Mięso ze śliwkami jest zawsze pyszne. Jest to rozpoznawane nawet przez tych, którzy nie akceptują mieszania różnych smaków. Jednocześnie taki pokarm jest również użyteczny, ponieważ suszone śliwki pozwalają na wchłanianie mięsa znacznie łatwiej i szybciej, neutralizując cholesterol.
Jak pyszne gotować mięso ze śliwkami?
Mięso ze śliwkami, którego receptura podana jest poniżej, przygotowywane jest bardzo prosto. Jeśli grill jest pod ręką, lepiej go użyć. To danie może być podawane bez dekoracji lub z lekką sałatką z warzyw. Przepis podaje liczbę produktów, z których zostanie pobrana 1 porcja.
Składniki:
- stek wieprzowy - 250 g;
- suszone śliwki - 50 g;
- keczup - 50 g;
- miód naturalny - 30 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Mięso jest pokryte olejem, natarte solą i przyprawami.
- Połóż na patelni i usmaż po obu stronach.
- Śliwki są cięte w paski i gotowane na parze we wrzącej wodzie.
- Wrzuć do chochli, dodaj czosnek, miód, keczup i doprowadź do wrzenia.
- Połóż pieczony stek na talerzu i rozłóż sos ze śliwek na mięso.
Jak wycisnąć mięso ze śliwkami?
Mięso duszone ze śliwkami - danie godne menu restauracji. Jedzenie wychodzi smaczne, bardzo obfite i pachnące. Jednocześnie jest przygotowany w prosty sposób. Na tej samej zasadzie można gotować nie tylko jagnięcinę, ale także wołowinę, a także wieprzowinę. Tylko czas gotowania w tym przypadku będzie inny.
Składniki:
- jagnięcina - 1 kg;
- cebula, suszone śliwki - 150 g;
- cynamon - 1 kij;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Rozdrobniona cebula jest piłowana.
- Dodaj kawałki mięsa, usmaż, a następnie odwróć i dusząc przez kwadrans.
- Dodaj śliwki, cynamon.
- Wlać 100 ml wody i gulasz przez 40 minut.
- Dodaj sól, pieprz i gotuj mięso ze śliwkami przez kolejne 10 minut.
Mięso w piwie ze śliwkami
Mięso ze śliwkami, którego receptura jest tu przedstawiona, zadziwia swoją prostotą. W przygotowanym naczyniu alkohol wcale nie będzie odczuwalny. Całkowity czas potrzebny na ugotowanie tego jedzenia wynosi nieco ponad 50 minut. Na wyjściu dostaniesz 3 porcje pikantnego jedzenia.
Składniki:
- Mięso wieprzowe - 500 g;
- piwo - 150 ml;
- suszone śliwki - 100 g;
- sól, pieprz;
- olej.
Przygotowanie
- Na oleju pokroić w plasterki plastry wieprzowiny.
- Wlać piwo i gulasz przez pół godziny.
- Dodaj suszone śliwki, sól, pieprz i gotuj przez 10 minut.
Mięso po francusku z suszonymi śliwkami
Mięso, pieczone ze śliwkami po francusku, jest daniem, które będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Całkowity czas gotowania to nieco ponad godzina, ale wynik jest wart wysiłku. W rezultacie otrzymasz 4 porcje apetycznego jedzenia. Jako dodatek do tego dania nadają się świeże warzywa.
Składniki:
- Mięso wieprzowe - 800 g;
- żarówki - 4 sztuki;
- majonez - 400 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- ser - 300 g;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Wieprzowina jest pocięta na warstwy o grubości 1 cm, ubita, pritrushivayut sól i pieprz.
- Cebule są rozdrobnione przez semirings.
- Śliwki wlewa się w ciepłej wodzie, a po 10 minutach kroi na kawałki.
- Forma jest naoliwiona, mięso jest rozprowadzane z góry.
- Nałożyć warstwę majonezu, rozprowadzić cebulę i suszone śliwki.
- Ponownie zastosuj majonez i zasypiaj tartym serem.
- W 180 stopniach piec przez 50 minut.
Mięso ze śliwkami i grzybami
Przygotowanie mięsa ze śliwkami i grzybami - to nie jest kłopotliwe. A wynik jest bardzo aromatyczny. Czerwone wino w tym przypadku można bezpiecznie zastąpić białym, jeśli z jakiegoś powodu jest ono potrzebne. Przygotowanie tego posiłku zajmie około 1,5 godziny. Z podanej ilości produktów zostaną pobrane 3 porcje.
Składniki:
- mięso - 500 g;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- suszone śliwki - 100 g;
- wino czerwone wytrawne - 50 ml;
- świeże pieczarki - 200 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrojone mięso smażyć przez 15 minut.
- Obrane cebule są rozdrabniane na pół pierścienia, a marchewka mielona na tarce.
- Dodaj warzywa do mięsa i smażyć przez 10 minut.
