Strudel to przysmak kuchni austriackiej. W rzeczywistości to ciasto francuskie jest najczęściej z słodkim nadzieniem. Ale aby ciasto było smaczne i dobre, potrzebujesz pewnych umiejętności i czasu. Zaproponujemy Ci uproszczoną wersję przygotowania leniwe strudel z chleba pita. Czas na jej przygotowanie jest bardzo mały, a smak przyjemnie Cię zaskoczy. Tak więc czeka na ciebie przepis na lavash ze strudla.
Pasiasty chleb pita z jabłkami
Składniki:
- lavash ormiański - 1 szt .;
- jabłka - 4 sztuki;
- orzechy włoskie - 40 g;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 130 g;
- cynamon, cukier puder - do smaku.
Przygotowanie
Usuń moje jabłka ze skóry i rdzenia i pokrój w małe kostki. Zmieszaj je z 1,5 łyżkami cukru i, jeśli chcesz, dodaj cynamon. Na patelni rozpuść 30 g masła, włóż tam jabłka i mieszając smaż je, aż będą złote. Ubij jajko z pozostałym cukrem. Smar do liści lavash ze zmiękczonym masłem, a na wierzch mieszanką cukru i jaj. Rozłożymy równomierną warstwę nadzienia jabłkowego, na wierzchu - pokruszone orzechy.
Teraz tworzymy strudel: najpierw obróć brzegi chleba pita, a następnie delikatnie zwiń arkusz z nadzieniem do rolki. Na
Tak więc, używając tego przepisu, możesz również przygotować strudel z lawaszu z wiśnią . Aby to zrobić, usuń wiśnie z czereśni, wymieszaj je z cukrem i skrobią (aby wchłonąć nadmiar płynu), w razie potrzeby dodaj cukier waniliowy. Możesz również użyć mrożonych jagód. Tylko one muszą być uzyskane z wyprzedzeniem z zamrażarki i rozmrożone w sposób naturalny.