Powitalny gość na każdym stole będzie bułeczkami z nadzieniem. Znakomita wydajność, oryginalna obsługa, po prostu boski smak tej przekąski z pewnością przyczyni się do tego. Goście i gospodarstwa domowe będą po prostu szaleni na takie przysmaki.
Roladki z fileta z kurczaka z nadzieniem
Roladki z kurczaka, których receptura może się różnić w zależności od użytej kompozycji wypełniającej, przekupuje się stosunkowo prostym procesem projektowania i bogatym smakiem palety. Produkty mogą być podawane zarówno jako przekąski na ciepło, jak i na zimno - w każdym razie będzie pyszne!
Roladki z kurczaka z suszonymi śliwkami
Spośród wszystkich odmian, rolek z kurczaka z nadzieniem z suszonych śliwek cieszy się szczególnym uznaniem. Neutralny smak kurczaka zaskakująco harmonijnie połączony z komponentami nadzienia, tworząc arcydzieło zgodnie z charakterystyką potrawy.
Składniki:
- pierś - 400 g;
- suszone suszone śliwki - 20 szt .;
- orzechy włoskie - garść;
- ząbki czosnku - 4 szt .;
- pietruszka, bazylia - garść;
- Majonez prowansalska i kwaśna śmietana - 100 i 50 g;
- olej - 20 ml;
- Włoskie suche zioła, mieszanka papryki, sól.
Przygotowanie
- Filet jest pocięty na warstwy, ubity, aromatyzowany suchymi ziołami, strączykami i pieprzem.
- Śliwki są gotowane na parze przez dwadzieścia minut z gorącą wodą, po czym drobno posiekane.
- Obrane szczypiorek, czosnek, orzechy, pietruszka i bazylia są mielone w blenderze, połączone z cięciami śliwek, dodaje się połowę porcji prowansalnika i miesza.
- Dla każdej warstwy mięsa nałożyć przygotowaną masę, przekręcić bułkę.
- Roladki z kurczaka z nadzieniem w formie, natłuścić mieszanką śmietany i prowansalskim, piec w temperaturze 185 stopni przez 30 minut.
Roladki z kurczaka z pieczarkami i serem
Jeśli nie chcesz gotować bułeczek z kurczaka w piekarniku, możesz usmażyć je na patelni, korzystając z poniższych zaleceń. W tym przypadku jako suplementy zostaną pobrane grzyby i każdy twardy ser, najlepiej pikantna. Jeśli jest to pożądane, kompozycja wewnętrznej zawartości potrawy może zostać rozszerzona poprzez dodanie bułgarskiej papryki lub innych warzyw.
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g;
- grzyby - 400 g;
- cebula - 100 g;
- ser - 150 g;
- koperek - garść;
- tłuszcz roślinny - 70 ml;
- Zioła prowansalskie, mieszanka papryki, sól.
Przygotowanie
- Ciało ptaka jest pocięte na warstwy, bite, ofiarowane ziołami, solone i usiane.
- Grzyby i cebule rozdrobnione i smażyć na tłuszczu, soli i pieprzu.
- Schłodzony narybek grzyba miesza się z kawałkami sera i koprem.
- Nadziewane kurczakiem o smaku uzyskanej mieszanki, składane w bułki i wiązane nićmi.
- Smażone bułki z kurczaka z nadzieniem na patelni z rozgrzanym tłuszczem na umiarkowanym ogniu, trzymając pod koniec gotowania trochę pod pokrywką.
Roladki z kurczaka z szynką i serem
Niewyobrażalna rozkosz po degustacji jest spowodowana nadziewanymi bułeczkami drobiowymi wypełnionymi szynki i serowymi chipsami. Najważniejsze jest, aby wybrać składniki naturalne i jakościowe oraz wykonać kilka prostych czynności, których rezultatem będzie ta niesamowita przekąska.
Składniki:
- pierś - 600 g;
- szynka - 150-200 g;
- ser - 150-200 g;
- świeża bazylia - kilka szczypt;
- krakersy do panierki - 150 g;
- Jajka wybrane - 2 szt .;
- majonez prowansalski - 50 g;
- olej - 100 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Naprawione warstwy schabu są popijane przyprawami, solone i mogą trochę namoczyć.
- Melkenko rozdrabnia szynkę, mielony ser i miesza się z bazylią i prowansalskim.
- Wypełnić plasterki miazgi otrzymaną masą i zwinąć w rolki.
- Zanurz kęsy w ubitych jajach, a następnie w bułce tartej, powtórz tę procedurę dwukrotnie i rozprowadź na gorącym oleju na patelni.
