Dla wszystkich miłośników twarożku proponujemy Państwu ciekawą i oryginalną wersję przygotowań wspaniałych twarożków "Trójkąty". Pieczenie okazuje się być bardzo delikatne, kruche, przyjemne, a także wykonane wystarczająco szybko. Weźmy pod uwagę kilka przepisów na pieczenie ciasteczek z twarogu "Trójkąty".
Przepis na ciasteczka z twarogu "Trójkąty"
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- margaryna - 200 g;
- mąka - 400 g;
- soda - szczypta;
- ocet;
- cukier granulowany - 0,5 łyżki stołowej.
Przygotowanie
Tak więc, najpierw zejdźmy do przygotowania ciasta z serem dla naszych ciasteczek. W tym celu usuwamy margarynę z zamrażarki i pozostawiamy ją do ostygnięcia. Następnie przenosimy go do głębokiej miski, dodajemy serek i dokładnie pocieramy do jednorodności. Następnie wylewamy sodę, zneutralizowaną octem, stopniowo wlewamy mąkę i mieszamy ciasto.
Następnie formujemy z niego małe ciastka, zanurzamy je w cukrze, dodajemy na pół, ponownie zanurzamy w cukrze i tak dalej, aby w efekcie powstał trójkąt. Teraz ułóż przysmak na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika i piecz ciasteczka "Trójkąty" na około 15 minut w temperaturze około 200 stopni.
Przepis na ciasteczka twarogowe "Trójkąty" z rodzynkami
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- masło - 200 g;
- mąka - 400 g;
- soda - szczypta;
- ocet;
- cukier granulowany - 0,5 łyżki stołowej.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy razem ciasto z serem. Zmiękczone masło, dobrze natrzeć serem, przykryć soda, przesianą mąką i zagnieść ciasto. Następnie widzimy z niego niezbyt gęste, średniej wielkości ciasta.
Następnie naprzemiennie maczamy każdy w granulowanym cukrze, dodajemy go delikatnie na pół, wkładamy z powrotem do cukru, dodajemy ponownie, aby trójkąt wreszcie się wyłonił. Znowu wylewamy ciasteczka w cukrze, ale tylko z jednej strony i ostrożnie posmarowujemy na blasze. Piec deser w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Przepis na ciasteczka "Trójkąty" z orzechami
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- mąka - 2,5 sztuki;
- orzechy - 1,5 sztuki;
- masło - 200 g;
- białko jaj - 1 szt .;
- cynamon - do woli;
- cukier - 1 przedmiot;
- cukier puder.
Przygotowanie
Najpierw zmiksuj mąkę, zmiękczone masło i domowy twarożek, aż uzyskasz gładkość. Następnie stopniowo zagniataj ciasto w konsystencji podobnej do kluski kluski i pozostaw je na około pół godziny. Tym razem myjemy orzechy ze skorupki, miażdżymy je w blenderze lub przekręcamy przez maszynę do mięsa. Osobno ubij białka dokładnie mikserem, stopniowo dodając cukier i rozgniecione orzechy. Gotowe ciasto wyrabia się cienką kiełbasą i kroi na kwadraty o wymiarach około 10 na 10 cm Rozsypujemy nadzienie orzechowe na otrzymane kęsy i delikatnie zawijamy narożniki ukośnie, tworząc w ten sposób trójkąt. Rozłóż ciastko domowe "Trójkąty" na blasze do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
Ciastka z twarożku "Trójkąty" z kandyzowanymi owocami
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- masło - 200 g;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- wanilina - 1 saszetka;
- mąka - 2 przedmioty;
- owoce kandyzowane, okruchy czekolady - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Wymieszaj olej z przesianą mąką, aż powstanie okruchy. Dodaj proszek do pieczenia, sól, twarożek, cukier i wanilinę. Dobrze wymieszaj, rozbij jajka i ugniataj ciasto. Następnie zawiń go w folię spożywczą i odłóż na 1 godzinę do lodówki. Następnie wywałkuj ciasto na cienką warstwę, wyciśnij kształt koła i zanurz je w cukrze. Złożyć kawałki na pół, ponownie zanurzyć, dodać itp. Oprócz cukru możesz włożyć do środka kandyzowane owoce lub czekoladę. Piec ciastka w 180 stopniach do złotego koloru.