Rolls - narodowa potrawa japońska, która w naszym kraju zyskała popularność. Jeśli nie chcesz iść do restauracji, powiemy ci, jak robić gorące bułeczki w domu.
Przepis na gorące bułki w domu
Składniki:
- nori - 3 liście;
- ocet ryżowy - do smaku;
- sojowy naturalny sos - do smaku;
- ser - 100 g;
- łosoś - 150 g;
- węgorz - 100 g;
- woda - 1,5;
- ryż - 1 łyżka.
Do sosu:
- majonez - do smaku;
- kawior z gromadnika - 3 łyżeczki.
- keczup - do smaku.
Przygotowanie
Ryż myje się, wlewa zimną wodę i pozostawia na 35 minut w łaźni wodnej. Potem nieco ochłodzić, dodać ocet ryżowy i wymieszać. Ułóż ryż na blasze nori, a na środku rozprowadź nadzienie - zmiażdżony ser, łosoś i węgorz. Delikatnie zamień wszystko w tubę i pociąć na części. Teraz robimy sos - łączymy majonez z keczupem i gromadnikiem kapelinowym. Połóż bułeczki na blaszce do pieczenia, posmaruj ją sosem i piecz przez około 5 minut w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni. Podajemy gotowe gorące bułeczki, gotowane w piekarniku, z sosem sojowym.
Gorące bułki w domu
Składniki:
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 1,5;
- ocet ryżowy - do smaku;
- łosoś - 150 g;
- świeży ogórek - 1 szt.
Do ciasta:
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 sztuki;
- curry - w razie potrzeby;
- woda - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Najpierw musimy odpowiednio spawać ryż. Aby to zrobić, należy ją umyć, nalać zimną wodę, doprowadzić do wrzenia, zamknąć pokrywkę i gotować przez 15 minut. Następnie delikatnie wstrząsnąć, dodać ocet ryżowy i ochłodzić do temperatury pokojowej. Nie tracąc czasu, przygotuj kawałki ryby i pokrój świeży ogórek w paski. Rozłóż ryż równomiernie po arkuszu