Wielu z was widziało cienkie, półprzezroczyste płaskie paski - makarony ryżowe, które są bardzo popularne w Chinach i Japonii. Jest prawie bez smaku, ale mimo to jest bardzo użyteczny. A dzięki temu, że jest przygotowywany z mąki ryżowej i nie zawiera błonnika - jest doskonale wchłaniany przez organizm. Jako danie boczne jest rzadko podawane, najczęściej makaron ryżowy z warzywami , kurczakiem, wołowiną, owocami morza lub z różnymi zupami. Elastyczne i elastyczne, kluski są zwykle walcowane w motek i w tej postaci są sprzedawane w sklepach.
Przepisy na dania z ryżu z makaronem
Niemal wszystkie receptury potraw, w których jednym ze składników są makarony ryżowe, są dość kaloryczne dzięki sosom, z których są uzupełniane. Ponadto, często mięso i owoce morza, a także warzywa, przed zmieszaniem z makaronem - smażyć na oleju, który również dodaje kalorii. Bądź więc ostrożny i nie daj się ponieść temu daniu. Ale aby spróbować go ugotować - jest to konieczne, bo makaron ryżowy, zwłaszcza z kurczakiem, z którym jest idealnie połączony - to wspaniałe, apetyczne i smaczne danie. O nim powiemy.
Przepis na makaron ryżowy z kurczakiem
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- czosnek - 3-4 ząbki;
- słodka papryka - 1/2 szt .;
- makaron ryżowy - 1 bułka;
- fasolka szparagowa - 1 garść;
- marchewki - 1 szt .;
- sos sojowy - do smaku;
- sól, chili - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Marchew i czosnek są krojone w paski i smażone w oleju roślinnym. Następnie dodaj pierś z kurczaka, pokrój na kawałki i smaż przez 2-3 minuty. Dodaj pieprz, fasolę, przyprawy i gotuj przez kolejne 8 minut na dużym ogniu, ciągle mieszając. Makaron zalewamy wrzącą wodą (soloną) przez 3 minuty, a następnie wyrzucamy z powrotem do durszlaka i dodajemy do kurczaka z warzywami. W razie potrzeby można postawić sos sojowy. Smaż makaron ryżowy z mięsem na maksymalnym ogniu przez 2-3 minuty, stale mieszając.
Makaron ryżowy w wielu odmianach
Jeśli masz dostępny multivark, możesz w nim ugotować makaron ryżowy. Aby to zrobić, zalej wrzącą wodę do miski, dodaj sól, następnie ustaw tryb "Parowiec" i ustaw czas na 15 minut. Napełnij makaron. Po sygnale możesz rzucić go z powrotem na durszlak. Spłucz ciepłą wodą, aby makaron ryżowy nie skleił się lub nie dodał masła. Następnie możesz wymieszać go z różnymi dodatkami - mięsem, warzywami lub owocami morza. Ale zalecamy - makaron ryżowy z kurczakiem, jako jedną z najbardziej udanych kombinacji. Cóż, jeśli chcesz nauczyć się ciekawszych przepisów z makaronem ryżowym, zwróć uwagę na danie pad tai .