Bardzo łatwo jest przygotować gulasz w wielowarstwowej folii, nie trzeba oglądać i czekać na wysunięcie elementów, a inteligentne urządzenie wykona całą pracę "idealnie!". Każdy klasyczny przepis na danie można dostosować do gotowania w urządzeniu, stosując tylko dwa tryby i stosując minimum wysiłku, główny czas poświęcony jest na przygotowanie produktów.
Jak ugotować gulasz na wielowymiarowym?
Aby przygotować pyszny gulasz w multivarku, musisz wiedzieć, jak potrawa jest gotowana w tradycyjny sposób. Klasyczna receptura ma wiele odmian i odmian, ale główna zasada przygotowania - komponenty powinny być dobrze dociśnięte, do tego urządzenie idealnie pasuje.
- Aby przygotować gulasz w rożku z mięsem, należy najpierw usmażyć kawałki, a następnie upiec. Klasycznym akompaniamentem dania jest gęsty sos.
- Tradycyjne danie przygotowywane jest z młodego mięsa, ale w niektórych krajach można spotkać przepisy z dodatkiem żeberek.
- Ragout warzyw w wielu odmianach przygotowuje się według podobnej technologii z daniem mięsnym. Jako główny składnik można zrobić jeden warzyw lub kilka zebranych w równych proporcjach.
- Ważne jest, aby nie ciąć zbyt drobno warzyw, podczas gotowania części, może wyjąć inne danie.
Jak ugotować gulasz warzywny na wielowymiarowym?
Gotowany gulasz warzywny w multivark - przepisy, z reguły, wieloskładnikowe. W tym samym naczyniu możesz zebrać więcej niż 5 rodzajów składników. Odżywianie doda ziemniaków i specjalny pikantny smak - dyni. Jako sos spełni się sok pomidorowy, może być zrobiony z pomidorów, zastąpiony pastą pomidorową.
Składniki:
- ziemniak 1 kg;
- sok pomidorowy z miąższem - 1 sztuka;
- dynia - 300 g;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- cukinia - 1 sztuka;
- słodka papryka - 2 szt .;
- sól, pieprz, oregano;
- czosnek - 2 zęby.
Przygotowanie
- Ustal tryb "smażenia" na 30 minut.
- Wlać olej, ocalić cebulę, rzucić marchewkę.
- Wprowadź posiekane ziemniaki, paprykę i cukinię. Zamknij pokrywkę przez 5 minut.
- Wymieszać, pokroić w kostkę, posiekany czosnek, sok, sól, doprawić przyprawami.
- Przełącz na "gaszenie" i gotuj gulasz w multivarku 40 minut.
Gulasz warzywny z mięsem w wielu odmianach
Pożywny gulasz warzywny z wieprzowiną w opakowaniu wielowarstwowym przygotowywany jest nie bardziej skomplikowany niż tradycyjny, mięso najpierw smaży się, ale aby nie zakłócać jego smaku, ograniczyć skład warzyw do minimum, ograniczyć cebulę, marchew i słodką paprykę. Specjalny pikantny smak doda chili, możesz użyć świeżej strąka, płatków lub mielonego pieprzu.
Składniki:
- wieprzowina - 500 g;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- słodka papryka - 2 szt .;
- pomidory - 3 sztuki;
- sok pomidorowy - ½ sztuki;
- fasole sznurkowe;
- czosnek - 2 zęby;
- sól, pieprz, olej do smażenia;
- chili - 1 pod.
Przygotowanie
- Na "Zharke" brązowe kawałki mięsa, dodać cebulę, marchew, sól.
- Dodaj posiekane pomidory, słodką paprykę i czosnek, drobno chili, wymieszaj, wprowadź fasolę, dopraw do smaku przyprawami.
- Wlać sok, dodać wodę.
- Przełącz na "gaszenie", gotuj przez 40 minut.