- Dodaj grzyby i gotuj przez 10 minut.
- Wlać wino, około tej samej ilości wody i odstawić na 40 minut.
- Wrzucają pokrojone suszone śliwki, sól, przyprawy, mieszają i smażą smażone mięso z suszonymi śliwkami około 5 minut.
Bułki z suszonymi śliwkami
Roladki mięsne lub tak zwane "palce" - zawsze są niezwykle smaczne i satysfakcjonujące. Jako wypełnienie używają różnorodnych produktów. W przepisie przedstawionym poniżej proponuje się wytwarzanie mięsa z rodzynkami i suszonymi śliwkami z orzechami włoskimi. Naczynie wychodzi niezwykłe i bardzo smaczne.
Składniki:
- kotlet schabowy - 1 kg;
- jądra orzecha włoskiego - 50 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- rodzynki - 50 g;
- sól, przyprawy.
Przygotowanie
- Mięso kroi się na plastry o grubości do 2 cm, bije, posypuje solą i przyprawami.
- Na wierzchu znajdują się kawałki suszonych śliwek, rodzynek i orzechów.
- Uformuj rolki i zawiąż je nitką.
- Rozłóż je na patelni i usmaż.
- Wlać 100 ml wody i gulasz przez pół godziny.
Pilaw ze śliwkami i mięsem
Plov jest potrawą wschodnich ludów i istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. W niektórych z nich do głównych składników w postaci mięsa i ryżu dodawane są różne suszone owoce, takie jak suszone morele i rodzynki. Okazuje się, że w końcu jest bardzo smaczny. Jak gotować mięso ze śliwkami, uczyć się z przepisu podanego poniżej.
Składniki:
- mięso baranie - 600 g;
- suszone śliwki, suszone morele, rodzynki - 150 g;
- cebula - 250 g;
- ryż - 500 g;
- Masło - 200 g.
Przygotowanie
- Plastry kawałki mięsa narybku.
- Przenieś do rondla, zalej wrzącą wodą i dusząc aż ugotujesz.
- Cebula jest krojona i wraz z suszonymi owocami dodaje się do mięsa i prasuje przez 10 minut.
- W kotle roztopić pozostały olej, dodać zad, zalać wrzącą wodą w proporcji 1: 2, sól i gotować przez 30 minut pod pokrywką.
- Ułóż gotowy ryż na danie, jagnięcina umieszczona jest na wierzchu.
- Natychmiast przed podaniem ryż i mięso z cebulą i suszonymi śliwkami wymieszać.
Mięso ze śliwkami w doniczkach w piekarniku
Dania w garnkach od dawna są lubiane przez wszystkich. Za pomocą tej metody przygotowania produkt umieszcza się na dnie pojemników, które są przygotowywane dłużej. Mięso ze śliwkami w garnku, gotowane zgodnie z tym przepisem, okazuje się soczyste. Możesz podawać go do stołu bezpośrednio w doniczkach - jest piękny i praktyczny, ponieważ danie nie schładza się przez długi czas.
Składniki:
- wołowina - 700 g;
- świeże pieczarki - 150 g;
- cebula, marchew - 100 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól, tymianek, pieprz;
- pietruszka -30 g;
- seler - 1 łodyga.
Przygotowanie
- Mięso pokrój na kawałki, sól, pieprz, włóż tymianek, wymieszaj i ułóż na doniczkach.
- Cebule są umieszczone cebula, marchew, seler.
- Wlej wodę, aby wziąć około 2/3 puli.
- Wsadzili go do piekarnika i gotowali przez 1 godzinę w temperaturze 220 stopni.
- Grzyby są smażone i umieszczane w pojemniku.
- Dodaj paski suszonych śliwek i przygotuj się na 40 minut w temperaturze 180 stopni.
- Podczas serwowania rozdrobnij mięso warzywami i natką pietruszki.
Mięso ze śliwkami duszonymi w wielu odmianach
Gaszenie mięsa w multivarku to przyjemność. Nawet najtwardsza wołowina w końcu okazuje się bardzo soczysta i delikatna. W tym samym czasie absolutnie nie ma potrzeby, aby śledzić proces, możemy poświęcić ten czas innym ważnym sprawom. Jak ugotować pachnące mięso ze śliwkami w postaci wielopoziomowej, dowiedz się teraz.
Składniki:
- polędwica wołowa - 500 g;
- suszone śliwki - 100 g;
- cebula, marchew, pomidory - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 20 g;
- woda - 200 ml.
Przygotowanie
- Wlać olej do miski, ułożyć kawałki mięsa i smażyć w trybie smażenia przez 20 minut.
- Dodaj cebulę i marchewkę.
- Kolejną minutę po 5 dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, suszonych śliwek i pomidora.
- Wlać wodę, posolić i przyprawić.
- Włącz urządzenie w tryb "hartowania" i przygotuj mięso ze śliwkami przez 1,5 godziny.