Abyś mógł zadowolić swoją rodzinę delikatnym, czekoladowym smakiem nutelli, przygotowaliśmy doskonałe przepisy, które szczegółowo opisują, jak sprawić, by było pyszne w domu.
Przepis na makaron "Nutella" w domu bez orzechów
Składniki:
- jaja kurze - 3 sztuki;
- drobny cukier - 220 g;
- ciemne kakao - 3 łyżki. łyżki;
- mąka pszenna - 5 łyżek. łyżki;
- Vanillin - 1 opakowanie;
- mleko (3,2%) - 650 ml;
- Masło - 70 g.
Przygotowanie
Oddzielne jaja od skorupy łączą się z wanilią, małym cukrem i garścią rytmicznego trzepaczka do pojawienia się masy piany. Następnie przesiewamy ręcznie mąkę z sitkiem, ciemne kakao, mleko i tę samą mieszankę. Masę jednolitego koloru kawy umieszcza się na przygotowanej łaźni wodnej. Ogrzewamy i jednocześnie mieszamy nutellę, aż konsystencja masy czekoladowej stanie się bardziej żylasta. Następnie wlewamy do niego stopiony kawałek masła i gdzieś w ciągu 3 minut odkładamy go na bok. Jak tylko pasta stanie się lekko chłodna, przenosimy ją do wygodnego słoika o rozmiarach i pozostawiamy w lodówce na 3 godziny przed rozpoczęciem degustacji.
Domowa nutella z orzechami to najlepszy przepis
Składniki:
- gorzka czekolada - 1 płytka (100 g);
- całe skondensowane mleko - 1 puszka (380 g);
- masło - 60 g;
- mleko tłuste - 70 ml;
- orzechy włoskie - 180-200.
Przygotowanie
Pocieraj paloną nakrętkę dłonią, aby odłupała się warstwa pokrywająca ją łuska. Ponadto, aby orzechy w orzechach były dobrze wyczuwalne, kroimy je ostrym nożem w pożądanym rozmiarze.
Płytka czarna czekolada pęka w przypadkowych kawałkach i umieszcza je w metalowej misce lub rondlu. Dodać do nich kawałek dobrego masła, wlać całe tłuste mleko i stopić całą zawartość miski w zainstalowanej łaźni wodnej. Kiedy widzimy, że nasza mieszanina czekolady i mleka już zaczęła się gotować, wprowadzamy do niej zmiażdżony orzech laskowy, rozprowadzamy słoik skondensowanego mleka i przenosimy wszystko do załączonej płyty kuchennej talerza. Rytmicznie mieszając pastę, dajemy pierwsze oznaki jej wrzenia i natychmiast wyjmujemy pojemnik z nutelą z ognia. Przesuwamy to niezrównane, czekoladowo-orzechowe pyszne na kremankam lub w osobnej dużej tacy i cierpliwie czekamy aż zamrozi się w lodówce przez 3,5-4 godziny.
Szybki przepis na domowy makaron czekoladowy "Nutella"
Składniki:
- olej roślinny (bezwonny) - 320 ml;
- kakao w proszku - 4 łyżki deserowe;
- domowe mleko - 180 ml;
- cukier puder - 120 g.
Przygotowanie
Ponieważ w tym przepisie nie pieczemy nutletu, mleko, którego używamy jest koniecznie w
Do miski blendera wlewamy dobrze schłodzone mleko, dodajemy do niego przesiany cukier puder, a także przesiany proszek kakaowy. Włączamy blender i po kilku minutach ubijania masy zaczynamy stopniowo dodawać do niej rafinowany olej roślinny. Gdy pasta uzyska jednolicie gładką konsystencję, wówczas wyłączamy blender, wlewamy go do dowolnego słoika ze szkła i oczywiście daje nutella trochę czasu na schłodzenie w komorze chłodziarki.