Jęczmień perłowy jest użytecznym i raczej prostym daniem, które może działać nie tylko jako obfite danie, ale także jako niezależne danie. Oferujemy proste przepisy, dzięki którym dowiesz się, jak szybko ugotować perłową papkę na wodzie. To danie można przygotować w dniu postu lub szybko .
Przepis na jęczmień perłowy na wodzie
Składniki:
- jęczmień perłowy w proszku - 190 g;
- woda 955 ml;
- sól jodowana - 0,5 łyżeczki.
- oliwa z oliwek - 25 ml.
Przygotowanie
Oferujemy przepis na gotowanie owsianki w wodzie bez moczenia. Wysuszyć zad. Kilka razy i wyrzucić na sito. Emaliowany garnek wypełniony wodą, położyć naczynia na ogniu, doprowadzić zawartość do wrzenia i wlać jęczmienia. Gotujemy przez 7-10 minut, a potem wyrzucamy z powrotem do durszlaka i myjemy go dobrze. W garnku zalać świeżą filtrowaną wodą, dodać soli do smaku i po ugotowaniu wyrzucamy zad. Przykryj pokrywkę pokrywką i zalej owsiankę na słabym ogniu przez około 25 minut, nalej owsiankę na talerz i napełnij ją olejem roślinnym.
Przepis na jęczmień piniowy na wodzie w multivarku
Składniki:
- zboża jęczmień suchy perłowy - 385 g;
- woda 975 ml;
- masło - do smaku;
- sól jodowana.
Przygotowanie
Wstępnie zagotujemy wodę i oparzemy ją dokładnie płukanymi zbożami. Pozostaw wszystko na 20 minut, a następnie przenieś zawartość do miski multiwarksu, wylej jęczmień i posyp solą jodowaną. Napełnij wodą źródlaną w proporcji 1: 2. Teraz zamknij instrument z pokrywką, wybierz program "Varka Express" lub po prostu "Gryka" na wyświetlaczu. Po przygotowaniu sygnału dodaj masło do owsianki. Ponownie zamknij i pozostaw owsiankę na "rozgrzewce" przez kolejne 15 minut.
Przepis na smaczny jęczmień perłowy na wodzie
Składniki:
- zboża suchy jęczmień - 185 g;
- woda - 555 ml;
- cebula - 55 g;
- masło topione - 65 g;
- Sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie
A oto kolejna interesująca recepta na jęczmień perłowy na wodzie: odrywamy zad ze śmietnika, płuczemy, parzymy wrzącą wodą i gotujemy przez kilka minut. Następnie rozprowadzamy jęczmień perłowy w glinianych garnkach, wlewamy gorącą, osoloną wodę, dodajemy roztopione masło i starannie miksujemy wszystko. Przykryj z góry i ugotuj owsiankę w piekarniku, aż będzie gotowa. Cebula jest oczyszczona, rozdrobnione pierścienie i rumiane na pozostałym oleju do złotego koloru brązowego, lekko pieprz. Gotowy owsiankę posypujemy smażoną cebulą i podajemy.