlowe - 100 g;
- świeże ogórki - 3 szt .;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- ser twardych odmian - 100 g;
- wędzona pierś z kurczaka - 100 g;
- majonez - do tankowania;
- krakersy;
- liście sałaty - do dekoracji;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Pokrywamy danie liśćmi sałaty. Wszystkie składniki pokrojono na te same kawałki i włożono do salaterki. Na środku włożyć majonez i posypać grzankami. Niezwykła, ale lekka sałatka z wędzonym kurczakiem jest gotowa.
Sałatka ananasowa z wędzonym kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka wędzonego - 200 g;
- ananas w puszkach - 200 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 2 sztuki;
- ser - 100 g;
- majonez - do tankowania;
- zieleni - do dekoracji.
Przygotowanie
Jajka i ziemniaki są gotowane, chłodzone i oczyszczane. Następnie tniemy ziemniaki w kostkę, a jaja wciera się na dużą tarkę. Filet z wędzonego kurczaka pokrojono na małe kawałki. Cebule są czyszczone, krojone w półksiężyce i marynowane w occie. Z puszkowanym ananasem, osuszamy cały sok i kroimy w kostkę. Trzepimy ser na małej tarce. Następnie ułóż całą sałatkę warstwami, dokładnie rozprowadzając majonez. Sekwencja jest lepsza do przestrzegania: kurczaka, ziemniaków, cebuli, ananasów, jajek i tartego sera.