Przepis na galaretkę Coca-Cola stał się dosłownie wirusowy w Internecie. Setki popularnych autorów stworzyło własne wariacje w technologii gotowania, ale wynik pozostaje ten sam - gęsta i słodka galareta o smaku coli, który może mieć dowolny kształt (najczęściej butelki).
Jelly Coke - przepis w butelce
Zacznijmy od tego samego przepisu na klasyczną galaretkę o smaku coli, której konsystencja przypomina sztywne słodycze do żucia. Ciekawa uczta przygotowana jest z zaledwie kilku składników.
Składniki:
- Coca-Cola - 500 ml;
- żelatyna (granulki) - 2 łyżki. łyżki ze zjeżdżalnią.
Przygotowanie
Po wlaniu coli do rondla podgrzej ją i posyp kilka łyżek żelatyny. Pozostawiając patelnię na małym ogniu, gotuj galaretkę z coli, aż galaretowate granulki zostaną całkowicie rozpuszczone. Podczas gotowania sama cola gęstnieje i zaczyna wrzeć. Nie ostudzić powstałej mieszaniny i wlać do butelki spod napoju. Pozostaw galaretkę w lodówce, aż zamarznie, następnie delikatnie pociąć butelkę, starając się nie złamać integralności samej galaretki i wyjąć ją z formy.
Biorąc za podstawę ten przepis, możesz nadać gotowej galaretce dowolny kształt, na przykład robiąc galaretki "robaki" lub inne cukierki z Coca-Coli.
Jak zrobić galaretkę Coke - przepis
Ta wersja coli różni się od poprzedniej technologią. Tutaj żelatynę należy dodać do już spęcznionego roztworu, a przed zmieszaniem roztworu z colą, napój miesza się osobno, próbując pozbyć się maksymalnej liczby pęcherzyków, które mogą niekorzystnie wpływać na ostateczną konsystencję galaretki.
Dzięki dodatkowi w postaci cytrynowej galaretki gotowa butelka ma gradient koloru.
Składniki:
- cola - 265 ml;
- żelatyna - 60 g;
- galaretka cytrynowa - 1 opakowanie;
- woda - 135 ml.
Przygotowanie
Zanim przygotujesz galaretową colę, dobrze wymieszaj napój, próbując pozbyć się pęcherzyków tak bardzo, jak to możliwe. Namoczyć połowę żelatyny w wodzie, a następnie stopić na średnim ogniu, aż kryształy znikną. Połączyć galaretkę z colą i wlać do podzielonego na pół butelki coli. Niech się zamarza.
Wymieszaj galaretkę cytrynową z pozostałą żelatyną, dodaj szklankę gorącej wody do mieszaniny i wymieszaj, całkowicie rozpuszczając kryształy. Odetnij wierzch galaretowej butelki coli i zamiast tego wlej cytrynową galaretkę. Pozostaw do całkowitego zastoju.