Duszona cukinia w wielu odmianach
Gulasz warzywny z cukinią w multiwarkniku nie wyszedł świeży, kompozycja może dodać składniki o jasnym smaku - ostra papryka, przyprawy i rośliny strączkowe. Ten przepis używa ciecierzycy, musi być przygotowany wcześniej, moczony w ciepłej wodzie przez 3 godziny. Dodaj do kompozycji danie pod koniec smażenia i zmiksuj wszystkie składniki razem.
Składniki:
- cukinia - 3 kawałki;
- cebula, marchewka - 1 szt .;
- słodka papryka - 3 kawałki;
- gorzka papryka - 1 sztuka;
- ciecierzyca - 1 przedmiot;
- pomidory - 3 szt .;
- bulion - 2 przedmioty;
- sól, pieprz, oregano, curry, tymianek.
Przygotowanie
- Na "Zharke" ocal cebule, wprowadź wycięte marchewki.
- Dodaj cukinię, smażyć 10 minut.
- Aby wprowadzić pieprz słodki i gorzki, sól, dopraw do smaku przyprawami.
- Wrzuć pokrojone pomidory i namoczoną ciecierzycę.
- Zalej wodę, przełącz na "gaszenie", przygotuj gulasz z warzyw w kilkumiesięczniku.
Ragout warzywny z kurczakiem w multivarku
Gulasz z kurczakiem w sosie wielowarstwowym najlepiej gotować w białym sosie, w tym przypadku w śmietanie, jogurcie, śmietanie lub bardziej złożonej wersji sosu. Uzupełnij skład stopionym serem, przyprawami i posiekanymi ziołami. Skład warzyw pozostaje tradycyjny - cebula, marchew i papryka, w razie potrzeby, dodać pulsy.
Składniki:
- filety - 500 g;
- cebula, marchewka - 1 szt .;
- ratunda - 2 sztuki;
- cukinia - 1 sztuka;
- greens chopped - 1 garść;
- woda - 1 przedmiot;
- śmietana - 100 ml;
- czosnek - 2 zęby;
- ser topiony - 50 g;
- sól, pieprz, sucha bazylia.
Przygotowanie
- Na "Zharke" brązowy mięso, dodać cebulę i marchew, smażyć przez 5 minut.
- Dodaj papryki i cukinię.
- Z wody, starty ser i kwaśną śmietanę zrób sos, wrzuć posiekany czosnek, wymieszaj.
- Dusić sałatkę, doprawić przyprawami, polać sosem.
- Przełącz na "gaszenie" na 30 minut. Posypać ziołami, podawać po 10 minutach.
Gulasz warzywny z bakłażanem w multivarku
Oryginalny smak jest ragout bakłażana , w wielu odmianach jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Cechą szczególną tego dania jest krojenie warzyw - kawałki powinny być duże iw przybliżeniu tej samej wielkości. Skład w tym przepisie nie jest bogaty, ale bardzo kolorowy, czyli połączenie ostrego pieprzu, kolendry i niebieskiego.
Składniki:
- bakłażan - 3 kawałki;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- ratunda - 2 sztuki;
- gorzka papryka - 1 kapsułka;
- pomidory - 3 szt .;
- kolendra - ½ ołówka;
- sól, mieszanka papryki, oregano i tymianek.
Przygotowanie
- Na "Zharke" brązowy bakłażan, dodać cebulę i marchew, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Wprowadź słodką paprykę, gorzki, sól i dopraw solą.
- Dodaj blanszowane i posiekane pomidory, wymieszaj, wlej wodę, nie przykrywając masy w misce.
- Przełącz na "gaszenie", gotować gulasz pod pokrywką w multivark 30 minut.
- Rzuć posiekaną kolendrę, nalegaj jeszcze 15 minut.
Gulasz warzywny z mięsem mielonym w multivarku
Gulasz z nadzieniem w multivark - prosta i szybka odmiana potrawy z mięsem. Mięso mielone można zrolować w kulki (klopsiki) lub smażyć w stylu "alla bolognese", w każdym razie będzie smaczna i obfita uczta, którą można uzupełnić przystawką spaghetti. Jako sos, pomidory są używane w ich własnym soku.
