Nie czekaj na specjalną okazję, aby rozpieszczać się nowym, smacznym daniem. Przygotuj sobie krewetki w cieście i ciesz się boskim i wykwintnym smakiem i aromatem tej wspaniałej przekąski.
Krewetki w zmaltretowanym piwie
Składniki:
- lekkie piwo - 0,5 sztuki;
- mąka pszenna - 0,5 stołu;
- obrane krewetki - 600 g;
- olej roślinny - 0,5 sztuki;
- sól.
Przygotowanie
W misce mieszaj do uzyskania jednorodnej masy mąki i soli, a następnie stopniowo dolewaj lekkie piwo. Krewetki myte zimną wodą i suszone na ręczniku papierowym. Na patelni zalej olej, podgrzej, zanurz krewetki w cieście i szybko smaż ze wszystkich stron. Następnie za pomocą szczypiec delikatnie przesuń je na papierowy ręcznik, wysusz i podawaj smażone krewetki w cieście z dowolnym sosem i warzywami.
Przepis na smażone krewetki w cieście
Składniki:
- olej roślinny;
- jajko - 4 sztuki;
- Krewetki - 1 kg;
- mąka - 1,5 sztuki;
- skrobia kukurydziana - 1 pozycja;
- przyprawy.
Do sosu:
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- sos chili - 0,5 łyżki. łyżki;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 1 ząbek.
Przygotowanie
Weź 3 miski: w jednym wymieszamy wszystkie składniki sosu i włożymy do lodówki. W innym dobrze ubijaj jajka, aw trzecim łączymy mąkę kukurydzianą, mąkę i przyprawy. W rondelku zalać olejem i rozgrzać. Krewetki myje się, czyści, zwija najpierw w mąkę, a następnie zanurza w mieszance jaj i ponownie zanurza w mące. Wrzuć krewetki na gorący olej i smażyć około 2 minuty, aż uzyskasz złoty kolor. Następnie podlaj owoce morza schłodzonym sosem i podawaj na stole.
King krewetki w cieście
Składniki:
- woda - 1 przedmiot;
- skrobia ziemniaczana - 120 g;
- mrożone krewetki - 500 g;
- olej roślinny - 250 ml;
- mąka - 1 przedmiot;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Rozważmy jeszcze jeden sposób, by zrobić krewetki w cieście. W tym celu owoce morza gotuje się przez 2 minuty we wrzącej wodzie. Następnie spłucz, ostudź i wyczyść krewetki tak, aby ogon był nietknięty. Wymieszaj mąkę ze skrobią i solą, zalej trochę zimną wodą i wymieszaj ciasto o średniej gęstości.
Usuwamy gotowy do gotowania przez 30 minut w lodówce, i tym razem ustawiamy olej na rozgrzanie. Następnie wrzuć do ciasta proszek do pieczenia i zamieszaj. Chleb z krewetkami w mące, zanurzyć w cieście i smażyć na oleju aż się rumienią. Teraz delikatnie wyjmij ich hałas, połóż na ręczniku papierowym, a następnie podawaj go na stole.
Krewetki tygrysie w cieście
Składniki:
- krewetki tygrysie - 10 szt.
Do marynaty:
- imbir;
- por - 1 pęczek;
- wino ryżowe - 3 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki.
Do ciasta:
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
- sezam - 3 łyżki. łyżki;
- białka jaj - 3 szt .;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Starannie myjemy krewetki z muszli, przecinamy je wzdłuż grzbietu, usuwamy wnętrzności i lekko zbijamy tusz płaską powierzchnią noża. Następnie przejdź do przygotowania marynaty. Do tego mieszamy
Teraz idź do ciasta: białka dobrze ubić, delikatnie wlej na nie skrobię i przesianą mąkę. W głębokiej misce nalewamy olej roślinny, podgrzamy go i czekamy aż na dnie pojawi się "dym". Naprzemiennie weź krewetki z marynaty, zanurz je w cieście, zalej sezamem i smaż na gorącym oleju, aż będzie ostry.