Sałatka z fasolą i kurczakiem będzie obfitą, apetyczną przekąską na zwykły posiłek lub, jeśli skutecznie udekorowana, dopełni świąteczne menu w najlepszy możliwy sposób. Wariacja potrawy pozwoli na tworzenie kompozycji według preferencji smakowych i dostępności produktów.
Sałatka z fasolą i kurczakiem - przepis
Sałatka z kurczakiem i fasolą, której prosta receptura zostanie opisana jako pierwsza, w obecności gotowanej lub upieczonej piersi powstaje w kilka minut. Majonez, używany jako nadzienie, można zastąpić mieszaniną śmietany i musztardy oraz kapustą pekińską, górą lodową lub innymi liśćmi sałatowymi do wyboru.
Składniki:
- gotowana lub pieczona pierś z kurczaka - 2 szt .;
- fasola konserwowa i kukurydza - po 1 banku;
- Kapusta pekińska - 1 widelec;
- krakersy - 50 g;
- sól, majonez.
Przygotowanie
- Posiekać kurczaka ze słomką lub brusochkami.
- Kapusta lekko strzępić, zmieszać z kurczakiem, dodać kukurydzę, fasolę, majonez.
- Przed podaniem posyp sałatkę z fasolą i kurczakiem na danie, posyp je grzankami.
Sałatka "Munich" z kurczakiem i fasolą - przepis
Nie mniej smaczna jest sałatka "Monachium" z kurczakiem i fasolą. Specjalna pikanteria do dania zapewni wędzone bawarskie kiełbaski i solony ogórek, a jabłka zmiękną przyprawę i nadadzą jej bardziej harmonijny smak. Po spędzeniu tylko 40 minut swojego czasu możesz przygotować 4 porcje apetycznych i oryginalnych przekąsek.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- kiełbaski wędzone - 100 g;
- fasola w puszkach - 1 garnek;
- solony ogórek, jabłko i sałatka z cebuli - 1 szt .;
- cytryna - ½ szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- musztarda - 2/3 łyżeczki.
- liście sałaty - 6 szt .;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Posiekać ugotowany kurczak, ogórek, jabłko i cebulę w kostkę i kubki do kiełbasek.
- Wymieszaj składniki w miseczce sałatkowej, dodaj posiekane liście sałaty, fasolę.
- Połącz sok z cytryny, olej, musztardę, sól i pieprz, dopraw do smaku mieszankę sałaty z fasolą i kurczakiem.
Sałatka z zieloną fasolką i kurczakiem
Lekką sałatkę z kurczakiem i fasolą bez majonezu z dressingiem sosu sojowego można przygotować na obiad lub jako drugą kolację. Smaczne danie otrzymuje się, gdy posiekany i przyprawiony filet z kurczaka smażony jest w oleju roślinnym na różowawy kolor i dodaje się pozostałe składniki jeszcze ciepłe przed podaniem.
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- zielona fasola - 400 g;
- pomidory i zęby czosnkowe - 4 szt .;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Przygotuj kurczaka.
- Gotuj fasolkę sznurową przez 7 minut, odcedź, drenuj.
- Pokrój pomidory, posiekaj czosnek.
- Połącz wszystkie składniki w salaterce.
- Sałatka sezonowa z zieloną fasolą i kurczakiem z mieszanką sosu sojowego i masła o smaku, wymieszać.
Sałatka z fasolą w puszkach i kurczakiem
Kolejna prosta sałatka z czerwoną fasolą i kurczakiem, która może zadowolić gospodynie z elementarnym wystrojem i rozkoszować się gustami smakowymi degustatorów, może być przygotowana według następującego przepisu. Dopuszczalne jest używanie innych liści sałaty zamiast rukoli, a zamiast pomidorów koktajlowych.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- fasola w puszkach - 1 garnek;
- wiśnia - 10 sztuk;
- rukola - 50 g;
- czerwona cebula - ½ szt .;
- oliwa z oliwek i sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Kurczak jest gotowany, krojony w małe kostki.
- Pokrój pomidory i cebulę na plasterki.
- Ułóż danie na naczyniu, mięsie, cebuli, fasoli i wiśni.
- Wymieszaj sok z cytryny, olej, posiekany czosnek, dodaj sól, pieprz i podlaj sałatą z puszkami fasoli i kurczakiem.
Sałatka z fasolą z kurczaka i grzybami
Sałatka z czerwoną fasolą, pieczarkami i kurczakiem powstaje bez zbędnych kłopotów, ale wychodzi zaskakująco smacznie, pożywnie i pożywnie. Tylko 30 minut spędzonych - a na stole zachwyci apetycznie oko, smaczna przekąska dla czworga. Do wyboru są zarówno grzyby w puszkach, jak i inne grzyby.
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- fasola i grzyby w puszkach - 1 bank;
- ser twardy - 150 g;
- zielona pietruszka - 1 pęczek;
- majonez - 100-140 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrojone w kostkę gotowane filety i sery, zmieszane z fasolą w puszkach i posiekanymi grzybami.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki, majonez, sól, pieprz.
