Sałatka "Sea Bottom" - bardzo nietypowe, smaczne i zdrowe danie, które nada Twojemu stołowi szlachetności i uroku.
Sałatka "Dno morskie" z krewetkami
Składniki:
- jarmuż z puszki - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- ocet;
- mięso kraba - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- krewetki - 200 g;
- czerwony kawior do dekoracji.
Przygotowanie
Tak więc, z puszki kapusty morskiej połączyć płyn i wycisnąć go dobrze. Żarówka jest oczyszczana, rozdrabniana przez pół-pierścienie i marynowana w occie. Mięso kraba jest wcześniej rozmrażane i miażdżone. Kurze jaja gotujemy do czasu, aż się przygotujemy, umyć i posmarować pojedynczymi białkami i żółtkami na dużej tarce.
Krewetki gotuje się również w osolonej wodzie, płucze, czyści i przecina na pół. Teraz weź filiżankę i ułóż warstwy sałaty: konserwy jarmuż, cebulę, mięso kraba, białka jaj, krewetki i żółtka. Każdą warstwę blankuje się majonezem, dekorujemy gotową sałatkę czerwonym kawiorem i podajemy danie na świątecznym stole.
Dna morskiego sałatka z kałamarnicy
Składniki:
- marynowana kapusta morska - 200 g;
- krewetki - 150 g;
- konserwy kalmary - 1 garnek;
- świeże pieczarki - 200 g;
- ser śmietankowy - 150 g;
- majonez - do tankowania;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy wszystkie niezbędne składniki do sałatki. Krewetki gotować, fajnie i czysto. Grzyby są myte, przetwarzane, krojone w kostki i pasywowane aż do uzyskania złotego oleju roślinnego. Z kałamarnicami osuszyć płyn i rozdrobnić słomę. Czosnek jest czyszczony, wyciskany przez prasę i mieszany z majonezem. Teraz weź płaską miseczkę i rozłóż sałatki, każdy majonez promazyvaya: najpierw kapusta morska, potem krewetki, smażone grzyby, konserwy z kalmarów i ser. Dekorujemy naczynie do smaku z zielonymi, czerwonymi kawiorami, oliwkami, moczyć przez 40 minut i podawać do stołu.
Sałatka "Na dnie morskim" z wątroby dorsza
Składniki:
- kapusta morska - 100 g;
- wątroba z puli dorsza - 1;
- świeże pomidory - 2 szt .;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- przyprawy.
Przygotowanie
Wątroba dorsza jest ekstrahowana z oleju i dokładnie zagniatana widelcem. Pomidory umyć, wytrzeć ręcznikiem i pokroić w duże kostki. Ogórki rozdrabniają słomę. Wymieszaj wszystkie składniki fortepianu, napełnij go olejem z wątroby dorsza, posyp je przyprawami i dobrze wymieszaj.
Przepis na sałatkę "Sea Bottom" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- świeża kapusta morska - 150 g;
- żarówka - 1 szt .;
- paluszki krabowe - 200 g;
- konserwy rybne - 200 g;
- majonez - 200 ml;
- jajko - 3 szt.
Przygotowanie
Zastanów się nad inną opcją, jak przygotować sałatkę "Sea Bottom". Więc weź świeżą kapustę morską, przemyj kilkakrotnie, włóż rondel, zalej gorącą wodą, sól do smaku i gotuj, aż ugotujesz przez 10 minut. Następnie delikatnie wyjmij i wyrzuć w durszlaku.
A do tego czasu przygotowując wszystkie inne składniki potrzebne do sałatki. Żarówka jest obrywana z łuski, rozdrabniana przez pół-pierścienie i parzona wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. Paluszki krabowe
Teraz weź głęboki kubek i rozpocznij rozkładanie sałatki warstwami w następującej kolejności. Tak więc dno naczyń pokryte jest kapustą morską, następnie rozprowadzamy pokruszony luchok, paluszki krabowe, konserwy rybne, wiewiórki i żółtka. Wszystkie warstwy są posmarowane majonezem, dekorujemy naczynie świeżymi ziołami i pozostawiamy do odstania i moczymy przez około 2 godziny.