W gotowaniu stosuje się dwa rodzaje pszenicy: całe i rozgniatane (Artek). Owsianka pszenna jest łatwo trawiona, a także zawiera dużą ilość białka i służy jako doskonałe źródło energii, ponieważ zawiera właściwe, wolne węglowodany. Do robienia owsianki na mleku, Artek jest bardziej odpowiedni.
Przepis na gotowanie płatków w mleku i wodzie?
Ten przepis jest dobry, ponieważ nadaje się do przyrządzenia na danie główne, a także jako niezależne danie, jeśli do niego dodasz, na przykład jagody lub suszone owoce z orzechami.
Składniki:
- Pszeniczne kasze - 1 szklanka;
- woda 425 ml;
- mleko - 425 ml;
- olej - 25 g;
- sól i cukier do smaku.
Przygotowanie
Do przygotowania takiej papki lepiej jest wziąć kozaków lub patelnię z grubym dnem. Wlać wodę do pojemnika i gotować do wrzenia. Na razie starannie umyłem Artek. Gdy tylko woda się zagotuje, wlej do niej zad, intensywnie mieszając, aby się nie przykleiła, a następnie nie spaliła na dnie, aby się równomiernie gotowała i była bez grudek. Gdy tylko woda zacznie się gotować z owsianką, na wierzchu tworzy się pianka, należy ją usunąć. zawiera małą mote i resztę mąki. Więc gotujemy przez 5 minut w najcichszym ogniu. Następnie możesz dodać mleko, cukier lub sól (zależy to od rodzaju kubka) i wymieszać. O ile gotowanie owsianki pszennej na mleku jest łatwe do określenia przez gęstość i konsystencję, jeśli nie ma już płynu, a owsianka pogrubia, to jest gotowa. W sumie zwykle zajmuje to około 20 minut, a gęstość można skorygować o ilość mleka i wody. Jeśli chcesz bardziej płynnego kleiku, na przykład na śniadanie z owocami, po prostu dodaj więcej wody lub mleka. Serwować kleik musi być gorący, inaczej będzie się trzymać razem i zamarznie. Przy okazji, nie zapomnij napełnić zbiornika pojemnikiem z kaszą, w przeciwnym razie pranie zajmie więcej czasu niż gotowanie.
Owsianka z pszenicy zbóż z dyni w mleku
Składniki:
- "Artek" - 1 szklanka;
- masło - 50 g;
- mleko - 600 ml;
- cukier - 100 g;
- dynia - 200 g;
- wanilina.
Przygotowanie
Dynia jest obrana ze skórki i nasion, pocięta na kostki średniej wielkości. Weź rondel z grubym dnem, połóż go na minimalnym ogniu, włóż do niego kawałek oleju i poczekaj aż się zagotuje. Jak tylko zacznie bulgotać olej, wlej do niego dynię i posyp cukrem, musimy go lekko karmelizować. Więc wyciskać na siłę 5 minut.
Patrzymy przez kaszę, jeśli to konieczne, usuwamy kamyki i mote, płuczemy dokładnie i wylewamy do dyni, napełniamy wszystko mlekiem, dodajemy wanilinę, mieszamy. Ogień można dodać trochę, aby przyspieszyć proces ogrzewania. Jak tylko się zagotuje, obniżymy ją do minimum i pozostawimy na 20 minut. Jeśli gotujesz na gazie i masz dzielnik, użyj go, aby owsianka nie wypaliła się i powoli marnieje. Jeśli nie masz rozdzielacza, mieszaj owsiankę częściej, aby się nie paliła. Gotowa owsianka podawana z kawałkiem masła.
Jak ugotować smaczną owsiankę z pszenicy na mleku w wielu odmianach?
Składniki:
- mleko - 750 ml;
- kasza - 160 g;
- miód - 60 g;
- jabłko - 1 szt .;
- banan - 1 sztuka;
- masło - 30 g.
Przygotowanie
Zmieniamy multiwark w tryb "Gorący", wlewamy wcześniej płukane płatki do miski i lekko podsmażamy bez dodawania oleju, mieszając. Ten proces nie powinien zająć więcej niż 5 minut. Następnie napełnij pszenicę mlekiem i przejdź do trybu "Kaszka mleczna". Po zakończeniu gotowania pozostaw multiwarker dla funkcji "Ogrzewanie" przez 30 minut. Kashka w tym czasie wreszcie się otworzy i stanie się delikatny i pachnący. Oczyścimy jabłko i banan i przetrzyjmy je na tarce. Otwórz pokrywkę multivarka, dodaj masło i owoce, wymieszaj i wspaniałe, zdrowe i pyszne śniadanie gotowe!