To wspaniałe, gdy wśród domowych przygotowań jest kilka słoików z pachnącym dżemem. Mogą po prostu zjeść z herbatą lub zrobić ciasto. Jak zrobić ciasto z dżemem w piekarniku, przeczytaj poniżej.
Jak upiec ciasto z dżemem w piekarniku?
Składniki:
- przesianą mąkę - 550 g;
- jajka z kurczaka duże - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- wanilina - szczypta;
- cukier z piasku - 180 g;
- margaryna do pieczenia - 190 g;
- gruby dżem - 1 szklanka.
Przygotowanie
Margaryna topi się. Następnie masa jest chłodzona. Piekarnik gotowy do rozgrzania. W misce wlewamy cukier, wlewamy stopioną margarynę, wrzucamy jajka, wkładamy wanilię i wszystko dobrze wymieszamy. Proszek do pieczenia wlewa się do mąki i wstrzykuje do wcześniej uzyskanej masy. Formujemy ciasto i dzielimy na 2 części - jedną trochę więcej, drugą odpowiednio mniejszą. Mniejsza część jest wysyłana do zamrażarki na godzinę. Druga część jest równomiernie rozłożona na blasze do pieczenia, nakładamy na nią warstwę dżemu i dokładnie wyrównujemy. Następnie zabieramy drugą część z zamrażarki i podlewamy ją dżemem za pomocą tarki. Wkładamy umiarkowanie ciepły piekarnik na 25 minut.
Ciasto na kefir z dżemem w piecu
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- jaja kurze - 2 sztuki;
- zaciąć dowolne - 350 g;
- mąka najwyższej jakości - 400 g;
- cukier z piasku - 130 g;
- soda - 5 g.
Przygotowanie
W dżemie wsyp sodę i dobrze wymieszaj, odstaw na 3 minuty, następnie wlej kefir, wymieszaj jajka z cukrem i wlej mąkę. Dobrze wszystko wymieszać - będzie płynne ciasto. Wysyłamy go do formy i pieczemy przez około godzinę w umiarkowanie ogrzewanym piekarniku.
Przepis na ciasto z dżemem malinowym w piekarniku
Składniki:
- mąka najwyższej jakości - 550 g;
- margaryna lub olej - 180 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier granulowany - 180 g;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- dżem malinowy - 350 g.
Przygotowanie
W stopionym oleju wlej cukier i prowadź jajka. Pokonaliśmy to dobrze za pomocą trzepaczki. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Około 1/3 gotowego ciasta owinięto folią i włożono na godzinę do zamrażarki. Reszta ciasta jest również przykryta, aby uniknąć wysychania i włożyć ją do lodówki na pół godziny. Pokrywamy patelnię olejem, rozprowadzamy na niej ciasto i natłuszczamy warstwą szkarłatnego dżemu. Potem bierzemy matowe ciasto i trzy do dżemu. Piec do rudej góry w umiarkowanej temperaturze.
Gotowanie ciasta z dżemem w piekarniku
Składniki:
- przesianą mąkę 650 g;
- żółtka - 3 sztuki;
- olej lub margaryna - 200 g;
- cukier - 130 g;
- sól - szczypta;
- soda oczyszczona - 5 g;
- dżem gęsta śliwka - 500 ml.
Przygotowanie
Wymieszaj żółtka, stopniowo dodając cukier. Proces trwa do momentu wybielenia masy. Dodaj stopioną margarynę, sodę sodową, sól i wymieszaj. Stopniowo dodawać mąkę, mieszać. Około 1/4 gotowego ciasta umieszcza się w zamrażarce. Pozostałe jest podzielone na pół. Forma jest smarowana olejem lub innym tłuszczem i mieszana z mąką. Rozłóż połowę ciasta, tworząc boki. Druga połowa jest rozwijana warstwą. Na pierwszej warstwie nakładamy połowę zacięcia. Pokrywamy się testem, ponownie tworzymy spódnice. Resztę dżemu nakładamy. I zamykamy to ciastem z zamrażarki, startym. Po 40 minutach ciasto będzie gotowe.
Proste ciasto z dżemem w piekarniku
Składniki:
- przesianą mąkę - 300 g;
- cukier granulowany - 130 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- naturalny olej - 100 g;
- mleko krowie - 90 ml;
- jam gruby.
Przygotowanie
Wsypać cukier do schłodzonego roztopionego masła i ubić dobrze. Jedzymy jajka po jednym na raz i wciąż trzepimy. Bez zatrzymywania tego procesu wlej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i wlej mleko. W postaci natłuszczonej wylej ciasto i upiecz ciasto do momentu, aż będzie gotowe. Następnie gotowy produkt dzieli się na 2 lub 3 ciasta i obficie nasmarowany dżemem.