Kuna drobiowa

Jeśli chcesz coś pysznego i oryginalnego w tym samym czasie - ten artykuł jest dla Ciebie. W nim powiemy, jak przygotować kurczaka z nadzieniem z kruchenik. To danie jest idealne zarówno na codzienne menu, jak i świąteczny stół. Być może na pierwszy rzut oka będzie to skomplikowane, ale w rzeczywistości bardzo łatwo jest go ugotować.

Filety z kurczaka z serem i pomidorami

Składniki:

• filet z kurczaka - 2 szt .;
• duży pomidor - 1 szt.;
• ser - 40 g;
• olej roślinny - 20 ml;
• nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Filet z kurczaka ostrożnie kopać i ostrożnie odłamać z dwóch stron. Wlać sól i pieprz do smaku. Kroimy paski pomidora i paski serowate. Układamy filety na powierzchni roboczej i rozprowadzamy na krawędzi pomidora i sera. Zawijamy mięso bułeczką. Złożyć je w naczyniu do pieczenia, przesmarowane olejem roślinnym. A na wierzchu skręt z kurczaka z serem i pomidorami można również naoliwić, dzięki czemu podczas pieczenia nie wysychają. Posyp je sezamem. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Jeśli Krucheniki zaczęły płonąć z góry, trzeba je przykryć folią. Do stołu lepiej podać danie w gorącej lub ciepłej formie.

Przepis na gałązki z kurczaka z grzybami

Składniki:

• filet z kurczaka - 3 sztuki;
• cebula (duża) - 1 sztuka;
• pieczarki - 250 g;
• śmietana - 100 g;
• sól, czarny mielony pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Filet z kurczaka i pokroić jak na kotlety, a następnie delikatnie uderzyć z obu stron, obserwując, że nie łza. Solim i pieprz do smaku. Przykryć kotlety folią i pozostawić na 30 minut.

W międzyczasie przygotowujemy nadzienie: posiekaj cebulę i duszemy aż miękko na maśle, dodaj grzyby pokrojone w kostkę. Smażyć, aż grzyby będą gotowe, dodać sól i pieprz do smaku. Pozostaje około jednej trzeciej wypełnienia sos do gotowania. Dla każdego plasterka fileta, który wkładamy, włożyć trochę farszu i owinąć rolkę. Aby się nie odwrócić podczas smażenia, w stawie można go zapukać wykałaczką. Smażyć po obu stronach w oleju roślinnym.

Następnie kotlety z kurczaka z pieczarkami układa się w rondelku i zalewa sosem. Aby go przygotować, zmieszaj pozostałą część nadzienia z kwaśną śmietaną i 50 ml wody, jeśli to konieczne, jeszcze podsalivaem. W małym ogniu potraw tortellini przez około 15 minut.

Podobały nam się nasze przepisy kulinarne, a następnie zalecamy wykonanie niesamowitych kul ze śliwkami .