Dowiedzmy się dzisiaj, jak przydatna jest gotowana kukurydza i jak prawidłowo ją ugotować. Tak więc, mając właściwości lecznicze, nie gromadzi się i nie zatrzymuje w sobie różnych substancji chemicznych pochodzących z nawozów. Jego użyteczne właściwości są zachowane, nawet po ugotowaniu. Wprowadzenie gotowanej kukurydzy do diety zapobiega rozwojowi raka i hamuje starzenie się tkanek. Lekarze polecają go osobom cierpiącym na zaparcia, a także chorobom serca i wątroby.
Przepis na gotowaną kukurydzę
Składniki:
- młoda kukurydza - 5 szt .;
- masło - 20 g;
- przyprawy - 15 g.
Przygotowanie
Weź kolby kukurydzy, zwalniamy z liści i włosów. Następnie dodaj je do głębokiego rondla i zalej zimną wodą, aby ciecz całkowicie przykryła kolby. Gotuj kukurydzę na średnim ogniu, przykryj pokrywką i delikatnie dodaj sól do smaku. Po około godzinie zdobądź 1 kolbę i spróbuj ziarna. Jeśli jest łatwo usunąć i nie trzaska na zębach, kukurydza jest już gotowa. Ostrożnie wyjmujemy go z patelni, lekko schładzamy, masujemy solą i podajemy na stół z masłem.
Przepis na gotowaną kukurydzę w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- kolby kukurydzy - 5 szt .;
- mleko;
- masło;
- przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować gotowaną kukurydzę, kolby są czyszczone i myte. Następnie umieść je w specjalnym naczyniu, wlej mleko i wyrzuć kawałek masła. Wkładamy rondel do mikrofalówki, zamykamy drzwi i gotujemy z dużą mocą przez około 45 minut.
Jest inny sposób wytwarzania kukurydzy w mleku. W tym celu kłosy kukurydzy ostrożnie oddziela się od bazy i gotuje z dodatkiem kremowego oleju do stanu miękkiego. Po zakończeniu gotowania odsączamy resztki mleka, nalewamy naczynie i podajemy na stole.
Sałatka z kiełbasą i gotowaną kukurydzą
Składniki:
- gotowana kukurydza - 400 g;
- żarówka - 1 szt .;
- surowa kiełbasa - 300 g;
- świeże warzywa;
- przyprawy;
- majonez;
- jajko - 2 szt.
Przygotowanie
Surowa kiełbasa domowa pokroić w małe kostki i umieścić w misce. Czyścimy cebulę, drobno rozdrabniamy. Jaja gotują się mocno gotowane i wcierane na średnim teurochke lub posiekane plastry. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do majonezu i przełóż sałatkę z gotowaną kukurydzą do miski sałatkowej. Przed podaniem udekoruj potrawę świeżymi ziołami.