Oferujemy klasyczne przepisy na sałatkę mięsną. Okazuje się, że jest niezwykle bogaty, smaczny i doskonale komponuje się z dowolnym dodatkiem.
Klasyczny przepis na sałatkę z wołowiny z wołowiną
Składniki:
- wołowina gotowana - 220 g;
- ziemniaki - 215 g;
- groch w puszce - 100 g;
- świeże marchewki - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- ogórki kiszone - 210 g;
- bulwa-55 g;
- przyprawy.
Do tankowania:
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- musztarda ostra - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 50 ml.
Przygotowanie
Tak więc, aby zrobić klasyczną sałatkę mięsną z wołowiną, ziemniakami i marchewką z moim pędzlem i gotować do miękkości, trochę soli. Osobno ugotuj mięso i jajka. Następnie składniki schładza się i czyści. Następnie ziemniaki i marchew pokroić w drobną kostkę i wrzucić do salaterki. Jajka drobno siekane, a ogórki kiszone i mięso nieco marszczone. Pokrój dobrze żarówkę. Wszystkie składniki wkłada się do salaterki i miesza. Od majonezu, musztardy i śmietany przygotować dressing i wlać go do sałatki. Łączymy wszystko dobrze i przyprawiamy je przyprawami.
Klasyczny przepis na sałatkę mięsną z kurczakiem
Składniki:
- pierś świeży kurczak - 320 g;
- ziemniaki - 220 g;
- marchewki - 55 g;
- jajko - 3 sztuki;
- groszek z czarnego pieprzu - 2 szt .;
- konserwy ogórek - 80 g;
- groszek konserwowy zielony - 1 garnek;
- przyprawy.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka myje się, oczyszcza z folii, wkłada do głębokiego rondla i wylewa z przefiltrowaną zimną wodą. Rzuć kilka groszek czarnego pieprzu i podsalivaem. Ugotuj mięso słabym wrzosem do czasu ugotowania, przykrywając wierzch pokrywką. W międzyczasie myjemy warzywa i gotujemy je ze skórą. Gotowe produkty są schładzane, oczyszczane i kruszone. Również gotowana pierś, rozdrobnione kostki. Umieść zielony groszek i wszystkie przygotowane składniki w osobnej misce. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw do majonezu, dodaj sól i wszystko wymieszaj. Gotowa klasyczna sałatka mięsna jest lekko chłodzona i podawana do stołu, posypana posiekanymi świeżymi ziołami.
Klasyczny przepis na sałatkę mięsną z serem
Składniki:
- wołowina - 320 g;
- ser twardych odmian - 120 g;
- cebula - 55 g;
- jajko - 4 sztuki;
- ocet 9% - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- majonez - do tankowania;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mięso jest sortowane i gotowane do gotowości, wlewając wodę do smaku. Następnie schładzamy wołowinę i kroimy ją na włókna. Podobnie przygotuj jajka i pokrój je w kostkę. Żarówka jest czyszczona i rozdrabniana cienkimi półksiężycami. Napełnij ją zimną wodą i dodaj trochę octu. Po 25 minutach marynata zostaje opróżniona, a luchok zostaje spłukany i ściśnięty. Ser wcisnę się w cienkie golenie i zaczniemy tworzyć sałatkę. Na płaskim naczyniu rozprowadź marynowaną cebulę. Przykryj ją majonezową siatką i rozprowadź równomiernie trochę przegotowanego mięsa. Dalej kładziemy jajka, znowu pokrywamy majonezem i pokrywamy pozostałym mięsem. Posyp serem i wyślij gotową sałatkę do lodówki na około godzinę, a następnie podawaj na stole i delektuj się niezwykle smacznym daniem.
Klasyczny przepis na sałatkę mięsną z kiełbasą
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- ziemniaki - 450 g;
- cebula świeża zielona - 0,5 wiązki;
- świeży ogórek - 100 g;
- majonez - 60 ml;
- kiełbasa - 150 g;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki gotują się "w mundurze" z kurzymi jajkami. Następnie schładzamy te produkty, oczyszczamy je, kroimy w kostkę i wkładamy do miski. Zieloną cebulę spłukać i pokroić nożem. Następnie rozdrobnione kostki świeżych ogórków i surowej kiełbasy. Łączymy wszystkie składniki w misce, doprawiamy majonezem i dokładnie mieszamy sałatkę. Dajemy go do zaparzenia i po 40 minutach serwujemy go na stole.