Dziś powiemy Ci, jak przygotować oryginalną i smaczną sałatkę "Ryba w stawie". Szproty nadają pikanterii i odcieniu wędzonego smaku.
Przepis na sałatkę "Ryba w stawie"
Składniki:
- ziemniaki surowe - 75 g;
- zielona cebula -15 g;
- gotowane marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 45 g;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- Świeża pietruszka - 1 gałąź;
- szproty w oleju - 245 g;
- ser - 85 g;
- wybór jaj - 4 szt.
Przygotowanie
Cebule są czyszczone, rozdrabniane za pomocą małego noża i zalać wrzącą wodą przez 10 minut, aby usunąć nadmierną goryczkę. Gotujemy ziemniaki, a następnie czyścimy, trzy i mieszamy z majonezem. Uzyskana masa jest równomiernie rozmieszczona na dnie miski sałatkowej. Następnie posypać schłodzoną cebulką. Pozostało kilka szprotek do dekoracji, a pozostałe ryby są tłuczone widelcem, zmieszane z majonezem i rozprowadzane od góry. Jajka gotujemy, oczyszczamy z muszli, mielimy, mieszamy z majonezem i rozprowadzamy następną warstwę. Kolejna warstwa to tarta marchewka z majonezem i udekorowana potrawą z wiórkami sera. Ozdabiamy sałatkę świeżymi ziołami i posiekaną zieloną cebulką. Do sałatki wkładamy całe szproty z ogonami, więc wyglądają jak ryby skaczące ze stawu. Sałatkę można podawać bezpośrednio na stole.
Przepis na sałatkę "Ryba w stawie" z roztopionym serem
Składniki:
- ziemniaki - 125 g;
- szproty w oleju - 185 g;
- wybór jaj - 4 szt .;
- przetworzony ser - 205 g;
- majonez;
- czosnek - w razie potrzeby;
- zielona cebula do dekoracji.
Przygotowanie
Tak więc, ziemniaki są starannie szczotkowane z brudu, gotowane, obrane i mielone z tarką na dużych dziurach. Rozprowadzamy pierwszą warstwę warzywną na dnie miseczki i pokrywamy ją majonezem. W puszkach