O tym, jak upiec dywan z dżemem, można się nauczyć czytając proponowane poniżej odmiany receptur. Takie pieczenie szczególnie ucieszy prostotą i jednocześnie doskonałym smakiem zapracowanych gospodyń domowych. W końcu przygotowanie zajmuje trochę czasu, a rezultat jest po prostu niesamowity.
Przepis na mokka z dżemem na kefirze
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 325 g;
- kefir kwaśny - 245 ml;
- zaciąć dowolne - 245 g;
- Jaja kurze - 2 szt .;
- cukier granulowany - 80 g;
- soda - 10 g;
- cynamon, kardamon, goździki i inne przyprawy do wyboru - do smaku;
- cukier puder do dekoracji.
Przygotowanie
- Kefir do przygotowania płaszcza można uznać za świeży i już po wygaśnięciu okresu ważności. Kwaśne mleko jest również odpowiednie. W nim wlewamy wodę sodową, mieszamy i odstawiamy na około pięć minut.
- W międzyczasie tłuczemy jajka do miski, wlewamy cukier i mieszamy składniki, aż powstanie piana.
- Mieszaj kefir z ubitymi jajami, dodaj zmielony cynamon, kardamon lub inne przyprawy do wyboru, dodaj dżem i wymieszaj składniki, aby uzyskać równomierną dystrybucję między sobą. W razie potrzeby można na tym etapie dodać do ciasta rozgniecione orzechy i pestki rodzynek.
- Pozostaje tylko dodać przesianą mąkę, mieszać, aż grudki się rozpuści i włożyć ciasto do postaci olejowej.
- Pieczona rękawica będzie czterdzieści minut w piekarniku w temperaturze 185 stopni.
- Po schłodzeniu udekoruj powierzchnię dywanu cukrem pudrem i możemy wystrzelić próbkę.
Zupa wielkopostna z dżemem w multivarku
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 315 g;
- olej roślinny - 95 ml;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- wanilia cukrowa - 20 g;
- kakao w proszku - 60 g;
- trzcina cukrowa - 190 g;
- miód - 70 g;
- mielony cynamon - 5 g;
- woda 190 ml;
- orzechy (opcjonalnie) - garść;
- dżem gruby, dżem lub dżem - do smaku.
Przygotowanie
- W tym przypadku nie dodamy do ciasta dżemu, ale zaimpregnujemy go gotowymi dywanami. Skończymy z pysznym, apetycznym chudym ciastem .
- Podgrzewamy trochę wodę, rozpuszczamy w niej cukier trzcinowy i waniliowy, miód i dodajemy cynamon i olej roślinny.
- W osobnym pojemniku łączymy przesianą mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia, mieszamy składniki i wlewamy wcześniej przygotowaną aromatyczną słodką wodę do suchej mieszanki.
- Bijamy składniki ciasta do jednorodności za pomocą miksera lub trzepaczki, w razie potrzeby, dodając garść posiekanych orzechów.
- Wlewamy gotowe grzyby w olejowaną pojemność urządzenia wielozadaniowego i włączamy urządzenie w trybie "Pieczenia" na sześćdziesiąt pięć minut.
- W chwili gotowości wyjmujemy ciasto z rusztu, schładzamy, przecinamy na pół i impregnujemy warstwą gęstego dżemu lub dżemu.
Przepis na mokka z dżemem na mleku
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 325 g;
- mleko - 245 ml;
- zaciąć dowolne - 245 g;
- Jajko kurze - 1 sztuka;
- cukier granulowany - 80 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- suszone owoce, rodzynki, orzechy - do smaku;
- cukier puder do dekoracji.
Przygotowanie
- Ciasto "Kovrizhka" z dżemem przygotowuje się po prostu. Wystarczy zmieszać miskę, mleko, jajko, cukier, dżem i mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z mikserem lub trzepaczką, aż wszystkie grudki mąki zaczną kwitnąć, a ciasto gotowe.
- Możesz już wysłać go do naczynia do pieczenia w piekarniku, ale do garnka dodamy kilka garści pokrojonych, gotowanych na parze rodzynków i pokrojonych suszonych owoców, a następnie ponownie wymieszamy ciasto.
- Nie zależy ci zbytnio na takim dywanie. Temperatura powinna być utrzymywana na poziomie 185 stopni. Za czterdzieści minut pyszne ciasto będzie gotowe, postawimy je tylko z cukrem pudrem i ostygniemy.