Ciastka z twarogu "Konwertery"

Ciasteczka z serem "Konwertery" będą przypominać o smaku dzieciństwa i dadzą Ci szansę rozkoszowania się wspomnieniami na kubek dobrego mleka. Przydanie dzieciom przydatnego deseru będzie o wiele łatwiejsze, jeśli zawsze będziesz miał przepis na cookie "Konwertery". W kuchni można spokojnie fantazjować z wyborem dodatków - może to być dżem lub rodzynki, skondensowane mleko, a nawet marmolada.

Przepis na ciasteczka "Konwertery"

Składniki:

• twarożek - 500 g;
• masło - 300 g;
• cukier - 250 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• mąka - 400 g;
• masło - 20 g;
• cukier puder - 1 łyżka. l.

Przygotowanie

Pocieramy olej 250 gramami cukru, dodajemy serek i dokładnie mieszamy. Następnie wlej mąkę i proszek do pieczenia, zagniataj ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuje się cienką warstwą i kroi na kwadraty o bokach 10 cm, po czym każdy placek posypuje się cukrem. Łączymy narożniki przyszłych ciasteczek, tworząc kopertę i dobrze chronimy. Smarujemy blachę masłem i układamy ciasteczka. Piec deser przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Nie zapomnij posypać cukrem pudrem. Najlepiej podawać ciasteczka ciepłe na kawę lub mleko.

Kolejny przepis na ciasteczka "Konwertery" będzie nieco bardziej skomplikowany, jednak na przyjemności, otrzymywanej z przygotowania pachnącego deseru, nie zostanie to w żaden sposób odzwierciedlone.

Biszkopty z twarogiem "Konwertery"

Składniki:

Do testu:

• twarożek - 300 g;
• mąka - 500 g;
• mleko - 50 ml;
• olej roślinny - 10 łyżek. l.;
• Jajko kurze - 2 szt .;
• skórka cytryny - 2 łyżeczki;
• cukier waniliowy - saszetka;
• sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 200 g;
• proszek do pieczenia - 2 saszetki.

Do wypełnienia:

• twarożek - 450 g;
• Jajko kurze - 2 szt .;
• skrobia - 2 łyżki. l.;
• cukier - 150 g;
• masło - 100 g;
• rodzynki - 50 g.

Przygotowanie

Zaczynamy od przygotowania ciasta. Twarożek pocieramy jajami i cukrem. Następnie dodać mleko, olej roślinny, sól, cukier waniliowy, skórkę z cytryny i proszek do pieczenia, wlać mąkę. Po przygotowaniu miękkiego ciasta wysyłamy je na krótko do lodówki, po nadaniu jej kształtu kulki. W tej chwili robimy wypełnienie. Ubij margarynę z cukrem, dodaj jajka i jeszcze raz wymieszaj. Następnie włóż ser, przemyj rodzynki, skrobię, cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj. Następnie cienko rozwałkować ciasto i pokroić w kwadraty, jak w poprzednim przepisie.

Tworzymy koperty, każdy jest nadziewany słodkim nadzieniem. Pokrywamy blachę papierem do pieczenia, układamy herbatniki i natłuszczamy jajko górą. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.