- Wymieszaj sałatkę z fasolą i kurczakiem, niech napar.
Meksykańska sałatka z fasolą i kurczakiem
Kolejna sałatka z kurczakiem, fasolą i kukurydzą zachwyci miłośników dań ostroscią i meksykańskim akcentem. Stałymi komponentami w tym przypadku będą chili mielone i słodkie bułgarskie papryki w różnych kolorach, które nadają żądanemu kolorowi żywności. Aby rozpieszczać pyszny przysmak czterech osób, trzeba spędzić 30 minut.
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- fasola - 1 garnek;
- kukurydza - ½ puszki;
- czerwona i zielona papryka słodka - ½ szt .;
- pieprz mielony na czarno i chili - za ¼ łyżeczki;
- czerwona cebula - ½ szt .;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- ocet winny - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - ½ łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząb;
- kolendra - 3-5 gałązek;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrój gotowany kurczak i słodką paprykę, a cebulę z ćwiartkami.
- Połącz składniki z ziarnami.
- Z pozostałych składników ułóż sos, dodaj sałatkę, wymieszaj.
Sałatka z fasolą kurczaka i serem
Poniższa wersja przekąsek zasługuje na uwagę nie mniej niż poprzednie. Przyciągaj doskonałe właściwości smakowe potrawy, prostotę receptury i dostępność wszystkich składników w sezonie. Z określonej ilości produktów otrzymasz poczęstunek dla 4 osób.
Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 300 g;
- Konserwowa fasola i kiszone ogórki - 200 g;
- ser twardy - 150 g;
- czosnek - 1 ząb;
- majonez - 150 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Kurczak, ogórki i ser pokroić w kostkę i wymieszać z fasolą.
- Dodaj zmiażdżony czosnek, majonez, sól, pieprz.
- Wymieszaj sałatkę z ugotowanym kurczakiem i fasolą, daj jej trochę.
Sałatka z kurczakiem fasolowym i koreańską marchewką
Doskonale zasmakuje w smaku danie z kurczaka i strączkowych przypraw korzennych koreańskich marchwi , które można zrobić samodzielnie lub kupić już gotowe na rynku. Fasola lepiej jest wziąć biały i ugotować do miękkości. Jako dressing równie dobrze odpowiedni, majonez i kwaśną śmietanę - wybierz produkt według własnych upodobań.
Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 400 g;
- gotowana biała fasola - 300 g;
- ser twardy - 100 g;
- marchewka po koreańsku - 200 g;
- majonez lub kwaśna śmietana - 150 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrój kostki lub małe kawałki mięsa, zagotuj uprzednio namoczone ziarna.
- Dodaj do składników tarty ser, marchewki.
- Doprawić sałatkę białą fasolą i majonezem z kurczaka lub kwaśną śmietaną, dodać sól, pieprz i wymieszać.
Sałatka z fasolą i wędzonym kurczakiem
Szczególnie pyszna jest sałatka z czerwoną fasolą i wędzonym kurczakiem. Kompozycję uzupełniają świeże i kiszone ogórki, a por nadaje wyjątkowy pikanterii. Po czterdziestu minutach czasu możesz uzupełnić uroczystą ucztę wspaniałą przekąską lub skutecznie urozmaicić menu w dni powszednie.
Składniki:
- kurczak wędzony - 300 g;
- czerwona fasola - 1 garnek;
- ogórek świeży i kiszony - 1 szt .;
- marchewki - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- Por - ½ szt .;
- majonez - 100 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zagotuj, wyczyść i pokrój jajka i marchewkę
- W ten sam sposób siekano kurczaka i ogórki, poszarpane cienkie pierścienie porów.
- Zrobić sałatkę z fasolą i wędzonym kurczakiem, wymieszać składniki w misce, doprawić majonezem, solą, pieprzem.
Ciepła sałatka z fasolą i kurczakiem
Ciepła sałatka z kurczakiem i zieloną fasolką to doskonałe rozwiązanie na łatwy obiad. To danie nasyci, nie szkodząc figurze, i będzie zadowolone z doskonałymi właściwościami smakowymi. Do jego rejestracji potrzebny jest zielony fasolka szparagowa, która jest gotowana prawie do momentu przygotowania.
Składniki:
- filet z kurczaka - 300 g;
- fasolka szparagowa - 500 g;
- Bułgarska papryka i bulwa - 1 szt .;
- olej roślinny - 50 ml;
- woda 50 ml;
- Ocet balsamiczny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz, koperek.
Przygotowanie
- Cebule i słodka papryka są mielone i smażone na oleju.
- Dodaj ugotowaną fasolę, smażone plastry kurczaka i podgrzewaj przez kilka minut.
- Wymieszaj pozostałe składniki, dodaj sałatkę, wymieszaj.