Grzanki to plasterki bochenka lub chleba smażone na oleju lub suszone w piekarniku do momentu pojawienia się skorupki. No cóż, szproty zawsze zajmowały bardzo honorowe miejsce na stołach, od czasów ZSRR. A jeśli je połączysz, otrzymasz wspaniałe danie - grzanki z szprotami. Nie mają czasu, aby spojrzeć za siebie, a oni już wyśledzili ślad ze świątecznego stołu! Nie wierz mi? Gotujmy razem z tobą pyszne grzanki z szprotkami, a przekonasz się, że to tylko delikatność, która rozpływa się w ustach.
Tosty z szprotami to bardzo oryginalna i smaczna przekąska. Istnieje wiele przepisów na ich przygotowanie, wszystko zależy od Twojej wyobraźni i preferencji smakowych.
Grzanki z szprotami
Składniki:
- biały chleb (pszenica) - 250 g;
- puszkowane szproty - 150 g;
- oliwki - do smaku;
- olej roślinny - do smażenia;
- koperek, pietruszka - do dekoracji.
Przygotowanie
Zaczniemy od tego, że zastanowimy się, jak usmażyć tosty. To bardzo proste. Bierzemy chleb, kroimy w plastry o grubości około 1 centymetra i wkładamy do wstępnie ogrzanej patelni. Smaż je w oleju roślinnym przez 3 minuty z każdej strony. Następnie delikatnie przesuń grzanki na blachę do pieczenia, wlej olej na szproty w puszkach i wyślij do piekarnika, aż pojawi się rumiana skórka. Dostajemy grzanki, schładzamy i dla każdego kromki chleba rozprowadzamy szprotki. Przerzucamy tosty szprotkami na piękne danie i dekorujemy oliwkami pokrojonymi w koła i drobno pokrojonymi zieleniami.
Tosty z czosnkiem i szprotami
Oto kolejny ciekawy i pyszny przepis na robienie pysznych grzanek.
Składniki:
- bochenek - 250 g;
- puszkowane szproty - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- ogórek - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- czosnek - 1 sztuka;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Zastanówmy się więc, jak zrobić toast z bochenka. Aby to zrobić, weź bochenek i pokrój go w kanapki. Następnie zanurz każdy kawałek w oliwie z oliwek i połóż go na blasze do pieczenia. Przesyłamy plastry do piekarnika i dajemy czas na lekkie brązowienie. Teraz ostudzimy grzanki i pocieramy każdy kawałek po obu stronach czosnkiem. Jajka są gotowane i krojone w kostkę. Dodaj posiekany pomidor, majonez i dokładnie wymieszaj. Odkładamy przygotowaną sałatkę na bok, a tymczasem kroimy kółkami świeży i solony ogórek.
Teraz włóż bochenek sałatki, potem kawałek świeżego, potem solony ogórek i szproty na wierzchu. Pyszne grzanki z bochenka są gotowe.
Croissanty z szprotami na stół bufetowy
Składniki:
- czarny chleb - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- masło - do smaku;
- puszkowane szproty - 200 g;
- zielona cebula - do dekoracji;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- woda;
- sól, ocet - do smaku;
- oliwki bez pestek - 8 szt .;
- sok z cytryny;
- musztarda i zielenie - do smaku.
Przygotowanie
Zacznijmy więc od zwykłego gotowania grzanek. Aby to zrobić, weź czarny chleb i pokrój go na małe, ale równe plasterki. Zanurz w oleju roślinnym i smaż z obu stron na gorącej patelni.
W międzyczasie przygotowujemy stację benzynową. Bierzemy pieprz, moje, oczyszczamy z nasion i rdzenia, bardzo drobno kroimy i tusimy w rozgrzanym oleju z dodatkiem wody, octu i soli. Gdy pieprz jest gotowy, dodaj oliwki, sok z cytryny, musztardę i drobno pokrojone warzywa. Wszystko dokładnie wymieszaj. Z tym sosem smarujemy nasze grzanki, a z góry wkładamy krąg gotowanych jajek i szprotek. Ozdabiamy grzanki drobno posiekaną zieloną cebulką. Smak Bon!