Ziemniaki z kremem to bardzo proste danie, które ozdobi każdy, nawet rodzinny, stół. W finale ziemniaki są bardzo smaczne i delikatne. Nie wierz mi? Sprawdź to sam! Przyjrzyjmy się przepisom na gotowanie ziemniaków ze śmietaną w piekarniku.
Ziemniaki zapiekane ze śmietaną
Składniki:
- ziemniaki - 700 g;
- krem 20% - 200 ml;
- czosnek;
- ser - 100 g;
- zielona cebula, zielenie - do dekoracji;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Bierzemy ziemniaki, czyścimy, kroimy na kilka kawałków i smażymy na patelni, aż pojawi się rumiana skórka. Następnie bierzemy formę do pieczenia i smarujemy olejem. Wkładamy do formy ziemniaki, sól i przyprawiamy przyprawami. Posyp ziemniaki posiekanymi ziołami i czosnkiem i dokładnie wymieszaj. Na koniec podlej nasze ziemniaki kremem, aby całkowicie pokryły wszystkie ziemniaki. Na wierzchu posypujemy startym serem i wysyłamy do nagrzanego piekarnika do 180 ° przez 25 minut. Sprawdzamy ziemniaki ze śmietaną i serem widelcem lub nożem. Widzisz, nawet godzina minęła, ale pachnący i niesamowicie pyszny ziemniak ze śmietaną w piekarniku jest gotowy! Podajemy potrawę na stół i zapraszam na obiad.
Ziemniak ze śmietaną i grzybami
Składniki:
- ziemniaki - 8 szt .;
- grzyby - 400 g;
- czosnek - do smaku;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- tłusty krem - 300 ml;
- sól, pieprz - do smaku;
- zielona pietruszka - do dekoracji.
Przygotowanie
Przed samym przygotowaniem ziemniaków z grzybami i śmietaną, włącz piekarnik i ustaw go na 200 °, aby odpowiednio się rozgrzał. Następnie weź ziemniaki, moje, pokrój w plastry i włóż je na patelnię z olejem roślinnym. Dodaj sól, pieprz do smaku i wymieszaj. Na innej patelni usmażyć posiekane grzyby i dodać trochę oleju roślinnego. Gdy tylko ziemniaki zaczną się kruszyć, dodaj do niego drobno posiekany czosnek i delikatnie wlej odrobinę śmietanki. Zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki przez około 5 minut, aż śmietana lekko zgęstnieje.
W naczyniu do pieczenia rozprowadzamy ziemniaki, grzyby, sól, pieprz, pozostałą śmietanę i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dobrze wymieszano i wysłano przez 20 minut do piekarnika. Pod koniec czasu wyjmujemy gotowe danie, dekorujemy świeżą pietruszką i serwujemy na stole.