Ci, którzy wolą tęgi i ranni zimą narzekają, że na półkach rynków i sklepów nie ma sezonowych owoców i warzyw, a produkty importowane i cieplarniane przynoszą więcej szkody niż pożytku. Ale, jak to mówią, są tacy, którzy szukają okazji i ci, którzy wymieniają powody. Postawmy się w pierwszej kategorii i zaspokoimy nasze beri-beri prawdziwymi, tylko w zimie dostępnymi, super witaminowymi owocami, które zawierają persimmon . Zanim przejdziemy do tego, jakie witaminy można znaleźć w persimmon, porozmawiajmy o zabawnych faktach związanych z tym owocem.
Interesujące fakty
W języku łacińskim nazwa persimmon oznacza pokarm bogów.
Wiadomo, że persimmon jest pierwotnie chińskim owocem. Przez tysiące lat wyłącznie Chińczycy mieli szansę na zdrowsze działanie witaminami zawartymi w persymonie, a stosunkowo niedawno owoce migrowały do Japonii i Azji, a następnie na Kaukaz i Europę. Dziś najsłynniejsze persimmon persona kaukaskich persimmon, persimmon japoński i persimmon czekoladowy "korolev". Ogólnie istnieje ponad 500 odmian na świecie.
Skład
Persimmon to jedna trzecia cukru, więc ten pożyteczny owoc nie może być spożywany przez diabetyków.
Na wszystkich innych persimmons może działać tylko korzystnie, a nawet wyszczuplenie jego słodyczy nie pójdzie na szkodę.
Na początek, jakie witaminy zawierają persimmon:
- witaminy B1, B12, B3;
- witamina C;
- witamina P;
- jak również karoten (prowitamina A), którego zawartość można łatwo rozpoznać po pomarańczowym kolorze persymonów.
Z węglowodanów persimmon zawiera glukozę i fruktozę, a większość kompozycji pochodzi z soku z persimmon, który jest bardzo przydatny w chorobach gardła i jamy ustnej.
Ważne jest jednak nie tylko to, jakie witaminy są bogate w persimmon, ale także, że zawierają dużo minerałów i substancji biologicznie czynnych:
- potas;
- sód;
- wapń;
- magnez;
- fosfor;
- żelazo;
- mangan;
- miedź;
- nikiel;
- kobalt;
- jod.
Persimmon zawiera wiele substancji garbnikowych, dlatego nie powinno się go jeść po przeniesieniu operacji związanych z przewodem pokarmowym, a także osób podatnych na zaparcia.
Przydatne właściwości
Jeśli lista witamin jest w persymoncie, nie przekonała cię natychmiast, by skoczyć i pobiegać dla tego "pokarmu bogów", "dostaniemy" ci jego wielofunkcyjność.
Najpierw karoten. Powiedzieliśmy już, że barwnik persimmon wskazuje na wysoką zawartość karotenu, prekursora witaminy A. Karoten jest użyteczny dla oczu i płuc. Służy jako profilaktyka i leczenie różnych chorób oczu, a także pomaga uniknąć zapalenia oskrzeli i zapalenia płuc. Radzimy zwrócić uwagę na ten owoc dla palaczy.
Po drugie, aktywność sercowo-naczyniowa. Wysoka zawartość cukrów jest szkodliwa dla diabetyków, ale nie dla rdzeni. Cukier zawarty w persymonie odżywia mięsień sercowy, wzmacnia naczynia krwionośne i normalizuje pracę serca.
Ze względu na persimmon garbników
Persimmon ma działanie moczopędne, dlatego służy jako zapobiegawcze utrzymanie chorób nerek, pomaga unikać kamieni w nerkach i pęcherzu.
Ze względu na wysoką zawartość witamin A i C, persimmon jest bardzo przydatny w anemii i beri-beri. Wzmacnia układ odpornościowy i jest szczególnie przydatny w okresie ostrych infekcji dróg oddechowych. Jeśli jesteś już spóźniony z profilaktyką, płukanie gardła sokiem z persimmon lub po prostu używanie jej owoców obficie rozładuje stan zapalny z gardła.
Znane są również właściwości kosmetyczne persymonów. Przy powiększonych porach tłusta skóra i częste trądzik powinny tworzyć maskę persimmons. Aby to zrobić, wymieszaj jej masę z 1 żółtkiem jaja i nakładaj na twarz przez 20 minut. Wykonywana jest jedna lub dwie procedury i tłusty balans skóry.
Mamy nadzieję, że teraz jesteście przekonani, że nie jest tak łatwo nazwać owoc "pokarmem bogów".