Poniżej dowiesz się, jak przygotować zupę fasolową z fasoli w puszkach z mięsem i zaoferować chudą odmianę potrawy. Wysoka zawartość fasoli w tej postaci sprawia, że jest ona niezbędna dla chudego menu i wegetariańskiego jedzenia.
Jak gotować zupę fasolową z fasolą i mięsem w puszkach?
Składniki:
- czerwona fasola w puszkach - 650 g;
- wołowina - 280 g;
- boczek - 90 g;
- bulwy ziemniaka - 550 g;
- pasta pomidorowa - 75 g;
- oliwa z oliwek - 75 ml;
- woda filtrowana - 1,5 l;
- bulwa cebulowa - 95 g;
- zęby czosnkowe - 2 szt .;
- nasiona gorczycy - 15 g;
- świeża zieleń koperku - 0,5 kiści;
- liście laurowe - 1-2 szt .;
- groszek z papryki - do smaku;
- sól gotowana do smaku.
Przygotowanie
Przygotowanie przygotowania zupy, posiekanej cebuli i ząbków czosnku drobno posiekanego, a umytą i suszoną wołowinę pokroić na małe plasterki. Teraz rozgrzej patelnię oliwą z oliwek i wrzuć do niej pierwszą cebulę i czosnek, a po siedmiu minutach dodajemy plasterki mięsa i ziarna gorczycy. Smażyć zawartość patelni przez 20 minut, mieszając, a następnie wprowadzić pastę pomidorową i utrzymywać mieszaninę w ogniu przez kilka minut.
Teraz ułóż pieczeń na patelni z fasolą w puszkach, zalej całą przegotowaną wodę i gotuj w umiarkowanym upale przez pół godziny. Następnie dodaj uprzednio oczyszczone i pokrojone małe bulwy ziemniaka, delektujemy się daniem solą, groszkiem i liśćmi pieprzu oraz listkami laurowymi i gotujemy zupę do jej miękkości. W tym czasie smażyć na chrupiącym smaku, pokrojonym w plastry plasterki boczku.
Po przygotowaniu zupy podawaj świeżą zieloną koperkiem i smażonym boczkiem.
Jak gotować zupę fasolową z orzechami włoskimi bez mięsa w multivark?
Składniki:
- fasola sucha - 1 szklanka;
- marchewki - 145 g;
- bulwa cebulowa - 95 g;
- bulwy ziemniaka - 550 g;
- zęby czosnkowe - 2 szt .;
- pasta pomidorowa - 45 g;
- olej roślinny bez zapachu - 45 ml;
- orzechy włoskie - 1 garść;
- świeża zieleń koperku - 0,5 kiści;
- liście laurowe - 1-2 szt .;
- świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- ostra papryczka chilli (opcjonalnie) - do smaku;
- sól gotowana do smaku.
Przygotowanie
Kilka godzin przed domniemanym