Jajka pieczone w piecu z różnymi dodatkami mogą stać się zarówno idealnym śniadaniem, jak i łatwym, ale obfitym posiłkiem. Proste danie z dostępnych składników gwarantuje, że staniesz się ulubionym.
Cukinie zapiekane z jajkiem
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- cukinia - 1 kg;
- jaja - 3 sztuki;
- tarty twardy ser - 3 sztuki;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Cebule drobno siekane i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj do patelni cienkie plasterki cukinii i kontynuuj gotowanie, aż nie uzyskają złotego odcienia.
Jajka biją szczyptą soli i dodają starty ser. Wymieszaj jajka z lekko schłodzoną mieszanką do squasha i wlej wszystko do wysmarowanej tłuszczem potrawy do pieczenia. Gotujemy pieczone jaja w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40-45 minut. Możesz podać danie z greckim jogurtem lub kwaśną śmietaną.
Kurczak pieczony z jajkiem
Składniki:
- mięso z kurczaka (czerwone mięso) - 250 g;
- ciasto filo - 3 liście;
- zielona cebula - 1/2 łyżki;
- mrożony szpinak - 180 g;
- jaja - 6 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- tarty twardy ser - 1/3 wieku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni. Formy do babeczek nasmarowane są olejem roślinnym i wkładamy do nich 3 warstwy ciasta filo, nie zapominając o smarowaniu olejem każdego z nich.
Kurczak pokroić w kostkę i szybko usmażyć na oleju roślinnym, tak aby kawałki zostały zajęte. Ułóż szpinak na patelni i wszystko wymieszaj. Dodaj posiekaną zieloną cebulę i podziel nadzienie między foremkami. Nad każdym "koszem" z kurczakiem prowadź jajko kurze. Przesyłamy antenę do piekarnika na 18 minut. Przed podaniem pieczony kurczak z jajami powinien być schłodzony.
Makaron zapiekany z jajkiem
Składniki:
- gotowany makaron:
- jaja - 2 sztuki;
- ketchup - 3 łyżki. łyżki;
- Sos Worcestershire - 1/2 łyżki. łyżki;
- sos chili - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- tarty twardy ser;
- zieleni - do dekoracji.
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni. Wymieszaj ugotowany makaron z oliwą z oliwek, ketchupem, sosem Worcestershire i sosem chili. Przyprawiamy wszystko szczyptą soli i pieprzu.
Wstawiamy makaron do naczynia do pieczenia i ubijamy na 2 jajach. Piec naczynie przez 15-18 minut, a przed podaniem posyp cały tarty ser.
Sos pomidorowy zapiekany z jajkiem
Chrupiące ciasto francuskie z sosem pomidorowym i jajkiem - wspaniałe śniadanie lub gorąca przekąska w formie bufetu. W zależności od preferencji smakowych do koszy można dodać szynkę, mięso, tarty ser lub warzywa.
Składniki:
Do sosu:
- oliwa z oliwek - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 6 ząbków;
- kminek mielony - 1/2 łyżeczki;
- wędzona papryka - 1 1/2 łyżeczki.
- pomidory - 800 g.
Dla jaj:
- ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- jaja - 6 szt .;
- zielona cebula;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
W przypadku sosu rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej cebulę do miękkości (około 5 minut).
Piekarnik jest rozgrzany do 190 stopni. W foremkach muffin rozłożyć cienko zwinięte ciasto francuskie i piec w piekarniku przez 10-15 minut. W na wpół wykończonych koszach rozprowadza się kilka łyżek sosu i napędza jajko. Zwróć koszyki do piekarnika i piecz je przez 13-15 minut. Gotowe jaja, pieczone w cieście podawane, posypane posiekaną zieloną cebulką.