Za tak tajemniczą nazwą kryje się najzwyklejszy arbuz, pokryty kremem i ozdobiony świeżymi jagodami, orzechami i owocami.
Ciasto arbuzowe - przepis
Jeśli chcesz zrobić tropikalne ciasto z arbuza, zamiast zwykłego kremu użyj kremu na bazie kremu kokosowego.
Składniki:
- arbuz - 1 szt .;
- krem kokosowy - 740 ml;
- płatki migdałowe - ¼ wieku;
- truskawki, miód - do dekoracji.
Przygotowanie
Przed zrobieniem ciasta arbuza, obrać całą skorupę z arbuza, przeciąć górę i dół, i przyciąć boki, nadając miąższu pożądany kształt.
Ubij śmietanę kokosową na sztywne szczyty i przykryj powierzchnię przygotowanego arbuza. Ułożyć po brzegi deseru płatkami migdałowymi i udekorować górę jagodami i miodem.
Ciasto z arbuza ze śmietaną
Arbuz na ciasto najlepiej wybrać bez pestek i nadać miąższu pożądany kształt, podzielić go na ciastka. W ten sposób deser będzie bardziej wygodny do serwowania i jedzenia.
Pokrój obrany arbuz w formie walca, podziel go na ciastka. Każdy z ciast pokrytych bitą śmietaną. Górna i boki arbuza pokrywają się również kremem i udekorują według własnego gustu. Można stosować owoce, jagody, nasiona, orzechy, czekoladę lub lukru.
Ciasto "Kawałek arbuza"
Dla tych, którzy nie są w stanie ogrzać ciepła z porcji ulubionego deseru, proponujemy przygotowanie pełnowartościowego ciasta w formie kawałka arbuza.
Technologia wykonania tego deseru jest niesamowicie prosta: wystarczy wymieszać gotowe ciastko kruche z kremem (można kupić gotowe brykiety i rozcieńczyć z mlekiem), pozostawić do ostygnięcia i uformować.
Składniki:
- kruche ciasteczko - 540 g;
- krem czekoladowy z kremem - 320 g;
- mleko skondensowane - 70 ml;
- masło - 180 g;
- zielone winogrona, porzeczki (czerwone, czarne) - do dekoracji.
Przygotowanie
Rozbij ciasteczka i wymieszaj je z kremem, aby uzyskać plastikową masę. Ochłodź miksturę przez całą noc, a rano ułóż z niej kawałek arbuza. Wymieszaj miękkie masło, stopniowo dodając do niego skondensowane mleko. Rozprowadź gotowy krem na bazie ciasta. Udekoruj "Arbuzem" jagodami: uformuj skorupę połówek winogron, miąższu i kości - z czerwonych i czarnych porzeczek.