- Posmaruj produkty ze wszystkich stron na dużym ogniu i trzymaj pod pokrywką trochę na słabym.
Roladki z kurczaka z suszonymi morelami
Bułki z piersi kurczaka nadziewane suszonymi morelami są po prostu wspaniałe w smaku i zrównoważone w kompozycji. Obróbka cieplna wiatru, a także niskokaloryczna zawartość pozwala na włączenie takiej diety do menu dietetycznego . W tym samym czasie godne jest połączenie wyśmienitych produktów i oryginalnych przekąsek, a także świąteczny stół, na którym będzie miejsce godne.
Składniki:
- filety z drobiu - 600 g;
- szynka - 150-200 g;
- ser - 150-200 g;
- bazylia, pietruszka - para gałązek;
- krakersy do panierki - 150 g;
- domowej roboty majonez - 50 g;
- śmietana - 200 g;
- olej - 100 g;
- pieprz, sól.
Przygotowanie
- Przygotuj kurczaka. Ciało jest cięte, ubite, osolone, zaschnięte i pozostawione na pół godziny.
- Suszone morele wraz z czosnkowymi zębami, liśćmi bazylii i pietruszką mielono w blenderze, a następnie łączono z kawałkami sera, majonezem i solono do smaku.
- Roladki z kurczaka z takim nadzieniem, ułożyć w kształt, wlać śmietanę i gotować w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 195 stopni.
Roladki z kurczaka z serem i czosnkiem
Jednocześnie uzyskuje się zarówno pikantne, jak i delikatne bułeczki z kurczaka z serowym twarogiem. Kremowe nuty przekąsek w połączeniu z pikantnymi ząbkami czosnku i dietetycznym kurczakiem nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej zagorzałym maniakiem.
Składniki:
- pierś - 600 g;
- twarożek - 200 g;
- ser twardy - 100 g;
- ząbki czosnku - 3 sztuki;
- greens - garstka;
- tłuszcz roślinny - 60 ml;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Porąbane paski mięsne doprawiane są przyprawami, strąkami.
- Twarogowy jest połączony z kawałkami sera, czosnkiem, pietruszką i koprem.
- Napełnij mięsem serowym twarogiem, zwiń go bułkami, zawiąż go nitką i usmaż na tłuszczu.
- Przenieś produkty do formy i kontynuuj gotowanie w piekarniku w 200 stopniach 25 minut.
Roladki z kurczaka w boczku
Roladki z kurczaka w boczku i serze są niezwykle smaczne i przepyszne. Możesz użyć jako wypełnienie stałego produktu tartego lub ciastowatego kremu. Idealnie uzupełniają paletę smaku czosnku, posiekanych ziół, a także suszonego tymianku i majeranku, które powinny sezonować ptaka przed wypchaniem.
Składniki:
- pierś - 600 g;
- ser - 150 g;
- ząbki czosnku - 3 sztuki;
- greens - garstka;
- paski boczku, majeranku, tymianku, pieprzu, soli.
Przygotowanie
- Pokrojony kurczak jest posypany solą, majerankiem i tymiankiem.
- Masę serową miesza się z czosnkiem i koprem.
- Roladki z kurczaka z nadzieniem serowym są pakowane w boczek i pieczone w temperaturze 200 stopni i 40 minut.
Rolady udek z kurczaka z nadzieniem
Następnie dowiesz się, jak przygotować bułki z kurczaka z miąższu bioder ptaka. Takie produkty ze względu na właściwości mięsa będą bardziej soczyste, grubsze, ale ich zawartość kaloryczna jest ponad wszelką wątpliwość wyższa niż w przypadku przekąski wykonanej z piersi filetowej. Wysoka wartość odżywcza i jednocześnie doskonałe walory smakowe potraw będą szczególnie zadowalające dla męskiej publiczności.
Składniki:
- filetowe uda - 800 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- marchewki - 200 g;
- majonez - 100 g;
- ząbki czosnku - 4 szt .;
- greens chopped - garstka;
- olej - 50 g;
- przyprawy, sól.
Przygotowanie
- Miąższ ud jest przyprawiony przyprawami, solone, doprawione czosnkiem i majonezem.
- Ubijana na parze śliwka jest mieszana z narybkiem z marchwi, wypełniona uzyskaną masą kurczaka i delikatnie zwinięta.
- Smażone soczyste bułki z kurczaka z nadzieniem z majonezu i piec w formie w piekarniku w temperaturze 185 stopni 45 minut.