Kotlety i samo danie są pyszne i uwielbiane przez wszystkich, ale oprócz sera, gorące mięso zwyciężyło w całym asortymencie potraw. W tym artykule postanowiliśmy podzielić się najciekawszymi przepisami na kotlety z serem pieczonym w piekarniku.
Kotlety wieprzowe w piekarniku z serem
Składniki:
- kotlety wieprzowe - 4 szt .;
- oliwa z oliwek - 4 łyżeczki;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- cebula - 1 szt .;
- twardy ser - 50 g;
- sól, pieprz;
- tymianek - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Kotlety wieprzowe nalewa się oliwą z oliwek, natarto solą, pieprzem i posiekanym tymiankiem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim cienkie krążki cebuli, aż do całkowitego przygotowania.
Podgrzej suchą patelnię i usmaż mięso na niej, aż będzie gotowe (zauważ, że kotlety nadal będą pieczone pod grillem, więc nie jedz!). Gdy kotlety będą gotowe, po jednej stronie posmaruj je musztardą , włóż krążki cebuli i posyp je serem. Umieść kotlety w piekarniku pod grillem i poczekaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
Kotlety wieprzowe w piekarniku z serem i pomidorami
Składniki:
- kotlety wieprzowe - 4 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- brązowy cukier - 1/3;
- masło - 4 łyżki. łyżki;
- pomidor - 1 sztuka;
- papryka - 1 łyżeczka;
- tarty twardy ser - 1/2 łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Pocieramy kotlety czosnkiem i cukrem. Położyliśmy kotlety na blasze do pieczenia i polewamy roztopionym masłem, posypujemy paprykę i kładziemy kawałek pomidora. Piec je w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut, a następnie posyp serem i przedłużyć gotowanie na kolejne 5 minut.
Filety z kurczaka w piecu z serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 2-3 kawałki;
- twardy ser - 120 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz - do smaku;
- koperek - 1 pęczek;
- olej roślinny - do smażenia;
- jogurt - 150 g.
Przygotowanie
Filet z kurczaka dzieli się na dwie połówki. Każda połowa jest pokryta filmem spożywczym i odbije. Gotowe kotlety są doprawiane po obu stronach.
Zieleń jest miażdżona i mieszana z jogurtem (jogurt również pamiętać, aby doprawić solą i pieprzem), a następnie dodać czosnek przeszedł przez prasę. Trzepimy ser na małej tarce.
Pieczemy blaszkę z masłem i rozprowadzamy na niej kotlety. Z góry rozprowadź masę jogurtową, posyp potrawę startym serem. Wstawiamy pieczone kurczęta w piekarniku z serem na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy potrawę na gorący świąteczny stół.