Kiedy chcesz zadowolić siebie i swoich bliskich smacznym i zdrowym daniem, twarogiem, zrobi to najlepiej.
Twarogowy pudding w piekarniku
Jeśli potrzebujesz pysznego deseru, który nie pozostawi obojętnym ani dzieciom, ani dorosłym, powiemy ci, jak przygotować pudding z twarogiem z jagodami.
Składniki:
- twarożek - 1 kg;
- jaja - 4 sztuki;
- cukier - 200 g;
- masło - 150 g;
- budyń waniliowy - 1 opakowanie;
- jagody - 100 g.
Przygotowanie
Zmiękcz masło cukrem do uzyskania gładkości. Następnie, kontynuując, dodać jajko do masy, po jednym na raz, a następnie ser i budyń waniliowy. Umyj jagody, polej olejem blachę do pieczenia, posyp mąką i przenieś do niej powstałą mieszaninę, a na górze rozłóż jagody i wyślij pudding do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Kiedy będzie gotowy, posyp, jeśli to pożądane, cukier puder i podawaj do stołu.
Twarogowy pudding z mangą
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- mleko - 350 ml;
- jaja - 4 sztuki;
- semolina - 150 g;
- cukier - 150 g;
- Vanillin do smaku.
Przygotowanie
Wlać mango do zimnego mleka, zamieszać, podpalić i gotować, aż będzie gęsta. Potem pozwól mu ostygnąć. W tym czasie oddzielić białka od żółtek, ubić ostatni ze 100 g cukru, połączyć z twarogiem i wanilią i dobrze ubić mikserem. Następnie dodać do skrzepu schłodzonego mango i ponownie dokładnie wymieszać. Ubij białka ze szczątkami cukru i wlej do mieszanki twarogu z manną. Do naczynia do pieczenia posmaruj masłem, przenieś do niego ciasto i włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Gotuj pudding z twarogiem przez około 50-60 minut i podawaj z kwaśną śmietaną.
Dietetyczny twarożek - przepis
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 500 g;
- śmietana - 100 g;
- skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 5 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- Vanillin do smaku.
Przygotowanie
Użyj blendera do mieszania twarogu, śmietany i żółtek. Następnie dodaj wanilinę i skrobię. Ubij białka w ciasną piankę z cukrem i szczyptą soli. Następnie delikatnie połączyć obie mieszanki, mieszając je łyżką.
Formularz do pieczenia oleju i ostrożnie umieścić w nim przygotowaną masę. Rozgrzać piekarnik do 160 stopni i piec pudding przez 50-60 minut. Gdy pudding będzie gotowy, pozostaw go do ostygnięcia bez wyjmowania go z foremki, a dopiero potem wyjmij go i podawaj na stole.
Budyń z jabłkami
Proces przygotowywania tego twarożku z twarogiem jest tak prosty, że można to zrobić, nawet jeśli masz mało czasu, ale pilnie potrzebuje pysznego smakołyku.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- prażone migdały - 50 g;
- jabłka - 2-3 sztuki;
- mleko - 300 ml;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 100 g;
- masło - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Umyj jabłka, pokrój w cienkie plastry i ułóż na dnie naczynia do pieczenia, nasmarowane wcześniej masłem. Mleko, cukier i serek wymieszać z mikserem. Następnie dodaj do nich mango i posiekane orzechy.
Jajka ubić szczyptą soli i ostrożnie wlać do masy serowej. Wszystko wymieszaj i wypełnij tę mieszankę jabłkami. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij do niego pudding przez około 50 minut.
Ser pudding z rodzynkami
Składniki:
- twarożek - 150 g;
- manga - 15 g;
- śmietana - 50 g;
- bułka tarta - 5 g;
- cukier - 15 g;
- masło - 5 g;
- rodzynki - 20 g;
- jaja - 2 sztuki;
- sól i wanilina do smaku.
Przygotowanie
W jednym jajku oddzielić białko od żółtka. Wymieszaj go z twarogiem, cukrem, solą, zmiękczonym masłem, mąką, waniliną i spłukanymi rodzynkami. Wszystko wymieszaj. Nasmarować formę olejem, posypać bułką tartą i włożyć masę serową. Wymieszaj kwaśną śmietanę z drugim jajkiem i pokryj tę mieszankę powierzchnią przyszłego budyniu. Włóż do piekarnika i gotuj w temperaturze 200 stopni przez 25-35 minut. Po upieczeniu pozostaw deser w formie na kolejne 5-10 minut, a następnie wyjmij.
Nie zapomnij smakować budyń bananowo - czekoladowy według naszych receptur. Smak Bon!