Ciasto "Milk Girl" - bardzo lekki i zwiewny deser. Inaczej nazywa się to "ciastkiem dla kochanków". Kawałki takich przysmaków po prostu rozpływają się w ustach i nie można ich ograniczyć do jednego. Dziś opowiemy Ci, jak przygotować ten niesamowity deser!
Ciasto "Dziewczyna mleczna" do mastyksu
Składniki:
- mleko skondensowane - 400 ml;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 1 przedmiot;
- czekolada - 50 g.
Do kremu:
- cukier puder - 0,5 stołu;
- krem 33% - 500 ml.
Przygotowanie
Tak więc skondensowane mleko jest ubijane aż do uzyskania gładkości z jajami. Następnie posyp przesianą mąkę, rzuć szczyptę proszku do pieczenia i dobrze wymieszaj. Następnie weź kalkę kreślarską, narysuj na niej gładkie kółko i umieść na środku kilka łyżeczek ciasta, wyrównując je wzdłuż konturu. Dobrze rozgrzej piekarnik, włóż tam ciasto i piecz przez nie więcej niż 2 minuty. W ten sposób przygotowujemy wszystkie ciastka i schładzamy je na ruszcie, a następnie usuwamy je z papieru. I tym razem robimy krem na ciasto "Milk Girl". W tym celu łączymy śmietanę i cukier puder. Teraz zbieramy delikatność, kładąc jedno ciasto na drugim i promazyvaya je bogato bitą śmietaną. Posypać gotowy tort startą czekoladą lub udekorować, w razie potrzeby, wielobarwnym mastyksem i wyczyścić przez kilka godzin w lodówce.
Ciasto "Mleczna dziewczynka" z brzoskwiniami
Składniki:
Na ciasto:
- mleko skondensowane - 1 słoik;
- mąka pszenna - 1 sztuka;
- jajko - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
Do kremu:
- cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
- śmietana 20% - 350 ml.
Do dekoracji:
- puszkowane brzoskwinie - 200 g;
- cukier puder - do smaku;
- krem z kremem proteinowym.
Przygotowanie
Jajka są mieszane ze skondensowanym mlekiem, wlać mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko ostrożnie wymieszaj i wlej porcje ciasta na papier za pomocą opisanego okręgu. Piec ciasta przez 2 minuty i pozostaw je chłodne. Aby zrobić śmietanę, weź śmietankę i ubij ją dobrze sproszkowanym cukrem. Teraz zaczynamy montować deser: ułóż ciastka na talerzu, przykryj śmietaną, równomiernie rozprowadź brzoskwinie w puszkach i przykryj następnym ciastem. Gotowe ciasto "Milk girl" z owocami jest usuwane przez 2 godziny w lodówce, a następnie podawane do stołu.
Przepis na ciasto "Chocolate Milk Girl" z wiśni
Składniki:
- odparowane mleko - 400 g;
- jajko - 3 sztuki;
- mąka pszenna - 150 g;
- kakao - 50 g;
- wiśnie świeże lub mrożone pestki - 350 g;
- czekolada do zraszania.
- proszek do pieczenia - 15 g.
Do kremu:
- krem 33% - 700 ml;
- cukier - 1 przedmiot;
- twarożek - 250 g;
- Vanillin - 1 saszetka.
Przygotowanie
Aby zrobić ciastko jajka "Czekoladowa Mleczna Dziewczyna", lekko ubijamy mlekiem, wlewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko ostrożnie miksuj, aby zrobić ciasto, jak naleśnik. Na papierze do pieczenia narysuj koło, wrzuć kilka łyżek ciasta na środek i rozprowadź je. Piecz ciasta w rozgrzanym piekarniku dokładnie przez 3 minuty, aby się nie przypaliły.