Mastic to wygodny produkt do szybkiego i skutecznego dekorowania domowych ciast . Jego jedyną wadą jest potrzeba użycia specjalnych narzędzi w pracy i pewnych umiejętności. A jeśli w pierwszej nie możemy ci pomóc, bardzo łatwo będzie kupić drugą, korzystając z naszych jasnych wskazówek, jak przygotować ciasto do musowania własnymi rękami dla początkujących.
Dekoracja ciasta z mastyksem - lekcja dla początkujących
Głównym powodem przygotowania ciasta jest Urodziny. Właśnie na przykładzie urodzinowego tortu przeanalizujemy naszą pierwszą technologię wystroju.
Pierwszą rzeczą, z którą musisz się zmierzyć, jest rozwinięcie mastyksu i nałożenie go na powierzchnię ciasta. Owijanie ciasta mastyksem nie stanowi problemu nawet dla początkujących. Do toczenia należy używać specjalnego plastikowego wałka do ciasta, na którym nawijane są warstwy masy uszczelniającej przed nałożeniem. Walcowany mastyk jest następnie ostrożnie układany na powierzchni, delikatnie rozpinając wałek od siebie. Za pomocą szpachelki klej jest wygładzony.
Nasze ciasto jest ozdobione pudełkiem upominkowym, więc teraz będziemy wycinać wstążki. Rozwałkuj biały kit, pociąć go na wstążki i ułożyć dokładnie na krzyż. Dodatkowym elementem dekoracyjnym będą koła z ciemnoniebieskiego mastyksu, które są wycinane i nakładane losowo na powierzchnię. Aby ułatwić zamocowanie kółek, należy je nasmarować kroplą wody.
Jeśli chcesz, możesz zostawić list urodzinowy z gratulacyjną wiadomością na mastyku z farbą do żywności.
Końcowy skok jest łukiem, który jest również przymocowany do powierzchni kroplą wody.
Sam łuk też jest łatwy do zaślepienia. Utworzyć pętlę z taśmy mastykalnej i ścisnąć ją w miejscu przecięcia. Miejsce kompresji za pomocą kawałka mastyksu.
| | |
Jak udekorować ciasto mastyksem dla początkujących?
Inną prostą, ale spektakularną wersją wystroju jest gałązka wiśni. Ten wzór jest odpowiedni podczas każdej uroczystości.
Dokręcić ciasto za pomocą mastyksu w dwóch różnych kolorach. Umieść stawy na dnie ciasta za pomocą opaski uciskowej, wytłoczonej z mastyksu w kolorze.
Rozwałkuj mastyk wybranego koloru w warstwę i pokrój ją w kwiaty za pomocą specjalnego cięcia.
Każdy z kolorów umieszcza się na piankowej gąbce i lekko dociska czubek pędzla pośrodku, tworząc kofeinę.
W uformowanej dziurze połóż kulki z mastyksu.
Z mastyksu innego koloru zwijają się splotki, które będą tworzyły gałęzie. Nasmaruj każdy z tych pakietów niewielką ilością wody, ułóż je w dowolnej formie. Na każdej z gałęzi również rozłożyć kwiaty.
Gotowy tort z mastyksu dla początkujących wygląda imponująco, nawet pomimo minimalnego wysiłku.
Jak używać mastiksu do ciasta dla początkujących?
Nie trzeba przykrywać całego ciasta masą uszczelniającą, jeśli nie nauczyłeś się z nim pracować. O wiele lepiej jest uzupełnić główny wystrój ciasta elementami z mastyksu, tak jak zdecydowaliśmy się tutaj zrobić.
Wierzch naszego wielokolorowego ciasta zdobi tęcza z mastyksu. Aby modelować tęczę, rozprowadź niewielką ilość masy uszczelniającej wszystkich kolorów i pokrój ją w paski. Połącz kolorowe paski razem z kroplą wody.
Dla zachowania stabilności formowana tęcza jest mocowana na bazie warstwy mastyksu dowolnego koloru, również przy użyciu niewielkiej ilości wody.
Nadwyżki są przycinane.
Składając tęczę za pomocą sierpa, wyprostuj ją u podstawy.
Umieść podstawę podstawy za pomocą chmur z walcowanego niebieskiego mastyksu. Takie chmury są cięte za pomocą cięcia w postaci kwiatu, a gotowa forma jest cięta na pół i lekko zaokrąglona u podstawy.
Gdy postać wyschnie, delikatnie przymocuj do niej wykałaczki kroplą rozpuszczonej czekolady. Umieść figurkę na wierzchu ciasta posypanego kolorowymi kulkami cukru.