Składniki:
- farsz - 500 g;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- groszek - 4 łyżki. l.;
- czerwone wino - 50 ml;
- pomidory w swoim własnym soku - 300 g;
- sól, rozmaryn.
Przygotowanie
- Na "Zharke" brązowy farsz, ciągle mieszając.
- Wprowadź cebulę, marchew i paprykę, groszek.
- Sól wlać wino, smażyć 10 minut.
- Pomidory mielimy w puree, dodajemy do gulaszu, rzucamy rozmaryn.
- Przełącz na "Hartowanie", gotuj przez 30 minut.
Gulasz warzywny z duszonym mięsem w multivarku
Ta wersja gulaszu z mięsem i ziemniakami w multivark różni się kolejnością smażenia składników. W tym przypadku, pierwszy do przygotowania warzyw, z wyjątkiem ziemniaków, nie musi być w ogóle smażony, a gulasz jest wstrzykiwany przed przejściem do "gaszenia". Ostrożnie wybierz kawałki mięsa, nie wyrzucaj tłuszczowych składników.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula, marchew, papryka - 1 szt .;
- duszone mięso - 300 g;
- cukinia - 1 sztuka;
- sól, rozmaryn i oregano;
- woda - 1 przedmiot;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
- Na "Zharke", ocal cebule, dodaj marchewkę i cukinię.
- Aby wprowadzić słodką paprykę, sól, doprawić przyprawami.
- Po 15 minutach dodaj ziemniaki i gulasz.
- W wodzie rozcieńczyć pastę, wlać do gulaszu.
- Przełącz na "gaszenie", przygotuj gulasz w multivarku 40 minut.
Gulasz warzywny z kalafiorem w wielu odmianach
Smakowita i piękna jest otrzymana gulasz warzywny z kapustą w multivarku. Kwiatostany są dobrze przycięte i bez wstępnego gotowania lub pieczenia są dodawane do kompozycji przed wprowadzeniem ciekłych składników. Jako sos stosuje się bogaty bulion, najlepiej bulion mięsny, ale odpowiednia jest kostka.
Składniki:
- cukinia - 1 sztuka;
- marchew, cebula i papryka - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- sól, tymianek;
- kostka rosołu z kurczaka - 1 szt .;
- woda - 2 przedmioty;
- kalafior - 300 g.
Przygotowanie
- Na "Zharke" zachowaj cebulę i marchewkę, wejdź do cukinii i pieprzu. Smażyć 10 minut.
- Rzucajcie ziemniaki, kapustę, sól i doprawcie przyprawami.
- We wrzącej wodzie rozcieńczyć kostkę, wlać do gulaszu, przełączyć na "gaszenie" na 40 minut.
Gulasz warzywny z grzybami w multivarku
Jest smaczne i łatwe do przygotowania gulaszu z grzybami w wielopoziomowym, minimalna kompozycja warzyw, więcej pieczarek i niezrównany obfity posiłek będą gotowe w godzinę, biorąc pod uwagę czas na przygotowanie produktów. Jeśli istnieje możliwość zastosowania grzybów leśnych, nie przegap tego, więc gulasz okaże się bardziej aromatyczny.
Składniki:
- pieczarki - 500 g;
- cukinia - 1 sztuka;
- cebula, marchewka - 1 szt .;
- greens - ½ ołówek;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- sól, olej do smażenia;
- słodka papryka - 1 szt .;
- czosnek 1 szt .;
- woda - 1 łyżka.
Przygotowanie
- Na "Zharke", ocal cebule, wprowadź grzyby, smaż, aż ciecz wyparuje.
- Dodaj cebulę, paprykę i cukinię, gotuj przez 10 minut.
- Wprowadź ziemniaki i czosnek, zalej wodą, solą i sezonem.
- Na "Hartowaniu", aby gotować 40 minut, manipulować zielenią, podawać po 15 minutach.